Das Klima im Süden Australiens ist im Sommer überwiegend warm und trocken. Die Winter bringen dafür hohe Niederschläge. Dennoch gibt es in den neunzehn Anbauzonen unterschiedlichste Bedingungen, die jeweils den Anbau ganz spezieller Rebsorten begünstigen. Die Rebsorte Shiraz Die Herkunft und Verbreitung der roten Rebsorte Shiraz Der Shiraz ist ein Synonym für Syrah und entstand aus der Kreuzung den alten französischen Rebsorten Mondeuse Blanche und Dureza. Seine Herkunft lässt sich auf das französische Rhône-Tal zurückführen. Ursprünglich kam die Rebsorte höchstwahrscheinlich aus der gleichnamigen persischen Stadt Shiraz. Die Kreuzritter brachten sie im 13. Jahrhundert nach Frankreich. Weine – Getaggt "Shiraz"– AustralienWein. Noch heute hat unser Nachbarland mit über 67. 000 Hektar Rebfläche das größte Shiraz-Anbaugebiet der Welt. Innerhalb Europas hat sich die Rebsorte aus der Rotwein gekeltert wird aber ebenfalls sehr gut verbreitet: So finden sich etwa in Spanien und Italien Weinberge mit der edlen roten Sorte. Auch über den großen Ozean hat es der Syrah geschafft.
Und wie unterscheidet er sich von Syrah aus der Alten Welt? Schließlich ist es ja ein und dieselbe Rebsorte! Machen wir einen kleinen Ausflug in die ebenso intensive wie faszinierende Shiraz-Welt des Barossa Valley. Bereits am Morgen kann es im Barossa Valley brennend heiß sein. Australiens Shiraz-Siegeszug Denn hier, mitten im flachen Hochtal, entstehen die Weine, die Australien als Weinland so berühmt gemacht haben: schwere und vollmundige Shiraz, die mit 15 Volumenprozent oder gar mehr aufwarten. Da kann meist selbst ein italienischer Amarone nicht mithalten! Aber keine Bange, dieser hohe Alkoholwert ist in der Regel bestens eingebunden. Denn die Shiraz aus dem Barossa Valley sind außerdem auch noch sehr extraktreich und warten mit superweichen Tanninen auf. Australische weine shiraz grenache ra 2018. Also quasi ein hochintensives Gesamtpaket, das schnell seinen Siegeszug rund um die Welt angetreten hat. Und zwar derart nachhaltig, dass in so manchem anderen Land die Stilistik darüber entscheidet, ob die Rebsorte denn nun wie in Frankreich Syrah oder eben Shiraz, wie sie in Australien heißt, genannt wird.
Donnerstag, 26. Australische Weine - Australien | online bestellen bei Hawesko.de. Juni 2014 Brand's Laira Shiraz 1893 Goldprämierter Brand's Laira Shiraz 1893 aus Coonawarra / Australien Eingestellt von Andrea P. um 06:34 Keine Kommentare: Donnerstag, 19. Juni 2014 Penfolds Bin 28 Penfolds Bin 28 – 6 Flaschen vom Spitzen-Shiraz aus Australien nur 120 Euro statt 197, 40 Euro 05:34 Freitag, 13. Juni 2014 Australischer Spitzenrotwein aus dem Barossa Valley Australischer Spitzen-Rotwein Dark Chocolate Shiraz 2012 mit 78% Rabatt: Zum Angebot 03:25 Keine Kommentare: