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Startseite / Saatgut im Set | Aussaatbox / Mischkulturset Möhren und Zwiebeln 11, 20 € Enthält 7% Ermäßigte Mehrwertsteuer Vorrätig Beschreibung Zusätzliche Informationen Hinweis: Die auf dem Umschlag abgedruckten Sorten können abweichen. Aufgrund der aktuell im Sortiment angebotenen Sorten werden entsprechende und sehr ähnliche ausgewählt und versendet. Das Saatgutset beinhaltet: 1. Bio-Kopfsalat 2. Bio-Zwiebel 3. Bio-Möhre 4. Bio-Radieschen 5. Bio-Mangold bunt 6. Bio-Dill Wer gerne Knoblauch mag, kann die Mischkultur um diese leckeren Knollen ergänzen. Dill und Möhren keimen in der Nachbarschaft des Salates zügig und gleichmäßig. Möhren werden neben Zwiebeln gesät, da sich die beiden Gemüsearten gegenseitig vor der jeweiligen Schadfliege, der Möhren- und der Zwiebelfliege, schützen. Knoblauch schützt die Möhren vor Fäule und hält die Möhrenfliege noch sicherer ab als die Zwiebel. Außerdem hält er wegen seines penetranten Duftes viele Fressfeinde fern. Anleitung für die Mischkultur: Weitere Informationen über »Mikrolandwirtschaft«: Unser Saatgut ist biozertifiziert.
Beschreibung Möhrenscheiben werden mit Zwiebelwürfeln gedünstet. Sie eignen sich dann gut als Beilage zu Fleischgerichten. Zutaten 1⁄2 Bund Blattpetersilie Anleitung Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Das Öl in einem Topf erhitzen. Die Zwiebelwürfel darin glasig anschwitzen. Die Möhrenscheiben und das Salz hinzufügen und mit soviel heißem Wasser ablöschen, dass das Wasser ca. 3 cm hoch im Topf steht. Bei geschlossenem Deckel für ca. 10-15 Minuten garen bis die Möhren weich genug sind. Die Blattpetersilie waschen und hacken. Petersilie unter die Möhren heben, die Butter hineinschmelzen und sofort servieren.
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