Das könnte sehr lecker werden! Wenn dir mein Rezept gefällt, freue ich mich über einen Kommentar von dir und über eine Bewertung. Dafür einfach auf die Sternchen im Rezeptteil klicken. Dankeschön. 🙂 Dieser Eintopf ist ein echter Klassiker und gehörte zu den Lieblingsgerichten, die meine Mutter für uns Kinder kochte. Vielleicht begann hiermit meine große Liebe zum Speck! Kartoffeln, grüne Bohnen mit Bohnenkraut, eine salzig-fleischige Brühe und süße Birnen. Speck mit Bohnen Dampfkochtopf und Kartoffeln Rezepte - kochbar.de. Ich liebe diese Kombination. Vorbereitung 15 Min. Koch- / Backzeit 45 Min. Gericht Hauptgericht Land & Region Deutschland ▢ 400 g durchwachsenen-geräucherter Speck ▢ 500 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend ▢ 500 g grüne Bohnen ▢ 1 mittlere Zwiebel ▢ 3 Birnen ▢ 1 handvoll Bohnenkraut ▢ Rapsöl oder Butterschmalz ▢ 1 Liter Geflügel- oder Rinderfond ▢ Salz und Pfeffer Die grünen Bohnen putzen sowie die Kartoffeln schälen und beides in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel fein würfeln und das Bohnenkraut hacken. Vom Speck die Schwarte abschneiden und den Speck in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
simpel 3/5 (1) Plukte Finken Bohneneintopf mit Speck, Kartoffeln und Äpfeln 30 Min. normal 3, 67/5 (4) Himmel und Erde Birnen - Kartoffel - Eintopf mit Bohnen und Speck 25 Min. normal 4/5 (3) Bohneneintopf mit Speck und Kartoffeln 30 Min. simpel (0) Palbohnen Bohnen-Apfeleintopf mit Speck und Kartoffeln 20 Min. normal 3, 9/5 (8) Gezupfte Knöpfle in einer Speck-Bohnensuppe Eintopf mit gezupften Knöpfle, Kartoffeln, Speck, Zwiebeln, Knoblauch und Bohnen 30 Min. Bohnen kartoffeln speck eintopf e. normal 3/5 (1) Gute Laune Eintopf mit Kartoffeln, Speck und Bohnen 10 Min. simpel 3, 25/5 (2) Gemüse - Kartoffeleintopf mit Würstchen und Speck Badisches Rezept von meiner Oma 30 Min. normal 4, 06/5 (14) Jickys würziger Eintopf mit Kartoffeln, Bohnen, Karotten und Speck 20 Min. simpel 3, 8/5 (3) Deftiger weiße Bohnen - Kartoffeleintopf mit Thymian, Knoblauch, Chili und Räucherspeck 50 Min. normal 4, 25/5 (6) Deftiger Stangenbohnen-Kartoffeleintopf keine Suppe, historisches Familienrezept seit 200 Jahren 30 Min.
Ein klassisches Rezept der Hausmannskost ist der köstliche Bohnen-Speck-Eintopf, direkt aus Omas Rezeptbuch. Foto ina2001 Bewertung: Ø 4, 3 ( 34 Stimmen) Zeit 45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Für den Eintopf zunächst die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Speck ebenfalls sehr klein schneiden. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. In etwas Schmalz oder Öl anschwitzen. Dann den Speck dazugeben und mitrösten. Anschließend mit der Suppe aufgießen. Köcheln lassen und dann die Bohnen und Kartoffelwürfel hinzugeben. Alles zusammen weiterköcheln lassen und mit Salz, Pfeffer, Majoran und gepresstem Knoblauch würzen. So lange köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind. Birnen - Bohnen - Speck - Eintopf - Rezept - kochbar.de. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE ZWIEBELROSTBRATEN Ein Zwiebelrostbraten ist ein klassisches, traditionelles Gericht, das zu Kartoffeln angeboten wird. TIROLER GRÖSTL Dieser Hausmannskostklassiker ist ein herzhaftes Rezept mit Rindfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln und Spiegeleiern.
simpel 3/5 (1) Plukte Finken Bohneneintopf mit Speck, Kartoffeln und Äpfeln 30 Min. normal 4, 39/5 (29) Bohneneintopf mit Würstchen und Kartoffeln 15 Min. normal 3, 17/5 (4) Linseneintopf mit Süßkartoffel und Bohnen 30 Min. simpel 4/5 (3) Bohneneintopf mit Speck und Kartoffeln 30 Min. simpel (0) Gemüseeintopf mit Saubohnen und Süßkartoffeln 15 Min. normal 4, 75/5 (559) Bohneneintopf à la Mike 15 Min. normal 4, 55/5 (91) Dicke Bohnen Eintopf wie bei Oma 20 Min. normal 4, 54/5 (87) Mediterraner Bohneneintopf mit grünen Bohnen, vegetarisch 30 Min. normal 4, 48/5 (144) Mamas grüne Bohnen-Eintopf 35 Min. normal 4, 7/5 (52) mit Speck und Mettendchen! 20 Min. simpel 4, 63/5 (25) Grüner Bohneneintopf mit Speck und Kassler à la Gisela und Fred ein Rezept von der Mutter meines Freundes Fred 15 Min. simpel 4, 63/5 (66) Grüne-Bohnen-Eintopf 30 Min. Speck-Eintopf mit Kartoffeln, Bohnen und süßen Birnen | BRIGITTE.de. normal 4, 52/5 (19) Grüne Bohnen - Eintopf 40 Min. normal 4, 41/5 (20) Griechischer Bohneneintopf mit grünen Bohnen, Tomaten, Hack und Schafskäse, ein wunderbarer Sommer-Eintopf 30 Min.
1. Speck in ca. 0, 5 cm dicke Scheiben schneiden, mit 0, 5 Liter Wasser aufsetzen und 15 Min. kochen. 2. Inzwischen die Bohnen putzen und in ca. 4 cm lange Stücke brechen. Bohnen mit dem Bohnenkraut zum Speck geben und weitere 15 Minuten mitkochen lassen. 3. Unterdessen die Kartoffeln schälen und würfeln. Bohnen kartoffeln speck eintopf full. Die Birnen ( evtl. schälen) vierteln und entkernen. Kartoffeln und Birnen zu den Bohnen geben und weitere 15 Minuten garen. 4. Das Mehl mit etwas Wasser verquirlen, hineinrühren und nochmal kurz aufkochen lassen. Mit weißem Pfeffer und Salz abschmecken und heiß servieren.