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Für Feiern, für Buffets – Blechkuchen sind super vielseitig, meist super schnell gemacht und schmecken einfach gut. So ein Kuchenblech lässt sich in den meisten Fällen auch gut transportieren, die Größe der Kuchenstücke ist individuell und Reste kann man prima einfrieren! Und da muss es nicht immer der klassische Hefekuchen oder Kirsch-Streusel sein. Hier kommt eine leckere Idee mit Mohn und Aprikosen. Heute also aus der Kategorie köstlicher Kuchen vom Blech: Mohnkuchen mit Aprikosen. Die Basis bildet ein einfacher Rührteig mit Mohn und Mandeln. Ganz klassisch sorgen Butter, Zucker und Eier für eine luftige Konsistenz. Einfacher Streuselkuchen vom Blech - Lissi's Passion. Dazu kommen Mandeln, gemahlene Mohnsamen und nur wenig Mehl. Dadurch bleibt der Teig super saftig und zergeht einfach auf der Zunge. Für etwas Abwechslung sorgen dann süße Aprikosen-Hälften, die im Rührteig versteckt sind. Für die fruchtige, sommerliche Note wird der Kuchen nach dem Backen noch mit Aprikosenmarmelade bestrichen. Die "Aprikotur" (ein schöner Fachbegriff, oder? )
Auch Nüsse können Sie dann verwenden. Wie hilfreich finden Sie diesen Artikel? Verwandte Artikel Redaktionstipp: Hilfreiche Videos 2:37 1:16
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Rührteig gleichmäßig darauf verstreichen. Die Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Die Apfelspalten dachziegelartig auf dem Teig verteilen. Für die Streusel die Butter in einem Topf schmelzen. Die Streusel auf den Äpfeln verteilen und den Kuchen für 25-30 min bei 180°C Umluft backen. Den Kuchen nach dem Backen direkt mit Zuckerguss bestreichen. Danach etwas abkühlen lassen bis der Guss fest ist und fertig ist der saftige Apfel Streuselkuchen vom Blech. Wem der Zuckerguss noch nicht genug ist, kann den Kuchen noch mit frisch aufgeschlagener Sahne toppen, schmeckt ebenfalls himmlisch. Aprikosen-Streuselkuchen • Rezeptebuch.com. Lasst es euch schmecken und guten Appetit! Keyword Apfekuchen Rezept einfach Rührteig, Apfel Streuselkuchen saftig, Apfelkuchen mit Streuseln, Apfelkuchen Rezept Blech, Blechkuchen mit Apfel und Streusel Wenn du diesen Apfel Streusel Kuchen vom Blech nachgebacken hast… schreib mir gerne einen Kommentar, wie es dir geschmeckt hat hinterlasse mir eine Sternewertung teile das Rezept folge mir auf meinen Social Media Kanälen für weitere leckere Rezeptideen Dir gefällt mein Rezept?
Einschub: Mitte Backzeit: etwa 30 Min. 4 Aprikotieren Aprikosenkonfitüre durch ein Sieb streichen, kurz aufkochen und die Aprikosen sofort damit bestreichen. Kuchen auf dem Blech auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Kuchen vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Aprikosenkuchen vom Blech Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml Energie 783 kJ 187 kcal 1139 272 Fett 8. 87 g 12. 85 Kohlenhydrate 23. 26 33. 71 Eiweiß 3. Quark – Streuselkuchen mit Aprikosen, vom Blech Rezept. 24 4. 69 Empfehlungen aus dem Dr. Oetker Shop
gibt dem Mohnkuchen abschließend noch einen hübschen Glanz. Optisch ansprechend und geschmacklich einfach gut! Saftiger Mohn-Aprikosen-Kuchen vom Blech Dieser raffinierte Blechkuchen sieht nicht nur toll aus, sondern überzeugt auch geschmacklich und ist sehr saftig! Ein luftiger Rührteig mit Mohn, Mandeln und wenig Mehl, dazu fruchtige Aprikosenhälften und ein Guss aus Aprikosenmarmelade. Aprikosen streuselkuchen vom blech ruehrteig. Zubereitungszeit 30 Min. Backzeit 25 Min. Gericht Blechkuchen, Kuchen Handrührgerät oder Küchenmaschine 250 g weiche Butter 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 6 Eier 50 ml Milch 150 g gemahlene Mandeln 200 g gemahlener Mohn 120 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 2 Büchsen Aprikosen 150 g Aprikosenmarmelade 50 g Mandelblättchen Den Ofen auf 175°C Ober-Unterhitze vorheizen und ein Backblech sorgfältig fetten und mit Mehl bestäuben. Die Aprikosenbüchsen abgießen und die Früchte abtropfen lassen. Für den Rührteig zuerst die weiche Butter schaumig aufschlagen. Dann Zucker und Vanillezucker unter ständigem Rühren einrieseln lassen und die Eier nacheinander dazugeben (je Ei ca.
Schritt1 Den Backofen auf 180 ° C vorheizen, mit Umluft genügen 160 ° C. Schritt2 Der Hefeteig: Schritt3 Die zerbröckelte Hefe mit dem Zucker und 1 kleinen Prise Salz in der warmen Milch auflösen und mit dem Eigelb in die Mitte des Mehls geben. Die Butter als Flöckchen auf den Rand setzen. Schritt4 Alles mit den Knethaken zu einem glatten, geschmeidigen Teig verrühren. Heraus nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche gut durchkneten, abgedeckt an einem warmen Ort 35 – 40 min. aufgehen lassen. Schritt5 (Das Volumen sollte sich fast verdoppelt haben) Schritt6 Danach den Teig noch einmal gut durchkneten, ausrollen, dem tiefen, gefetteten Backblech anpassen; am Rand gut an - hochdrücken. Schritt7 Schritt8 Für die Streusel das Mehl, Butter, Zucker und Rum verkneten und mit den Händen zu Streuseln reiben. Schritt9 Die Aprikosen gut ablaufen lassen, den Saft verwahren. Schritt10 Die Butter mit dem Zucker und den Eigelben intensiv (Ca. 5 min. ) cremig aufschlagen, das Puddingpulver und den Quark zufügen.
Rührteig ist ideal geeignet, um aus frischen Aprikosen einen schnellen Kuchen zu backen. Und lecker ist dieser Aprikosenkuchen auch noch. Entsteinen und halbieren Sie die Aprikosen. Zutaten: Für 1 Springform: 125 g Butter 150 g Zucker 3 Eier 375 g Mehl 2 gestr. Tl Backpulver etwas Milch 500-750 g frische Aprikosen etwas Aprikosenmarmelade oder Puderzucker Aprikosenkuchen aus Rührteig - so gelingt er Bereiten Sie zunächst die Aprikosen vor. Waschen und entsteinen Sie das Obst, dann schneiden Sie die Aprikosen in Hälften. Rühren Sie die Butter und den Zucker sehr schaumig. Arbeiten Sie nach und nach die Eier unter den Schaumteig. Sieben Sie das Mehl mit dem Backpulver über den Eierteig. Vermengen Sie es mit der schaumigen Masse. Vielleicht müssen Sie noch etwas Milch zugeben, damit ein glatter Rührteig entsteht, der leicht vom Löffel fallen soll. Wenn Sie beim Backen auf Backpulver verzichten möchten, aber dennoch einen leckeren Marmorkuchen … Füllen Sie den Rührteig in die gefettete Backform und streichen Sie ihn auf der Oberseite glatt.