Das würde mich sehr freuen. Markiere mich mit @emmikochteinfach wenn Du es mir zeigen möchtest Ich ❤️ die einfache, schnörkellose Küche und möchte Dir Inspiration geben, wenn Du Dir mal wieder die Frage stellst: "Was soll ich heute für meine Lieben und mich bloß kochen? Lachs auf Blattspinat - Rezept mit Bild - kochbar.de. " Anmelden und nichts verpassen! Kostenlos meine neuesten Rezepte, Tipps und Inspirationen für die einfache und clevere Küche direkt in Dein Email-Postfach.
1. Den Knoblauch schälen, fein hacken und in einer Pfanne in der Butter leicht anrösten. Den aufgetauten Spinat gut ausdrücken, auseinander zupfen und in der Pfanne kurz anschwenken. Kräftig mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und dann in eine Auflaufform geben. Den frischen oder aufgetauten Lachs ebenfalls würzen und auf den Spinat legen. 2. Schmand, Sahne und Schmelzkäse miteinander vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen und über den lachs gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 180° C ca. 15-20 Min. überbacken. 3. Lachs mit spinat sahne im ofen video. Dazu passt Reis oder Kartoffeln.
Zutaten Portionen: - 4 + 5 Lachsfilets 600 g Blattspinat 300 g Frischkäse mit Kräutern der Provence 1000 g ganze geschälte Tomaten aus der Dose 150 ml Sahne 100 g geriebener Parmesankäse 20 ml Zitronensaft Salz Pfeffer 6 EL Worcestersauce gemahlene Muskatnuss Cayennepfeffer gekochte Kartoffeln Schritt 1/7 5 Lachsfilets Salz Pfeffer 20 ml Zitronensaft 6 EL Worcestersauce Die Lachsfilets unter fließendem Wasser abwaschen, abtropfen lassen und trocken tupfen. Dann mit Worcester Sauce beträufeln, etwas Zitronensaft drüber tropfen und mit Salz& Pfeffer würzen. Dann 10 Minuten ziehen lassen. Schritt 2/7 600 g Blattspinat Spinat in kochendes Salzwasser geben und zusammen fallen lassen. Ich habe gefrorenen gewählt/ klappt genauso mit frischem Blattspinat. Dann herausnehmen und abtropfen lassen. Cremiger Ofen- Lachs | Rezept | Kitchen Stories. Wer das Ganze mit Kartoffeln servieren möchte: Am besten jetzt schonmal das Wasser aufsetzen. Schritt 3/7 300 g Frischkäse mit Kräutern der Provence 100 g geriebener Parmesankäse 150 ml Sahne Frischkäse in eine Schüssel geben & mit der Sahne und dem Parmesankäse zu einer cremigen Masse verrühren.
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