Was bei den Deutschen die Hühnersuppe ist, ist bei den Thais die Reissuppe, auch Khao Tom genannt. Meine Mutter hat sie mir immer gekocht, wenn ich krank war. Die Reissuppe wärmt von innen, ist sehr lecker, sättigend und wird in Thailand auch gern zum Frühstück gegessen. Tschohk - thailändische dicke Reissuppe mit Huhn von Dorry | Chefkoch. Khao Tom ข้าวต้ม (Thailändische Reissuppe) 2017-09-16 20:30:58 Serves 4 1 kleine Tasse Jasminreis 3 Knoblauchzehen ca. 20 g Ingwer 3 Korianderwurzeln 1 große Zwiebel 1 Stange Lauch 1/4 Knollensellerie 2 EL helle Sojasauce 1 EL Fischsauce 1 TL Salz 1 TL Palmzucker 300 g gemischtes Hackfleisch 2 Knoblauchzehen 1 kleine Zwiebel 1 EL helle Sojasoße 1 TL Pfeffer Schneidet die Knoblauchzehen und den Ingwer in kleine Stücke. (Ich verwende hierfür gerne meinen Turbochef von Tupperware. ) Die große Zwiebel wird halbiert, der Lauch und der Sellerie in grobe Stücke geschnitten. Erhitzt einen Topf mit etwas Öl, gebt den geschnittenen Knoblauch und Ingwer hinein und bratet es etwas an. Nun löscht ihr es mit 2 Liter Wasser ab und bringt es zum kochen.
pfiffig 4, 27/5 (9) Thailändische Garnelensuppe, scharf - sauer 10 Min. simpel 4, 25/5 (6) Thai-Kokos-Suppe mit Reisbandnudeln vegan, mit Babyspinat und Shiitake-Pilzen 15 Min. normal 4, 24/5 (23) Thailändische Currysuppe 40 Min. normal 4, 23/5 (11) Kokosnusssuppe mit Galgant Tom Kha Kai (orginal thailändisches Rezept) 30 Min. simpel 4, 23/5 (24) Nudelsuppe mit Gemüse Guai Dtiau Nam Gab Pag 40 Min. normal 4, 21/5 (40) Scharfe Hühnersuppe in Kokosmilch Tom Kha Gai 30 Min. simpel 4, 2/5 (8) Thai - Nudelsuppe mit Rinderfilet 15 Min. Thailändische suppe frühstück rezepte. simpel 4, 2/5 (8) Suppe von Jacobsmuscheln in Kokosnussmilch Tom Gathi Hoi Shell - eine asiatische Delikatesse 30 Min. normal 4, 18/5 (31) Kürbissuppe 15 Min. normal 4, 17/5 (16) Scharfe Garnelensuppe mit Kokosmilch Tom Gati Daeng Gung 30 Min. normal 4, 17/5 (10) Fischsuppe mit Kokosmilch (Tom Gati Plah Sod) 20 Min. normal 4, 15/5 (25) Scharfe asiatische Thai Suppe vegetarisch eine Gewürzexplosion, das reinste Geschmacksfeuerwerk - pikant und feurig 15 Min.
Reis waschen und in der Hühnerbrühe langsam weich kochen. Den eingelegten Rettich zugeben. Hühnerbrust mit Knoblauchzehe, Sojasauce und Chilischoten im Mixer pürieren und kleine Bällchen formen. In die Suppe geben und ca. 10 Minuten köcheln. Mit Fischsauce, Zucker, Chilischoten oder Chilipulver würzen. Sellerie und Frühlingszwiebeln hacken und zugeben. Mit gestifteltem Ingwer und geröstetem, gehacktem Knoblauch bestreuen und servieren. Das Hühnerfleisch kann ausgetauscht werden, es schmeckt gut auch mit Garnelen, Meeresfrüchten, Fisch, Schwein. Khao Tom Gap (Thailändische Reissuppe) - Suppenblog. Diese dicke Frühstückssuppe ist in vielen asiatischen Ländern zu finden. In Thailand heißt sie โจ๊ก