Leckerer selbst gemachter Brombeerlikör aus frischen Früchten Der Sommer ist die ideale Zeit, um Brombeeren zu ernten. Wer Brombeeren selber anpflanzt, hat oft zu viele Früchte und stellt sich die Frage, was er noch mit den Beeren tun kann. Warum nicht einfach einen Brombeerlikör selber herstellen?! Doch man braucht nichtunbedingt einen eigenen Brombeerbusch, um einen schmakhaften Likör aus Brombeeren herzustellen. Selbstverständlich kann man auch gekaufte Früchte für den Likör verwenden. Gute und leckere Brombeeren findet man vor allem auf Wochenmärkten und im Obst- und Gemüsespezialgeschäft. Notfalls kann man aber auch tiefgekühlte Früchte verwenden. Inhalt 1. Rezept: klassischer selbstgemachter Brombeerlikör 2. Rezept: Brombeerlikör einfach, mit Früchten in der Flasche Wir verraten zwei einfache Rezepte für schmackhaften Brombeerlikör. Brombeerlikör mit wodka videos. Einmal klassich und einmal eher einfacher, bzw. unkonventioneller. Beide Rezepte ergeben einen schmackhaften Likör, den man entweder selbst genießt oder an gute Freunde verschenken kann.
Mit Gin oder Korn Brombeerlikör selber machen Weiter geht's mit den zwei wichtigsten Zutaten: Brombeeren und Gin. Letzterer sollte eher "einfacher" sein. Damit meine ich, dass er einen weniger ausgeprägten Eigengeschmack nach Kräutern und Co. haben sollte. Korn oder Wodka gehen natürlich auch. Jetzt also nur noch Brombeeren mit Ingwersirup und Gin mischen. Das war's. Einfacher hätte ich mir das Selbermachen von Brombeerlikör nicht vorstellen können. Theoretisch könntest du ihn schon sofort trinken. Praktisch schmeckt er aber erst so richtig gut, wenn du ihn drei Wochen ziehen lässt. Am besten kühl und dunkel gelagert. Dafür den Mix unbedingt in sterile Flaschen abfüllen. Selbstgemachter Brombeerlikör | Lotta - kochende Leidenschaft. Deswegen koche ich sie vorher immer aus, so wie ich das auch für die Gläser meines Rhabarberkompotts mache. Und zwar so: Flaschen inklusive Deckel ca. 10 Minuten in Wasser auskochen. Darauf achten, dass sie vollständig im Wasser liegen. Flaschen aus dem Wasser nehmen und auf einem sauberen(! ) Küchentuch abtropfen lassen.
normal (0) Cocktail "Frühlingserwachen" fruchtig-spritzig, süß-saure Note Gartenbeerenschnaps 45 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Brombeerlikör mit Kandiszucker und Wodka Rezepte - kochbar.de. Jetzt nachmachen und genießen. Hackfleisch - Sauerkraut - Auflauf mit Schupfnudeln Würziger Kichererbseneintopf Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Spaghetti alla Carbonara Gemüse-Quiche à la Ratatouille Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
4 Zutaten Likörchen: 1 Flasche Wodka O. 7 L / 40% 800 Gramm Brombeeren 400 Gramm Wasser 250 Gramm Zucker 3 Päckchen Vanillezucker oder 3 Teel. selbstgemachter Vanillezucker 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 10 Hilfsmittel, die du benötigst Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Brombeerlikör selber machen wodka. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
4 Zutaten 1 Liter Likör: 200 g Wodka 500 g Brombeeren 140 g Zucker 1, 5 Päckchen Vanillezucker 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung - Brombeeren 15Sek. /St. 10 pürieren und mit dem Spatel die Reste nach unten zurück schieben. - Zucker und Vanillezucker 9 Min. /100°/St. 3 dazugeben. - Danach noch 1 Minute den Wodka durch die obere Öffnung hinzugeben. - Der Likör ist fertig und kann jetzt noch gesiebt werden, damit dieser keine Körner mehr enthält. 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Ich habe auf dieser Homepage unter den Rezepten den leckeren Cocktail "Flamingo" gefunden, der mit Brombeerlikör gemacht wird und sehr lecker schmeckt. Da der Likör sehr intensiv schmeckt kann dieser auch mit etwas Wasser verdünnt werden. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Brombeerlikör mit Wodka - Rezept mit Bild - kochbar.de. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.