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Punsch, Glühwein oder Glögg? Das Angebot an fruchtigen Heißgetränken mit Alkohol steigt in der Vorweihnachtszeit rasant an. Ausgefallene punsch rezepte kostenlos. Aber worin liegen eigentlich die Unterschiede der so lecker duftenden Köstlichkeiten? Tatsächlich ist gesetzlich geregelt, was in einen klassischen Glühwein gehört: mindestens sieben Prozent Alkohol muss er haben, Rotwein als Grundlage und mit den typischen Aromen wie Zimt oder Orangenschale versetzt sein. Beim Punsch dagegen sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt: Er kann aus Fruchtsaft, Tee, Wein oder Schnaps in unterschiedlichsten Mischverhältnissen bestehen. Übrigens stammt der Punsch ursprünglich aus Indien und ist ein Mix aus Arrak und Branntwein, der zusammen mit Wasser, Zitrone, Zucker und anderen Gewürzen heiß oder kalt getrunken wurde und auf den auch schon Friedrich Schiller ein Punschlied gedichtet hat. Bei Glögg handelt es sich dagegen einfach um die skandinavische Variante des roten Glühweins, die mit Mandelstiften und Rosinen im Glas serviert wird.
Danach fügt ihr nach und nach das Mehl und das Backpulver hinzu. Falls der Teig zu fest sein sollte, könnt ihr einige Esslöffel Milch hinzufügen. Zum Schluss rührt ihr die Zitronenschale unter und gebt den fertigen Teig in eure eingefettete Frankfurter Kranz Form. Den Kuchen backt ihr dann 40 min im Ofen bei 200 Grad. Wie schon gesagt: Wenn ihr den Kuchen genauso gigantisch haben wollt, wie bei mir, dann müsst ihr zwei von diesen Kränzen backen! Ich kann euch aber aus Erfahrung sagen, dass das echt sehr viel ist und ihr auch einfach einen Kranz nehmen könnt. Ausgefallene punsch rezepte einfach. Der Donut sieht dann nicht ganz so plastisch aus, aber durch das Topping trotzdem mega süß! Jetzt geht's erstmal an die Buttercreme, die ich als Topping verwendet habe. Dazu mischt ihr euer Puddingpulver mit etwas Milch und dem Zucker. Kocht dann die 500 ml Milch auf und gebt die flüssige Pudding-Masse in die kochende Milch. Rührt das Ganze eine weitere Minute und gebt es dann in eine Rührschüssel. Damit sich oben keine Haut bildet, legt ihr ein Stück Frischhaltefolie direkt auf den Pudding.
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Hach, da soll nochmal jemand sagen, der Winter sei eine farblose Jahreszeit. Zum Rezept Bratapfelpunsch – alkoholfrei Weihnachtsstimmung oder Weihnachtsmuffel? Egal wie, ein Gläschen Punsch geht immer! Vor allem, wenn er voller winterlicher Bratapfel-Aromen und ganz zahm ohne Alkohol ins Glas wandert. Mit Sabrinas und Steffens stimmungsvollem Drink kommt auf jeden Fall bei Groß und Klein Festtagsvorfreude auf. Und zur Feier des Tages darf bei den Großen ab und an noch ein wenig Weißwein, Whisky oder Calvados mitmischen. Zum Rezept Kürbis-Punsch – alkoholfrei Es gibt einfach nichts, das der Kürbis nicht kann! Neben dem Herbst verzaubert uns der orangefarbene Held gemeinsam mit Denise auch noch den Winter. Ausgefallene punsch rezepte. Einmal zu Püree verarbeitet, macht er nicht nur in würzigem Pumpkin Spice Latte eine schmackhafte Figur. Auch unser Punschglas veredelt er auf der Basis von Roibuschtee und Orangensaft. Dazu gibt's die üblichen Verdächtigen aus dem winterlichen Gewürzregal und schon ist unsere Liste liebster Punsch-Rezepte um einen Eintrag länger.
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