Grilling me softly 16. September 2017 | 20:00 - 22:00 Ein Grillabend samt einer Komödie mit Musik, Seeblick und alles unter freiem Himmel. Das gibt´s nur auf der Terrasse in Ihrem Theater am Wandlitzsee. Mit "Fireabend" präsentieren wir Ihnen ein Open-Air-Comedyformat mit dem Trio des Whiskeyabends: Sascha Gluth, Marie Luise Gunst und Jens Hasselmann. Ein Kulturhighlight in der warmen Jahreszeit! Wir gehen der heißesten Männerdomäne auf den Grund. Grilling me softly - mal wieder Lust auf "Regeln"-Diskussion? - Seite 2. Humor, Wahrheiten und Songs werden auf dem kreativen Rost scharf angebraten. Doch nicht nur der urzeitliche Grillmeister wird an diesem Abend sachgemäß verkohlt, auch die Frauen kommen hier auf ihren Garpunkt. Denn die stehen ja bekanntlich auf Männer mit Kohle und lassen nichts anbrennen. Werden Sie mit uns zum Natural Born Griller, Eine Grillzangengeburt – oder besser: ein Abend über die männlichste Sache der Welt.
Als im Publikum wiederholt ein Handy klingelt, reagiert der Musik-Comedian prompt und droht: "Des is` fei a James Bond-Gitarre! " Alle singen gemeinsam das Bratwurst-Lied "Grilling me softly beim Ping Pong", und nach zwei langen Zugaben verabschiedet sich Astor voller Sentimentalität beim Oberammergauer Publikum, besonders bei der "Dame mit dem Zwerchfell-Durchbruch"...
Ein sanfter Ausklang für einen Abend mit einer klaren Botschaft: "Wir sollten alle öfters über Kaulquappensocken singen. " Warum auch nicht. Denn "Albernheit verhindert den Ernst der Lage" - sagt Willy Astor.
Please note Use of services is subject to the terms and conditions in our disclaimer.... gibt es damit auch!! Nachdem auch unser viertes Wintergrillen so gut ankam und wir schon an dem Tag dazu "aufgefordert" wurden das zu wiederholen ist es dann bald soweit... Die Grillsaison wird 2020 am 25. Januar um 15Uhr eröffnet! Wir werden mindestens bis 20Uhr vor Ort sein. Vielleicht auch länger... Wir treffen uns wieder an der Grillhütte in Allertshofen (Modautal). Wir werden Holzkohle, Grillschalen bzw. Alufolie bereitstellen. Glühwein (auch ohne Umdrehung) und Kaffee stellen wir auch zur Verfügung. Kaulquappensockensinger | Kultur in der Region. Grillgut und andere Getränke sollte bitte jeder selbst mitbringen! Salate und/oder Kuchen oder ähnliches sind wie immer gerne gesehen... Bitte eine kurze Info in Eurem "will attend". Bitte denkt an Euer eigenes Geschirr, Becher & Besteck! Der Platz in der Grillhütte ist zwar leider begrenzt aber nach der Erfahrung der letzten Events werden wir es diesmal ohne Teilnehmerliste versuchen. Ich hoffe, dass das funktioniert...
Wir grillen sehr gerne. Am liebsten das ganze Jahr über, wenn es irgendwie geht. Sogar zu meinem Geburtstag (im Jänner) habe ich mir schon eine Grillerei gewünscht (und auch bekommen! ). Da uns aber eine Grillerei, wie sie bisweilen üblich ist - nämlich Würschtel, Ketchup und Brot - viel zu wenig ist, möchte ich in loser Folge verschiedene Beilagen vorstellen. Grilling me softly beim ping pong ba dame. Das wird vor allem für mich selbst sehr praktisch, dann habe ich endlich mal eine Sammlung meiner Grill-Beilagen-Rezepte auf einem Fleck! Also heute Teil eins, zwei Salate: Süss-saurer Gurkensalat mit Chili und Minze 2 mittelgroße Feldgurken 2 EL brauner Zucker 50 ml Reisweinessig Salz Saft einer halben Limette 1 frischer Habanero, fein gehackt 1 Schalotte, halbiert und in feine Streifen geschnitten 1 Handvoll Minzeblätter, gehackt Die Gurken mit einem Sparschäler schälen, schmale Streifen an der Schale belassen (dadurch sieht der Salat gleich viel dekorativer aus). Halbieren, entkernen, in Scheiben schneiden, in einer Schüssel mit Salz bestreuen und 15 Minuten Wasser ziehen lassen.
In den Salat haben sie ein angenehm süßes Element gebracht, das sehr gut mit den nussig-säuerlichen Komponenten harmoniert hat. Heuer werde ich mir diese Prozedur nicht antun, ich habe noch fünf Gläser in meiner Speisekammer.
Würzung. Vorab wird etwas Öl in das Fleisch massiert. Das bringt nicht nur ein wenig Fett ins Gewebe, sondern gibt auch einen guten Haftgrund für die Gewürze. Und salzen Sie Ihr Kotelett bitte ordentlich vor dem Grillen. Das trocknet nicht aus, wie oft behauptet wird, sondern hilft ganz im Gegenteil, die Safthaltigkeit zu verbessern. In den Staaten legt man magere Koteletts sogar oft mehrere Stunden in eine Salzlake ein, um sie saftiger zu machen. Auf der Seite nebenan lesen Sie, welche Erfahrungen wir mit dieser Methode gemacht haben. Ansonsten mögen Schweinekoteletts besonders gerne Pfeffer, Rosmarin und Knoblauch, aber auch Salbei, Thymian, Paprika und – Äpfel. Dieses Kernobst passt in jedweder Form, ob als Calvados oder Bratapfel – ganz hervorragend zu gegrilltem Schweinefleisch. Grilling me softly beim ping pong bag. Magere Zeiten. Das Muskelfleisch der Karreerose hat heutzutage mit etwa 2 Prozent einen so geringen Fettanteil wie Gefl ügelfl eisch. Und das Bindegewebe ist inzwischen jünger und daher zarter denn je. Das ist schön für Kalorienzähler, also im Prinzip auch für viele Grillfans, birgt aber die Gefahr, dass das Fleisch trocken und hart wird, wenn der ideale Garpunkt auch nur minimal überschritten wird.