Mehr als die Hälfte unserer Lebensmittel landet im Müll. Das meiste schon auf dem Weg vom Acker in den Laden, bevor es überhaupt unseren Esstisch erreicht: jeder zweite Kopfsalat, jede zweite Kartoffel und jedes fünfte Brot. Das entspricht etwa 500. 000 Lkw-Ladungen pro Jahr. Bis zu 20 Millionen Tonnen Lebensmittel werden jedes Jahr allein in Deutschland weggeworfen. Und es werden immer mehr. ( Direktlink, via Deepgoa) Ähnliche Beiträge 10 Kommentare Niels 9. Februar 2011 at 22:06 Wenn ich das sehe, kommt mir gleich mein Abendbrot wieder hoch, nach der Hälfte musste ich abbrechen. Gute Reportage. […] |via kfmw| […] […] via […] […] Kraftfuttermischwerk) Tweet Katzenzungen gegen die […] bums0r 10. Februar 2011 at 10:23 Echt pervers. Und am anderen Ende der Welt haben die Leute nichts zum Essen. […] Doku: "Essen im Eimer" Publiziert am 10. Dokumentation „Essen im Eimer“ | Markus Wenz. Februar 2011 von Daniel Bäzol via […] andremoda 10. Februar 2011 at 11:18 "Früher mussten wir hungrige Menschen satt machen, heute müssen wir satte Menschen hungrig machen" Wahnsinn pur!!!
Alternativ kann auch der Vorläufer "Essen im Eimer" genutzt werden ( WDR-Film (2010): Essen im Eimer: Die große Lebensmittelverschwendung. 30Min. ) Die Schulversion "Frisch auf den Müll" (43Min. ) ist ebenfalls als DVD erhältlich. 3. Mögliche Lehr- und Lernziele Die Schülerinnen und Schüler sollen beschreiben, welches Ausmaß die globale Lebensmittelverschwendung annimmt. Ursachen und globale Zusammenhänge für die Lebensmittelverschwendung identifizieren. reflektieren, wie sie selbst als Verbraucher oder Verbraucherinnen zur Lebensmittelverschwendung beitragen. verschiedene Projekte und Handlungsalternativen benennen, mit deren Hilfe bereits versucht wird, die Lebensmittelverschwendung einzudämmen. 4. Fragestellungen Welche Menge an Lebensmitteln wird weggeworfen? Weshalb wird so viel entsorgt? Was trage ich selbst zur Lebensmittelverschwendung bei und was davon könnte ich ändern? Essen im eimer 7. Welche Projekte und Handlungsalternativen gibt es bereits, um die Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen? 5.
Schule / Unterrichtsmaterialien / Wertschätzung und Verschwendung von Lebensmitteln / Taste the Waste Baustein 1 (Sekundarstufe I, Klasse 7 – 8) 1. Einführung in das Thema Im Mittelpunkt dieses Bausteins steht der Film "Taste the Waste" von Valentin Thurn. Der Film bietet verschiedene Anknüpfungspunkte zu vielfältigen Themenbereichen und kann unterschiedlich eingesetzt werden. In diesem Baustein wird er verwendet, um einen Überblick über die Gesamtsituation der Lebensmittelverschwendung zu geben und die Relevanz dieses Themas für die Schülerinnen und Schüler zu verdeutlichen. Ausgehend vom Film können dann verschiedene Teilbereiche vertieft behandelt werden. Dieser Baustein kann grundsätzlich zum Einstieg in die anderen Bausteine des Moduls genutzt werden, er sollte deshalb nach Möglichkeit unbedingt als erster Baustein behandelt werden. Deshalb lässt sich dieser Baustein als Element von Baustein 4 und 5 wiederfinden. Essen im eimer video. 2. Allgemeine Hinweise zu den Materialien Der Film "Taste the Waste" ist als DVD erhältlich.
Regie: Valentin Thurn | Deutschland 2016 Deutsch 9' Jedes fünfte Brot wird weggeworfen und jede zweite Kartoffel schon bei der Ernte aussortiert. Essen im Eimer - hr-fernsehen | programm.ARD.de. Nüchtern und prägnant sucht der Film nach Erklärungen und befragt Beschäftigte in Supermärkten, Verkaufsstrateg/innen und Bauern/Bäuerinnen. Er erkundigt sich nach den Ursachen und lässt Menschen zu Wort kommen, die die Verschwendung stoppen wollen. Und er konkretisiert die globale Dimension des Themas am Beispiel des Bananenimports aus Kamerun.
Bezugsquellen Image Inhalt Jedes fünfte Brot wird weggeworfen und jede zweite Kartoffel schon bei der Ernte aussortiert. Nüchtern und prägnant sucht der Film nach Erklärungen und befragt Beschäftigte in Supermärkten, Verkaufsstrateg/innen und Bauern/Bäuerinnen. Essen im eimer 14. Er erkundigt sich nach den Ursachen und lässt Menschen zu Wort kommen, die die Verschwendung stoppen wollen. Und er konkretisiert die globale Dimension des Themas am Beispiel des Bananenimports aus Kamerun. Details Dauer 30 Minuten oder 9 Minuten (Kurzfassung des Kinofilms «Taste the Waste») Alter ab ab 14 Jahren (Kurzfassung 9 Minuten ab 10 Jahren) Sprachfassung/Untertitel Deutsch, Französisch (teilw. untertitelt), Italienisch Mehr Informationen Produktion Schnittstelle Köln Thurnfilm WDR Schulstufen Zyklus 2 Zyklus 3 Sekundarstufe II (Gymnasium, Fachmittelschule) Sekundarstufe II (Berufsbildung)
Die SuS können Fragekärtchen ausfüllen, die nachher im Plenum besprochen werden. Während des Films wird der Arbeitsauftag in Stichpunkten beantwortet. Nach dem Film sollte nochmals Zeit eingeräumt werden (individuell angepasst an die Lerngruppe), um die Antworten zu überarbeiten und zu vervollständigen. Im Anschluss an den Film kann durch ein kurzes "Blitzlicht" stattfinden, um allen Schülerinnen und Schülern eine spontane Äußerung zu dem Film zu ermöglichen. Hierbei wird eine Auswahl von Impulsfragen oder eine spezifisch ausgewählte Impulsfrage (s. u. ) gestellt, die von allen der Reihe nach mit maximal einem Satz oder einem Wort beantwortet wird. Im Vorfeld sollte allen Personen klar sein, dass die Äußerungen weder von der Lerhperson noch von den Mitschülerinnen und Mitschülern kommentiert werden. Unterstützend kann dabei ein Gegenstand (z. Sendung: Essen im Eimer: Die große Lebensmittelverschwendung – Planet Schule – Schulfernsehen multimedial des SWR und des WDR. Ball, Stein,... ) sein, der herumgereicht wird, um die sprechende Person in der Blitzlichtrunde zu kennzeichnen. Mögliche Impulsfragen für das Blitzlicht könnten hierbei sein: Was hat dich bei diesem Film am meisten beeindruckt (positiv oder negativ)?