Was unterscheidet nun farbige Substanzen von jenen, die für uns nicht als farbig unterscheiden? Beispielsweise sind im Cyclohexan Cyclohexan, ein cyclisches Alkan, das ausschließlich mit $\sigma$-Bindungen aufgebaut ist die Atome untereinander mittels $\sigma$ – Bindungen verknüpft. Farbstoffe chemie abitur zusammenfassung in google. Damit das Molekül nun farbig erscheinen kann muss es Licht zu absorbieren vermögen, um dann in der entsprechenden Komplementärfarbe zu erscheinen. Nach der Grundannahme der Quantentheorie muss dafür weiter die Energie eines eingestrahlten Photons möglichst exakt zu einem System, auf das es trifft, passen, um von diesem absorbiert zu werden. Im Cyclohexan gibt es nun ausschließlich $\sigma$ – Bindungen, welche ihrer Energie entsprechend zu UV – Licht passen und dieses absorbieren. Leider kann das menschliche Auge UV – Licht nicht wahrnehmen, daher "merkt" es sein Fehlen nicht und das Gehirn reagiert auch nicht durch den Eindruck der Komplementärfarbe. Mit $\sigma$ – Bindungen kommen wir hier nicht weiter: Das Geheimnis der Farbstoffchemie steckt in den $\pi$ – Bindungen!
Kupplungsreaktion: evtl. Wiederholung der Aromatensubstitution: p -Komlex, s -Komplex Sulfanilsäure, Diazoniumsalz + Dimethylanilin Azoverbindung: Methylorange, Indikator Bei Zugabe von Säure erfolgt Farbumschlag nach Rot. Die Struktur des Farbstoffes kann dann durch die folgenden mesomeren Grenzformeln beschrieben werden: Farbigkeit der Triphenylmethanfarbstoffe Beispiele: Phenolphthalein, Fluorescein, Eosin, Malachitgrün, Kristallviolett -> Grundkörper Triphenylmethan Versuche: Synthese von Phenolphthalein (Sp. Phenol + Sp. Phthalsäureanhydrid + 1 Tr. konz. Schwefelsäure erwärmen) und Fluorescein (Sp. Resorcin + Sp. Phthalsäureanhydrid + 1 Tr. konz. Schwefelsäure erwärmen) - Eingießen in Wasser, das zuvor mit verd. Natronlauge alkalisch gemacht wurde. Farbstoffe chemie abitur zusammenfassung englisch. Rotfärbung von Phenolphthalein in alkalischer Lösung: Bei Laugenzugabe zur farblosen Form erfolgt Ringöffnung unter Bildung eines Dianions - mesomeriestabilisierte chinoide Form rot! Fluorescein und Eosin analog Fluoreszenz: Die absorbierte Strahlungsenergie wird augenblicklich wieder als solche abgestrahlt (Unterschied zur Phosphoreszenz).
Organische Farbmittel 1. Molekülbau und Farbigkeit Beispiele für farbige Verbindungen (Demonstrationen) Ein Farbstoff ist ein Stoff, der nach Absorption eines Teils des Gesamtspektrums ein farbiges Licht reflektiert. Spektrum Beispiel Ein farbiger Körper erscheint rot, wenn alle farbigen Anteile des Lichts, außer Rot, von ihm absorbiert werden. Farbstoffe und Farbigkeit - Abitur-Vorbereitung. Der Farbeindruck Rot ergibt sich aber auch, wenn er grünes Licht absorbiert, die anderen Anteile des weißen Lichts praktisch vollständig reflektiert. Die Summe dieser Anteile ergibt ein zum absorbierten Grün komplementäres Rot. Farbige Naturstoffe: Carotine, Chlorophyll (FOLIE) Gemeinsames Strukturmerkmal? - delokalisiertes p -Elektronensystem - ausgedehntes System konjugierter Doppelbindungen Die Absorption beruht auf der Anregung von Elektronen, die in einen energiereichen Zustand übergehen. Mit zunehmender Ausdehnung des mesomeren Systems verschiebt sich das Absorptionsmaximum in den sichtbaren Bereich. (Beispiel Carotine) Vergleich: Benzol Nitrobenzol p-Nitro-anilin (farblos) (gelblich) (gelb) allgemeines Aufbauprinzip für Farbstoffe: Organische Farbstoffmoleküle bestehen aus einem Chromophor, in der Regel ein Kohlenstoffgerüst mit konjugierten Doppelbindungen und geeigneten Endgruppen.
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