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Menü / lunch special in der Feinkost zum Mitnehmen € 8, 5 mit Suppe 9, 5 Take Out-Wer sein eigenes Geschirr mitbringt zahlt "1 EURO" weniger!!! im Restaurant € 9, 5 mit Suppe 10, 5 Ab 16. 5.
Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch. Asiatische Kürbiscremesuppe Zutaten: 500 g Kürbis (geschält und entkernt) 0, 5 Liter Kokosmilch 0, 5 Liter klare Gemüsebrühe ca. 3 cm Ingwer 1 Stk. Thorsten. Zitronengrasstängel 1 Zwiebel 1 Limette Salz, Pfeffer Zubereitung Asiatische Kürbiscremesuppe: Gehackte Zwiebel und den in kleine Stücke geschnittenen Ingwer und Zitronengras in der Kokosmilch weich kochen. Mit dem Stabmixer mixen und abseihen. Kürbis schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Kürbis in der klaren Gemüsebrühe weich dünsten, mixen, abgeseihte Kokosmilch dazugeben, noch einmal aufkochen und mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Lesen Sie auch: Die besten Kürbisrezepte Ein Rezept von Brigitte Kaufmann, Restaurant Kaufmann & Kaufmann in Villach, Kärnten.
Kochtips-Tipps für Mittwoch, den 20. Oktober 2021 Gesunde Ernährung, schmackhaftes Essen im Einklang mit den Rhythmen der Natur - dabei können Mond und Mondkalender gute Dienste leisten. Berücksichtigen Sie die Empfehlungen von "Chefkoch Mond", so sorgen Sie auch fast automatisch für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung - das bestätigen der Mond-Diät sogar ansonsten eher "mond-skeptische" Quellen wie Was schmeckt? Was bekommt besonders gut? Was gelingt besonders gut? Dies sind einige Kochtips-Tipps für Mittwoch, den 20. Oktober 2021. Focaccia mit Pesto und ofengeschmorten Cherry Tomaten | Marry Kotter. Mehr zum Kochen mit dem Mond am 16. 05. 2022 | 17. 2022 | 18. 2022 Der Mond steht im Sternzeichen Widder. Das Element des Tages ist Feuer und Planzenteil ist Früchte. Die Farbe des Tages ist rot. Der Mond wechselt um 21:59 Uhr in das Sternzeichen Stier. Diese Zutaten passen besonders gut Ob als Beilage, Hauptgericht oder Zwischenmahlzeit, diese Zutaten machen sich gut auf dem Teller und im Magen. Lassen Sie sich auch zu eigenen Rezepten inspirieren.
Kürbis waschen, entkernen und würfeln. Möhren sowie Kartoffeln schälen und würfeln. Ingwer mit dem Sparschäler schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel abziehen, halbieren und in Streifen schneiden. Knoblauch abziehen. Butter in einem Topf erhitzen und die Kürbiswürfel zusammen mit den Möhren und den Kartoffeln hinzugeben. Kürbissuppe mit tomates au basilic. Den Knoblauch hineinpressen und alles unter Rühren etwa 3 - 4 Minuten anrösten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und das Apfelmus zusammen mit dem Thymian und dem Ingwer zugeben. Das eingerissene Lorbeerblatt und die leicht angestoßenen Pimentkörner in ein Gewürzei oder -säckchen geben und in die Flüssigkeit hängen. Alles nun etwa 30 Minuten bei geschlossenem Deckel und geringer Hitze weich köcheln lassen. In der Zwischenzeit Öl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch, Chilistücke, Zwiebelscheiben und Sojasauce hinzugeben und das Hackfleisch krümelig anbraten. Kräftig mit Pfeffer und Salz würzen. Das Gewürzei oder -säckchen aus der Suppe nehmen und die Suppe nun mit dem Pürierstab fein pürieren.
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