Traditionsspeck, Bauchspeck aus Südtirol Metzgerei Trockner The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Der originale Bauchspeck (ital. Pancetta oder auf Bayerisch Wammerl) ist gut durchwachsen und vom Fachmann nach traditioneller Herstellungsmethode in Südtirol verarbeitet. Zuerst wird der rohe Bauch gewürzt, dann als Seite geschnitten in der Tradition unserer Bauern geräuchert und reift dann für 2-3 Monate in klarer Bergluft. Bauchspeck kaufen » günstige Bauchspeck Angebote zum Top Preis. Der Bauchspeck ist hervorragend zum pur Genießen oder auch für Gerichte wie z. B. Spaghetti alla Carbonara Sonderangebot 5, 52 € Normalpreis 6, 90 € Inkl. 7% MwSt., zzgl.
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Wammerl auch bekannt als Bauchspeck oder Bauchfleisch. Zu Neudeutsch auch Bacon. Es ist roh, geräuchert, ohne Knorpel und ohne Schwarte. Das ist der magere Schweinebauch vom Allgäuer Landschwein, dieser wird bei uns sorgfältig zugeschnitten und von Hand trocken gesalzen. Dann darf der Bauch lange ruhen, und die Gewürze in sich aufnehmen. Anschließend kommt das Wammerl in unseren Naturrauch und wird über Buchenholz schonend kaltgeräuchert. Dadurch erhält unser Wammerl einen festen Biss und seinen herzhaften Geschmack. Bauchspeck roh kaufen 10. Deutlich unterscheidet sich das Herstellungsverfahren von dem üblicherweise verwendeten Standardverfahren. Unsere Methode: Wir salzen den Bauch trocken. Das bedeutet, der frische Bauch kommt mit grobem Salz und den Gewürzen in eine große Wanne. Hier wird durch den Druck und durch das Salz dem Bauch die Feuchtigkeit entzogen, und im Gegenzug marnieren die Gewürze den Bauch. Als Ergebnis erhalten wir ein festes Wammerl, welches nicht aussaftet und fest im Biss ist. Standardmethode: Dem Bauch wird mit einer Nadel die sogenannte Lake (Salzwasser mit Gewürzen) injiziert.
Der Bauchspeck passt zu vielen Gerichten insbesondere deftige Suppen oder als Füllung zu letztendlich ist je alles Geschmacks kann diesen Speck nur Euch probiert ihn maI ihr werdet begeistert sein Veröffentlicht am 27. Bauchspeck roh kaufen in portugal. 09. 18 Man kann nicht aufhören so unglaublich gut aber ein mal angefangen kann ich gar nicht mehr aufhören:):):) Bewertung von Inge 15. 04. 16 Eigene Bewertung schreiben Wir haben andere Produkte gefunden, die Ihnen gefallen könnten!
2021 wie gewünscht erhalten. Perfekt! Ich hab meinen Metzger gefunden. Einkauf: Gerne wieder!!! Von Reinhold am 06. 2021 Gute Qualität, alles io. Von Jürgen am 04. 2021 Super Qualität Von Frank am 25. 2021 klasse Fleischqualität für selbstgemachte Bratwurst und Bierschinken optimal Von Kerstin am 14. 2021 Von Franko am 31. 2021 Alles sehr "Gut" Von Klaus am 30. 2021 Alles okay! Weiter so!!! Von Ulrich am 30. 2021 Sehr gut Super Fleischqualität Von Mandy am 24. 2021 Top Qualität. Sehr zufrieden, gerne wieder. Von Konrad am 24. 2021 Perfekt! Absolut tolle Ware. Super Qualität, tolle Verpackung und Sückgröße ohne jegliche Verletzungen, etc. Danke! Von Markus am 16. 2021 Sehr schönes Stück. Von Martina am 29. 11. 2020 gute prompte Lieferung gutes Stück Von Frank am 18. 2020 Sehr gute Qualität Daumen hoch prima Qualität Von Michael am 16. 2020 Schweinebauch Schweinebauch, wie er sein soll. Von Sabine am 15. 2020 Sehr gute Qualität und schnelle Lieferung. Von Andreas am 17. Rohess-Speck ca. 200g günstig kaufen | coop.ch. 08. 2020 Sehr gutes Fleisch Ich würde dieses wieder kaufen Von Syring am 17.
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Vollständige Widerrufsbelehrung Widerrufsbelehrung Widerrufsrecht Sie haben das Recht, binnen dreissig Tagen ohne Angabe von Gründen diesen Vertrag zu widerrufen. Die Widerrufsfrist beträgt dreissig Tage ab dem Tag, an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Beförderer ist, die Waren in Besitz genommen haben bzw. hat. Um Ihr Widerrufsrecht auszuüben, müssen Sie uns (Firma Genttop Textil, Niemaate 12, 48599 Gronau, Tel. 3 Holzfäller Arbeitshemden EXTRA LANG 105 cm Flanell 70010 6XL 53 54. :02562/4372, ) mittels einer eindeutigen Erklärung (z. B. ein mit der Post versandter Brief, Telefax oder E-Mail) über Ihren Entschluss, diesen Vertrag zu widerrufen, informieren. Sie können dafür das beigefügte Muster-Widerrufsformular verwenden, das jedoch nicht vorgeschrieben ist. Zur Wahrung der Widerrufsfrist reicht es aus, dass Sie die Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden. Die Rücksendung der Ware richten Sie bitte an die unten angegebene Adresse unseres Versandlagers. Folgen des Widerrufs Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, haben wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die sich daraus ergeben, dass Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene, günstigste Standardlieferung gewählt haben), unverzüglich und spätestens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag zurückzuzahlen, an dem die Mitteilung über Ihren Widerruf dieses Vertrags bei uns eingegangen ist.
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