In der Kombination wird daraus ein superleckeres Wohlfühlgericht. Der Clou an diesem Rezept ist, dass die Zutaten zwar klassisch sind aber dennoch alles ein bisschen anders ist. Der Spargel wird nämlich gebraten und nicht gekocht. So entwickelt er leckere Röstaromen. Durch das Ablöschen mit einer fruchtigen Vinaigrette karamellisiert er außerdem leicht – unglaublich lecker! Dazu kommen pochiertes Ei und Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen statt den üblichen Salzkartoffeln. Und natürlich Hollandaise – ganz traditionell und hausgemacht! Rezept für Spargel mit pochiertem Ei, hausgemachter Sauce Hollaindaise & Rosmarinkartoffeln Gebratener Spargel mit pochiertem Ei, Sauce Hollandaise und Rosmarinkartoffeln Vorbereitungszeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min.
zurück zum Kochbuch Smart frühstücken Durchschnitt: 5 ( 7 Bewertungen) (7 Bewertungen) Rezept bewerten Gegrillter Spargel mit pochiertem Ei - Knusprige Stulle mit knackigem Gemüse und zartem Ei. Foto: Jan Schümann Reichlich Eiweiß und Ballaststoffe sorgen dafür, dass das leckere Frühlingsgericht lange satt hält. Die Eier punkten mit vielen fettlöslichen Vitaminen, der Spargel bringt jede Menge Folsäure. Wählen Sie als "Unterlage" für die Stulle am besten ein kerniges Vollkornbrot, denn dieses enthält viele Ballaststoffe, die die Verdauung auf Trab bringen.
normal 4, 14/5 (5) Spargel in Folie mit Sauce Hollandaise und pochierten Eiern 20 Min. normal 3/5 (1) Spargel mit Estragonsauce dazu passt hervorragend ein pochiertes Ei 30 Min. simpel 3/5 (1) Grüne Suppe mit pochierten Eiern 45 Min. normal 3/5 (1) Eggs Benedict mit Spargel Nicht unbedingt zum Frühstück, aber ein leckeres Abendbrot 10 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Vegane Frühlingsrollen Bacon-Käse-Muffins Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Eier Benedict Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Noch mehr Spargel-Rezepte haben wir hier gesammelt. Guten Appetit!
Zubereitung Spargel schälen, holzige Enden wegschneiden. Spargelstangen in einem breiten Topf in zerlassener Butter anschwitzen, dabei mit Salz, Pfeffer, etwas Zucker würzen. Mit Brühe ablöschen und zugedeckt bei schwacher-mittlerer Hitze in ca. 12-14 Minuten weich dünsten, anschließend heraus heben und gut abtropfen lassen. Spargel warm halten. Inzwischen Schnittlauch und Radieschen abbrausen und trocken schütteln. Schnittlauch in feine Röllchen, Radieschen in dünne Scheiben schneiden. 2 Esslöffel Weißweinessig mit Honig und Senf, sowie Salz und Pfeffer verrühren. Die beiden Ölsorten kräftig unterrühren, Schnittlauch und Radieschenscheiben untermischen. Reichlich Wasser mit etwas Salz und dem restlichen Essig aufkochen. Hitze reduzieren so dass das Wasser nur noch siedet. Eier vorsichtig aufschlagen, einzeln in das siedende Wasser gleiten lassen und darin ca. 5 Minuten pochieren. Anschließend vorsichtig heraus heben, abtropfen lassen und evtl. noch etwas zurecht schneiden. Die noch warmen Spargelstangen der Länge nach halbieren und mit jeweils einem pochierten Ei auf Tellern anrichten.
Es muss nicht immer Sauce Hollondaise zum Spargel sein! Den Spargel auf dem Titelbild gab es ganz klassisch in Kombination mit Butter und Ei. Ich meine – nix gegen selbstgemachte Hollondaise (ebenfalls "nur" Butter und Ei), absolut nicht. Trotzdem hatte ich zum Abschluss eines knall-sonnigen Tages in der Horizontale der Gartenliege Lust auf eine "leichtere" Alternative. Muss zur fehlenden Bewegung ja nicht auch noch das Foodkoma nach einem Becher Buttersauce kommen. Das dekorative Grün obenauf sind übrigens knackige Erbsensprossen! Weich über den Spargel laufendes Eigelb und die mit Miso würzig abgeschmeckte Butter machen schon verdammt viel Spaß auf dem Teller 😉 Das Pochieren war übrigens überraschend einfach – meinen Schnitt hat lediglich das beidhändige Hantieren ruiniert. Ich kann einfach nicht den Strudel im Topf rühren und gleichzeitig das Ei in der Schöpfkelle unfallfrei in der Luft halten. 3 von 5 beim ersten Versuch fand ich persönlich aber völlig in Ordnung. Die 2 verunglückten Eier kamen am Tag drauf einfach in die Frühstücks-Pancakes 😉 Und Ihr so: "Was ist Miso? "
Das PS-Depot des Oldtimermuseums PS-Speicher auf dem ehemaligen Feierabend-Gelände (im Hintergrund) ist in unmittelbarer Nähe. Nachtrag 15. 12. 2019: Mit einem rappelvollen "Adventszug" der DB Regio (mit dem Namen "Stadt Northeim") ist der neue Haltepunkt heute offiziell eingeweiht worden. Offiziell eröffnet haben den neuen Haltepunkt (v. r. Anfahrt - Fakultät für Informatik - TU Dortmund. ) Michael Fischer (DB Regio, Ilmebahn-Geschäftsführer Christian Gabriel und Bürgermeisterin Dr. Sabine Michalek.
jetzt Kontakt aufnehmen Das kostet Ihre Steuerring-Mitgliedschaft Der Mitgliedsbeitrag im Steuerring richtet sich nach der Höhe Ihrer Einnahmen. Mit unserem Beitragsrechner können Sie Ihren voraussichtlichen Mitgliedsbeitrag berechnen. Beitrag berechnen Details zur genauen Berechnung und Fragen rund um den Betrag finden Sie auf der Seite Beiträge. Generell kommt eine einmalige Aufnahmegebühr von 14 Euro hinzu. Wie hoch sind Ihre jährlichen Gesamtbruttoeinnahmen? Jährliches Einkommen Ihr voraussichtlicher Mitgliedsbeitrag (inkl. 19% Mehrwertsteuer) Ihre Mitgliedschaft im Lohnsteuerhilfeverein Steuerring Der Lohn- und Einkommensteuer Hilfe-Ring Deutschland e. V. (Steuerring) ist mit rund 400. 000 Mitgliedern und über 1. 100 Beratungsstellen einer der größten Lohnsteuerhilfevereine Deutschlands. Otto hahn straße 12.04. Auch in Gundersheim stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung und erstellen u. a. Ihre Steuererklärung. Unsere Leistungen im Überblick Wir erstellen die Steuererklärung für Sie – aber das ist noch nicht alles.
Beantragen von Freibeträgen für den Lohnsteuerabzug Führen von Rechtsbehelfsverfahren bei fehlerhaften Bescheiden mehr erfahren weniger zeigen Beim ersten Termin prüft der Berater, ob wir Sie als Mitglied aufnehmen dürfen und die Höhe Ihres Beitrags. Termin vereinbaren Die Beratungsstelle und die Steuerring- Leistungen gefallen Ihnen? Dann können Sie vor Ort dem Verein beitreten. Mitglied werden Der Berater erstellt Ihre Steuererklärung, prüft den Bescheid und berät Sie das ganze Jahr rund um Ihre Steuern. Steuererklärung erstellen lassen Wer Mitglied im Lohnsteuerhilfeverein werden kann Als Lohnsteuerhilfeverein unterliegen wir einer gesetzlichen Beratungsbefugnis (§ 4 Nr. Otto hahn straße 15 dortmund. 11 Steuerberatungsgesetz), die genau festlegt, wen wir betreuen dürfen. Wir können Sie als Mitglied aufnehmen, wenn Sie ausschließlich Einkünfte erzielen als: Arbeitnehmer Auszubildende Beamte Pensionäre / Versorgungsempfänger Soldaten Rentner freiwillig Wehrdienstleistende Unterhaltsempfänger Absolventen des Bundesfreiwilligendienstes Zählen Sie zu den oben genannten Personengruppen?
15 Minuten). Das Gebäude können Sie zu Fuß in etwa 15 Minuten vom S-Bahnhof erreichen. Gehen Sie die breite Treppe des S-Bahnhofs hoch. Gehen Sie nach links entlang der Universitätsbibliothek, über die Mensabrücke und weiter geradeaus. Am Martin-Schmeißer-Platz biegen Sie nach links ab bis Sie die Otto-Hahn-Straße erreichen. Dort halten Sie sich nach rechts und gehen die Otto-Hahn-Straße bis zur Hausnummer 12 weiter. Am einfachsten erreichen Sie diese Zweigstelle über die Autobahn A45 von der Abfahrt "Dortmund-Eichlinghofen". An der zweiten Ampelkreuzung biegen Sie nach rechts auf die Straße Emil-Figge-Straße ab. Kontakt - Capital-Concept Assekuranz GmbH. Auf dieser fahren Sie bis zur nächsten Ampelkreuzung weiter. Dort befinden sich die Parkplätze, die dem Gebäude am nächsten gelegen sind. Den kleineren (Einfahrt 21) erreichen Sie, wenn Sie nach rechts in den Vogelpothsweg abbiegen. Wenn Sie den großen Parkplatz (Einfahrt 18) benutzen möchten, fahren Sie geradeaus auf der Emil-Figge-Straße weiter. Das Gebäude können Sie zu Fuß in etwa 1 Minute vom S-Bahnhof erreichen.