Kultur Das westliche Friaul - aus der Reihe "Der Geschmack Europas" Diesmal machen sich Lojze Wieser und Martin Traxl auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Friaul - eine Region im Nordosten Italiens, die oft zu Unrecht nur am Weg zu den Badestränden der nördlichen Adria unbeachtet durchfahren wird, für den Reisenden aber viel zu bieten hat. Produktionsland und -jahr: Datum: 23. 07. 2020 Die Region zählt zwar zu den reichsten Italiens, dennoch verdankt die friulanische Küche ihre Inspirationen der traditionellen "armen Küche", welche über Jahrhunderte hier üblich war und sich in den gesellschaftshistorischen Entwicklungen begründet. Castello di Villalta in Fagagna. Quelle: ORF/WDW Film/Robert Lachowitz Das Friaul ist wie eine Straße, die Rom mit der östlichen und westlichen Welt, mit dem Norden und dem Balkan verknüpft. Tv-sendung Der-geschmack-europas Das-westliche-friaul. Entlang dieser Straße entstanden Reichtum, Villen und auch Wehrburgen, und im 11. Jahrhundert war sie die Hauptroute der europäischen Pilgerwege. In den Ebenen Friauls öffnet sich das Tor zu den Alpen und zum Meer.
Müde Häupter finden in der ganzen Region einen Schlafplatz – je nach Geldbeutel und Lärmempfinden, an der Bundesstraße, in einem Dörfl oder am Land: "Alla Scala" in Valvasone, "Palace Moderno" mitten in Pordenone, "Hotel Patriarca" in San Vito oder "Ai Gelsi" in Codroipo, um nur einige zu nennen. Vielleicht dann also frisch ausgeruht, fahren wir weiter durch die flache Landschaft. In der Nähe des kleinen Ortes Brugnera, der südlich von Pordenone ist, liegt die von einem 18 ha großen Park umgebene Villa Varda, in der immer wieder bedeutende Ausstellungen stattfinden. Der herrlich gestaltete Park lädt zu einem Spaziergang ein. Friaul: Mutlikulturelles Land zwischen Alpen und Adria. Diese Villa ist unser "morgendlicher" Besuchspunkt. Dann schlage ich einen kleinen Seitensprung vor, in die kleine Stadt Portobuffole. In der kleinsten Gemeinde des Veneto mit Stadtrecht der Provinz Treviso konzentriert sich wunderbarer Weise die vergessene mittelalterliche Atmosphäre. Für kulturell aufgeschlossene Besucher der Region empfehle ich den Besuch der uralten Benediktinerabtei von Sesto al Reghena.
Dem Hungrigen sei hier die Trattoria "Da Afro" empfohlen. Weiter in das Örtchen Valvasone – im kleinen Altstadtkern sind außerordentliche interessante Gebäude aus dem Mittelalter und der Renaissance zu sehen. Der besitzt ein eindrucksvolles Kastell aus dem 12. Jahrhundert (das mehrfach restauriert wurde). In der Pfarrkirche SS. Corpo di Christi wird die älteste Orgel des Friauls (1532) mit einem von Pordenone und Amalteo bemalten Gehäuse aufbewahrt. Der kulinarische Tempel "Alla Scala" wäre eine Alternative zu Spilimbergo. Zum notwendigen Spaziergang nach einem guten (und langem) Essen geht es in eine andere liebenswerte Kleinstadt - nach San Vito al Tagliamento. Die Ursprünge des noch heute erhaltenen mittelalterlichen Stadtkerns gehen ins 13. Jahrhundert zurück. Die Arkaden, die Häuserfassaden und Gässchen lassen ein wenig von der langen Geschichte dieses Ortes erahnen. In der Nähe des Domes (18. Das westliche friuli ohio. Jh. ) erhebt sich die aus dem 15. stammende Kirche Maria dei Battuti. Sie gehörte zu einem Krankenhaus, das 1369 von der "Brüderschaft der Geschlagenen" gegründet wurde.
Von deftig-würzigen Wurst-Produkten wie zum Beispiel der Coppa bis hin zu zarten, frisch gefangenen Langusten, Süßgebäck und duftenden Erzeugnissen aus heimischen Zitrusfrüchten hat Korsika eine Fülle an Geschmäckern zu bieten. Der Geschmack Europas Episode 24 Bei ANIXE Episode 24 Bewertung: Der Geschmack Europas Schlesien 5. Das westliche friuli wikipedia. 00 von 5 Votes: 1 Lojze Wieser erkundet die kulinarischen Kulturen unseres Kontinents - ein Streifzug durch europäische Regionen und ihre Küchen, der geschichtliche, landschaftliche, geografische und kulturelle Hintergründe einfließen lässt. Diesmal führt ihn seine Reise nach Polen und Tschechien, wo er die Geschichte und Kulinarik Schlesiens entdeckt. Dieser von einer spannungsreichen Geschichte geprägte Landstrich begeisterte bereits Goethe auf seiner Reise im August 1790, war er doch seit jeher ein Schmelztiegel verschiedener Kulturen und Sprachen. Diese Vielzahl an Einflüssen spiegelt sich auch in der schlesischen Küche wider - genauso, wie Schlesiens Montanindustrie, welche im 19. Jahrhundert florierte und die Region zu einem wichtigen Wirtschaftsstandort machte.
GPX-Track Wer sich Clauzetto nähert, wird von allen Seiten mit dem Slogan "Il balcone del Friuli" begrüßt. Dank der exponierten Lage auf einem Hochplateau an den südlichen Ausläufern der Friulaner Dolomiten mit einem grandiosen Weitblick über die Friulanische Tiefebene bis hin zur Adria ist das auch keineswegs übertrieben. Doch nicht nur die Auffahrt nach Clauzetto bietet Rennrad-Genuß vom Feinsten, vor allem auch das südlich vorgelagerte Hügelland zwischen den Flüssen Tagliamento und Meduna sollte man sich keineswegs entgehen lassen. In Friaul: Verwunschene Landschaften - Pässe und Dörfer, Käse und Feigen, Pfirsiche und Weinfelder. Wenn das ganze dann auch noch in einem kulturell wie kulinarisch einzigartigen Ort wie San Daniele startet, sind die Zutaten für einen erfolgreichen Tag angerichtet. San Daniele wird in Nord-Westlicher Richtung verlassen und kaum, dass die Stadtgrenze hinter uns liegt, ist auch der Verkehr Geschichte. Und das mehr oder weniger für den Rest der Runde. Wir halten direkt auf den nicht zu übersehenden Monte di Ragogna zu. Da die schöne, aber nicht zu unterschätzende Straße über den Berg bereits Teil der Runde Strada di Bottechia ist, begnügen wir uns heute mit der gemütlichen Fahrt an dessen südlichen Fuß entlang.
"Paganinis Geheimnis" (9. 35 Uhr) Am 27. Mai 1840 starb Niccolò Paganini in Nizza. Bis heute hält sich sein Beiname "der Teufelsgeiger". Sein Spiel war so magisch, sein Aussehen so diabolisch, dass wilde Gerüchte über ihn kursierten. Es wurde behauptet, er hätte seine Frau ermordet, aus ihrem Darm Violinsaiten hergestellt und so mit dem Teufel einen Pakt geschlossen. Als er starb, verurteilte ihn die Kirche als Ketzer und ein christliches Begräbnis blieb ihm verwehrt. Mehr als 30 Jahre sollte es dauern, bis sein Leichnam beigesetzt werden konnte. Das westliche friuli va. Viele Rätsel um Paganini sind bis heute ungelöst. Was verursachte seine teuflische Erscheinung? Starb er eines natürlichen Todes? Wie erlangte der Geiger seine Virtuosität? Mediziner vermuten heute, dass Paganini am "Marfan-Syndrom" litt, einer vererbbaren Genmutation, die zur "Spinnengliedrigkeit" und extremer Dehnbarkeit der Finger führt. War der Musiker also Opfer einer tückischen Erbkrankheit? Seit dem Tod Niccolò Paganinis äußerte sich seine Familie nicht öffentlich zu ihrem berühmten Vorfahren.
In Anbindung zum Samo-Reich (623-658; Böhmen, Mähren, Slowakei und die Lausitz umfassend) existierte zwischen 626 und 658 die marca Vinedorum oder Sclaborum provincia, heute Karantanien genannt (LexMA 5, 1003-1004; Quellen: Fredegar-Chronik (7. Jh. ), Historia Langobardorum des Paulus Diaconus (799), Conversio Bagoariorum et Carantanorum (870)). Diese erste westslawische Herrschaft, mit Zentrum bei Karnburg/ Krnsgi grad (Maria Saal) im Kärntner Zollfeld/Gosposvetsko polje (Klagenfurt), umfasste das heutige Slowenien, Istrien, Kärnten, Friuli-Venezia Giulia von den Karnischen Alpen bis zum Tagliamento (wobei die Quellen offen lassen, ob Ostfriaul und Krain in der Frühphase wirklich dazu gehörten) und den Großteil der Steiermark. Die slawisch besiedelten Gebiete nördlich des Alpenkammes im Ennstal und bis zur Schwarza/ Niederösterreich können ebenfalls dazu zählen. Sie wurde von Fürst Boruth dem Kämpfer beherrscht, der 641 den nach der 626 erfolglosen Belagerung Konstantinopels nur langsam wieder erstarkten Awaren Widerstand leisten konnte.