So entstehen selbstgemachte Kreationen, die sie täglich frisch bei uns kaufen können. Omas Fritz
// Gewinner des Stückewettbewerbs der Autor:innentheatertage am Deutschen Theater Berlin 2022 Fischer Fritz fischt keine Fische mehr. Er hatte einen Schlaganfall. Damit ist die Tradition gerissen, es gibt nun keinen Fischer mehr am kleinen Fluss im kleinen Dorf. Denn auch Fritz' Sohn Franz fischt nurmehr noch als Hobby, er ist in die große Stadt gezogen. Aber ob es eh noch viele Fische gibt, da kann man sich auch nicht sicher sein. Unsicher ist auch, wie es nun mit Fritz weitergehen soll in seinem Zustand. Sprechen ist schwierig, und schon aus Protest hat er sich jetzt aufs Schweigen verlegt. Aber sein Denken ist klar: "Gar nix gehd weida", denkt der Fritz, "i bin a Wrack. Fischers fritz berlin restaurant. " Ein Heim kommt für ihn trotzdem nicht in Frage. Wenig später fährt Piotra mit einigen anderen Frauen in einem Bus von Polen nach Deutschland. Sie sind auf dem Weg, um sich als Live-in-Pflegekräfte rund um die Uhr zu kümmern um Menschen wie Fritz und all die anderen, um die sich sonst keiner kümmern könnte oder würde in den großen Städten und kleinen Dörfern.
Generell ist die Nachfrage nach zeremoniellen, sehr teuren Hotel-Restaurants in Berlin aber rückläufig, einige wie "First Floor" und "Les Solistes" wurden im vergangenen Jahr bereits endgültig geschlossen. Unter den verbleibenden sechs Zwei-Sterne-Restaurants gehören nur noch zwei zu einem Hotel, nämlich "Lorenz Adlon Esszimmer" und Facil", von den 14 mit einem Stern nur noch drei, nämlich "Cinco", "Skykitchen" und "Hugos".