Zutaten Zutaten für 1 Person 150 g weisse Spargeln 50 g Eisbergsalat 2-3 Datteln 1 Zwiebel 10 g Pinienkerne 10 g Kapern 1 El Rapsöl 1 El Essig Salz, Pfeffer und Chili Zubereitung Die Spargeln waschen, schälen, in mundgerechte Stücke schneiden, im gesalzenen Wasser bissfest garen, abgiessen und auskühlen lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen, fein hacken und in der Bratpfanne glasig dünsten. Die Pinienkerne, die Kapern sowie die geschnittenen und entkernen Datteln dazugeben und ebenfalls andünsten. Aus dem Essig, dem Öl und den Gewürzen eine Vinaigrette anrühren. Die Spargeln, den gewaschenen Eisbergsalat in einen tiefen Teller geben, die gerösteten Nüsse, Kapern und Datteln über dem Salat verteilen, die Vinaigrette über den Salat träufeln und geniessen. Ein leichtes, leckeres und vegetarisches Gericht. Veröffentlichung 01. 05. 2021 10. Mai 2022 / / 400 600 Ulrica Ulrica 2022-05-10 18:00:46 2022-04-30 18:41:45 Spargeln mit gerösteten Pinienkernen Datteln und Kapern
pfiffig 3, 5/5 (2) Spargel mit Sauce Gribiche Beliebt in Frankreich 30 Min. simpel 3, 4/5 (3) Spargelsalat mit Krabben Spargelsalat Gorgonzola mit Eiern und Kapern 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Gefüllte Delikatess Frikadelle mit Spargel 40 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Wachteleiomelett mit Spargel gefüllt 5 Min. normal 3, 33/5 (1) Tomatencarpaccio mit grünem Spargel Skreifilet auf der Haut gebraten mit Kapernjus und einer Gemüsevariation 50 Min. normal 3, 33/5 (1) Riesengarnelen auf Graupengemüse und grünem Spargel 75 Min. pfiffig 3, 25/5 (2) Grüner Spargelsalat mit Matjes 20 Min. simpel 3, 2/5 (3) Spargel mit Oliven - Ei - Sauce 10 Min. normal 3/5 (2) Gebratener Spargel auf Flusskrebs 30 Min. pfiffig 3/5 (1) Seezungenröllchen mit 2 Sorten Spargel auf Graupengemüse im Weißweinsaucenspiegel 105 Min. pfiffig (0) Schnittlauch-Spargel-Quark SiS-tauglich 20 Min. simpel (0) Maultaschen mit Spargel-Frischkäse-Füllung in Thunfischsauce 60 Min.
Spargel, also weissen Spargel habe ich noch nie gebraten gegessen. Aber wenn ich rohen Blumenkohl braten kann und er dann auch noch so göttlich schmeckt, warum sollte das ein weißer Spargel nicht mit sich machen lassen? Vorsichtshalber habe ich nur ein halbes Kilo in die Pfanne gelegt, für den Fall dass der Spargel doch nicht so schmeckt wie ich es mit ausgedacht habe. Aber die feinen Röstaromen am Spargel haben wunderbar mit den Kapern und den frischen Orangen harmoniert und mich völlig überzeugt: (Zutaten: 500g Spargel, weiß 1 Orange, Bio ca. 12 Kapernäpfel, große 3 EL Olivenöl 1 Zweig Dill, gehackt 1 TL Dijon-Senf 1 TL Apfelessig Salz, Pfeffer Spargel schälen und die holzigen Enden entfernen. Kapern trocken tupfen und größere Exemplare halbieren. In einer beschichteten Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen, Kapern und Spargel darin von allen Seiten goldbraun braten. Inzwischen Schale und Saft der Orange mit Dill, Olivenöl, Senf und Essig verquirlen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den fertigen Spargel mit den Kapern auf einem Teller anrichten und mit der Vinaigrette beträufelt lauwarm servieren. )
Das Rezept für den grünen Spargel aus dem Ofen mit Knusperkapern, Mandeln und Dill stammt – mal wieder – aus dem genialen Kochbuch "Simple" von Yotam Ottolenghi. Das Gericht kocht sich quasi von alleine im Backofen. Plus: Die Kombination aus geröstetem grünen Spargel, gerösteten Mandeln und knusprigen Kapern zusammen mit dem würzigen Dill schmeckt einfach super! Also: erneut große Nachkochempfehlung. Rezept: Grüner Spargel aus dem Ofen mit Knusperkapern, Mandeln und Dill (für 2 Portionen) Zutaten: 750g grüner Spargel 3 EL Olivenöl 1 EL Butter 2 EL gehobelte oder gestiftelte Mandeln 1 EL Kapern (Nonpareilles) 3 Stängel frischer Dill Salz, Pfeffer Zubereitung: Den Backofen auf 200 Grad (Umluft) vorheizen. Spargel waschen, holzige Enden entfernen. Spargel mit 2 EL Olivenöl vermischen und in eine feuerfeste Auflaufform geben. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Backofen auf der mittleren Schiene 8-12 Minuten rösten, je nach Dicke der Stangen. Dann den Spargel aus dem Ofen nehmen und beiseite stellen.
Zutaten Für 4 Portionen 6 El Weißweinessig 2 Tl Zucker Öl 1 Glas Gläser Kapern (kleines Glas, (35 g Abtropfgewicht)) Kerbel (fein gehackt) 500 g Spargel (grün) Stiel Stiele Zur Einkaufsliste Zubereitung 6 El Weißweinessig, 6 El Wasser, 2 Tl Zucker, Salz und Pfeffer verrühren. 4 El Öl kräftig unterrühren. 1 kleines Glas Kapern (35 g Abtropfgewicht) abgießen und zusammen mit 1 El fein gehackten Kerbelblättchen untermischen. Von 500 g grünem Spargel die Enden ca. 1, 5 cm breit abschneiden und das untere Drittel der Stangen schälen. Dann in 4 cm große Stücke schneiden. 2 El Öl in einer Pfanne erhitzen und den Spargel rundherum bei mittlerer Hitze 6-8 Min. braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Spargel unter die Vinaigrette mischen. Blättchen von 2 Stielen Kerbel zupfen und auf dem Spargel dekorieren.
Da kann man doch wirklich nur noch mit dem Kopf schütteln und sie fragen, welcher Praktikant solche Schlagzeilen produziert und welcher Redakteur das dann auch noch auf Sendung gehen lässt! Was habe ich da heute morgen Morgenmagazin gesehen "Flüchtlinge sorgen für mehr Arbeitslose. " Schon gestern war zu lesen, dass die Bundesagentur für Arbeit mit einem Anstieg der Arbeitslosenzahlen zu tun hat und das die große Zahl der Flüchtlinge daran Schuld sei! Bei einigermaßen gebildeten Menschen ist eine solche Aussage ja auch in Ordnung und rein statistisch gesehen auch durchaus korrekt. Aber beim Deppentum der Fremdenhasser, gießt man mit solchen Halbwahrheiten immer wieder schön Wasser auf die Mühlen. Der flüchtling ist dran schuld zahl der neuinfektionen. Seit Jahren propagieren deutschlands nationale Parteien mit Sätzen, in denen immer die Ausländer Schuld an allem sein sollen, eine der großen Hauptaussagen war und ist immer, dass diese Menschen irgendwem den Arbeitsplatz wegnehmen. Tja und jetzt, jetzt haben sie es auch noch "amtlich" und die vermeintlich seriösen Nachrichten verbreiten diesen Schwachsinn auch noch und untermalen das mit so einer dämlichen Schlagzeile!
Kanada und Australien sind natürlich super Beispiele für gute Immigrationspolitik, die machen es sich gemütlich auf ihrer Seite des Ozeans. Marshall Plan für Jordanien und Libanon, das klingt ja nach einer coolen Idee, soll das Deutschland auch alleine bezahlen? Die EU hat ja jetzt schon Probleme die versprochenen 3 Milliarden für die Türkei hochzuhusten. Der einzige Grund dass hier überhaupt jemand einen Fick gibt ist ja gerade dass wir am eigenen Leib erfahren wie schwierig es ist mit einer solchen Anzahl an Flüchtlingen umzugehen. Was hat denn zum Beispiel England bis jetzt schon in Bezug auf die Flüchtlingkrise getan? Außer sie enthusiastisch in der Koalition der Willigen mitverursacht zu haben, meine ich? Der fluechtlinge ist dran schuld . level 2 Das beste zu diesem Thema das ich seit Monaten gelesen habe. Leider wird man sowas aus Deutschland, Schweden oder Österreich nie hören. level 1 Was für ein Schwachsinn. "Schafft doch lieber Millionen Jobs in Jordanien, dann müssen die auch nicht zu euch kommen! " Geile Idee, alter Mann.
Im Zweifelsfall auf jemanden, der schwächer ist als man selbst. Man sieht derzeit, wie Geflüchtete zum Sündenbock der Debatte gemacht werden. Wie der ständige Fingerzeig dazu führt, dass systemische Ängste auf sie projiziert werden. Es ist gerade deshalb ein Trugschluss, zu glauben, die Angst der Menschen werde schwinden, wenn weniger Flüchtende ins Land gelassen werden. Der Flüchtling ist dran Schuld.... In diese Bresche schlägt die CSU jedoch mit ihrem Papier und bietet als Gegenerzählung den Rückzug ins Nationale an. "Deutschland muss deutsch bleiben" ist keine Lösung. Solche Sprüche erinnern an nationalistische Formeln, die aus gutem Grund über Jahrzehnte nicht salonfähig waren. Was die CSU damit bewirkt, ist das Gegenteil. Je schärfer die Rhetorik, umso mehr "das Fremde" als Bedrohungsszenario befeuert wird, desto mehr wird die Angst steigen – und mit ihr der Fremdenhass und damit die Stimmen für die AfD. Dass eine pluralistische Gesellschaft auch ein Mehrwert bieten kann, wird in der derzeitigen Debatte ausgeblendet.
Zu oft verdächtigen wir die USA und Israel Wir kranken auch daran, möglichst uns selber oder unsere engsten Verbündeten, vor allem die Amerikaner und Israelis, für alles schuldig zu sprechen. Dazu gehören der Anschlag auf das World Trade Center, den laut Verschwörungstheorien entweder der CIA oder der Mossad durchgeführt habe, obgleich Osama Bin Laden offen die Verantwortung übernommen hatte. Weil kaum Juden umgekommen seien, war klar, dass der Mossad sie gewarnt habe. Aber ein Augenzeuge, der den Anschlag in New York durch sein Klofenster beobachtet hat, verriet uns eine bessere Verschwörungstheorie: Hunderte Japaner arbeiteten im WTC. Der fluechtlinge ist dran schuld den. Doch wegen des Zeitunterschieds zu Japan arbeiteten sie nachts und gingen früh morgens nach Hause. Das rettete ihr Leben. Also müssen es Japaner gewesen sein … Ein aktuelles Beispiel sind die Vorgänge im Jemen. Da wüten zwar die vom Iran aufgerüsteten Huthis, aber Tote melden die Nachrichtenagenturen und Amnesty International fast nur, wenn die saudische Luftwaffe mit amerikanischen Kampfflugzeugen bombardiert.