normal (0) Bratwurstburger à la Gabi für den Grill 35 Min. normal (0) Lachs-Brioche-Burger mit Avocadocreme 30 Min. normal (0) Braten-Burger mit Erbsenstampf Antipasti-Burger vegan 25 Min. simpel (0) Burger ohne Brötchen mit Apfel-Zwiebel-Chutney 20 Min. simpel 4, 52/5 (31) Burger Doppel-Ei Low Carb, ohne Brötchen auf Salat serviert 20 Min. normal 4, 22/5 (7) Perfekter Burger-Patty ein Burger-Patty wie er sein sollte, ohne unnötigen Schnickschnack 5 Min. normal 3, 75/5 (2) Vegetarischer Paprika-Burger mit Sojasteak ohne Fleisch, lecker, leicht zubereitet 30 Min. pfiffig 3, 71/5 (22) Linsenburger ohne Ei Burger Patties ergibt ca. 20 Patties 30 Min. simpel (0) Bulgurpatties für vegetarische Burger 10 Min. simpel (0) Gemüseburger aus Reis und Gemüse Veggie, ohne Fleisch und trotzdem lecker und saftig. Resteverwertung für Reis vom Vortag 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Chili Cheese Sauce für Burger Grüner Bohnensalat Waldburger Art Ein typisch oberschwäbischer Bohnensalat mit reichlich Zwiebeln und ohne Knoblauch.
Cheeseburger ohne Brötchen | | Rezepte Sprungmarken Übersicht der Marken des HR anspringen Servicenavigation anspringen Bereichsnavigation anspringen Livestream Player anspringen Inhalt anspringen Loaded Cheeseburger Fries Dieser Burger mit Pommes macht süchtig Man kann einen Burger auch ohne Brötchen zaubern, das zumindest zeigt Dirk Waldeck von "Bert's friterie" in Kassel. Die Grundlage bildet nicht ein Brötchen, sondern besonders knusprige und kartoffelige Pommes. Man kann ihn auch ganz leicht Zuhause "nachbauen" und ihn auch noch nach seinen Wünschen anpassen. Zutaten (für einen Burger) - Burger 270 g rohe Fritten 125 g Rinderhackfleisch vom Metzger 2 Scheiben Käse (Cheddar) 2 Salatblätter (Lollo Bionda) 1 halbe Tomate 1 halbe Zwiebel Sesam Körner - Cocktail-Soße 2/3 Mayonnaise 1/3 Ketchup ein paar Tropfen Worcester-Soße Zubereitung Die Fritten mindestens 3 Minuten frittieren bis ein Zirpen zu hören ist. Das Hackfleisch zum Ball formen, in die Pfanne legen und platt drücken. Dann kurz anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
Optisch mag er noch gewöhnungsbedürftig sein und das Aussehen ähnelt dem eines Wraps. Geschmacklich ist jedoch kein großer Verlust zu vermerken. Oft sind Burgerbrötchen aus dem Supermarkt von minderer Qualität und ein knackiges Salatblatt, stellt häufig gar eine Verbesserung dar. Einen Versuch, ist die neue Kreation Allemal wert. Wenn Sie das nächste Mal Burger machen, sollten Sie überlegen, ob Sie im Supermarkt nicht doch zum Salatkopf, als zu den Brötchen greifen.
Fertig! Ist die Sauce zu dünn? Dann einfach mit etwas Stärke binden oder noch ein Weilchen weiter köcheln lassen. Variationen sind erlaubt! Andere Kräuter, andere asiatische Saucen, Worcester Sauce, Senf… BBQ Saucen sind eine tolle Spielwiese für kreative Hobby-Sauciers. Grillgemüse und Speck: Darauf kommt es an Fehlen noch das Grillgemüse und der Speck. Ganz simpel: Die Zucchini in längliche Streifen schneiden, mit Olivenöl bestreichen, salzen und pfeffern und auf Sicht grillen. Und den Speck… natürlich auch auf Sicht grillen, und zwar so lange, bis er die Konsistenz hat, die ihr liebt. Alles fertig? Dann kommt jetzt das Schönste: Stapeln! Abwechselnd Patty, Zucchini, Speck, eingelegte Tomate und Mozzarellascheiben übereinander stapeln. Jeder Burger besteht aus drei Pattys, die ihr vor dem Zusammenbauen kräftig mit BBQ Sauce einreibt. Kleiner Tipp: Noch besser schmeckt die BBQ Sauce, wenn sie warm ist. Lust auf mehr kreative Burger-Ideen? Dann tobt euch gerne hier in der Burger Ecke aus.
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