Probieren Sie sie aus, es ist sehr lecker und kalorienarm. Für 2 Portionen brauchen Sie folgende Zutaten: 2 mittelgroße bis große Zucchini 1 Schalotte oder kleine Zwiebel fein gehackt 1 Knoblauchzehe gehackt 100 g Erbsen 150 g Fetakäse 1 Chilischote (Optional), (kleingehackt) 2-3 EL Olivenöl 1 Prise Salz und Pfeffer 1 EL gehackter Dill Schneiden Sie die Zucchini mit einem Spiralen-Schäler oder einem Messer in lange, dünne Spagetti. Selbstgemachte nudeln einfrieren. Dünsten Sie auf mittlerer Temperatur in einer Pfanne die kleingehackte Schalotte, den Knoblauch und die Chilischote für 1 Minute an, geben Sie dann die Zucchini-Nudeln und die Gewürze dazu und dünsten Sie für weitere 6 – 7 Minuten, bis sie gar sind, weiter. Servieren Sie und geben den mit einer Gabel klein gebröckelten oder geriebenen Feta und den Dill zum Schluss darauf. Fertig. Buchweizennudeln mit Shrimps, Paprika und Oliven Buchweizennudeln sind gesund, glutenfrei und eine Abwechslung zu Weizenprodukten. Dazu ein paar Shrimps und Paprika mit Oliven sowie kernige Sesamsaat zur Abrundung.
Cabanossi je nach Größe längs vierteln und dann in Scheiben schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen, die Wurzel und die welken grünen Stellen abschneiden und den grünen Teil vom weißen Teil trennen. Den weißen Teil in breite Ringe und den grünen Teil in schmale Ringe schneiden. Die Datteltomaten je nach Größe entweder in Scheiben schneiden oder vierteln. Knoblauch abziehen und in feine Scheiben schneiden. Nudeln mit ei und speck. Öl in einer mittelgroßen beschichteten Pfanne erhitzen und die Cabanossistücke bei hoher Hitze 2 - 3 Minuten anbraten. Auf mittlere Hitze reduzieren, dann den Knoblauch und die weißen Frühlingszwiebelringe hinzufügen und etwa 2 Minuten dünsten lassen. Das Tomatenmark hinzugeben und kurz mitdünsten lassen. Mit der Gemüsebrühe und dem Wasser ablöschen. Ajvar, Korianderpulver und Rosmarin dazugeben. Hitze wieder erhöhen, alles aufkochen lassen und danach die rohe Pasta dazufügen. Die Pasta muss knapp mit Wasser bedeckt sein, daher eine nicht zu kleine Pfanne verwenden. Zur Not noch etwas mehr Wasser hinzufügen.
Mischen Sie sie mit dem Pesto, solange die Nudeln noch heiß sind. Servieren und bestreuen Sie die Nudelgerichte mit dem geriebenen Parmesan und richten Sie sie mit den Basilikumblättern an. Fertig. Nudeln zum Frühstück: Kichererbsen Pasta mit Tomatenpesto Als Variation zum vorherigen Gericht können Sie es auch mit Kichererbsen-Pasta anstatt mit Linsen-Pasta zubereiten. Nudeln mit ei rezepte. Dies erlaubt noch eine weitere geschmackliche und Nährstoff-bezogene Abwechslung auf Ihrem Frühstückstisch. Genau wie Linsen sind auch Kichererbsen reich an pflanzlichem Protein. Nudeln zum Frühstück: Schoko Pasta mit Erdbeeren und Vanille Eis Für die Naschkatzen unter uns sind Schoko-Nudeln eine Sensation. Sie können mit Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren, Aprikosen etc. oder mit Kompott oder Fruchtquark, Vanillesoße, ja sogar mit Vanilleeis kombiniert werden. Probieren Sie es aus, Sie werden begeistert sein. Für 2 Portionen brauchen Sie folgende Zutaten: 200 g Schoko-Nudeln 100 g Erdbeeren 2 Kugeln Vanilleeis Ein paar Blättchen frische Minze zum Garnieren Servieren Sie sogleich auf Tellern und geben Sie eine Kugel Vanilleeis darauf, zusammen mit den Pfefferminzplättchen.