Für alle, die sich vegan ernähren oder eine ähnliche Alternative ohne tierische Produkte suchen, habe ich eine gute Nachricht: Endlich ist es mir gelungen, ein veganes low carb Körner Brot. Dieses ist natürlich, […] Low carb Galette mit Beeren ohne Zucker (glutenfrei) Immer wieder sehe ich Fotos einer wunderschönen Galette, die mir das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Endlich bin ich dazu gekommen, eine glutenfreie und zuckerfreie low carb Galette mit Beeren auszuprobieren. Dass der low carb Teig gleich so gut gelingt und meine gesunde Galette mindestens genauso gut aussieht und schmeckt, […] Low carb Schokoladen Muffins mit Kirschen Sommer ist Kirschen Zeit. Ist ein Lebensmittel aus regionalem Anbau erhältlich, versuche ich es zu dieser Zeit so oft als möglich in unterschiedlichen low carb Rezepten einzubauen. So greife ich im Juni und Juli sehr oft und gerne zu Tiroler Kirschen. Die Kombination Kirschen und Schokolade finde ich herrlich, weshalb ich die folgende low carb Schokoladen Muffins mit Kirschen entwickelt habe.
eine Frittata) deiner Wahl mit Gemüse und einer Scheibe low carb Brot Low carb Karfiol-Toastbrot mit Füllung deiner Wahl Gefüllte Portobello Pilze mit Tomate & Ei Veganes low carb Knäckebrot mit Hummus 3) Gesundes Frühstück to go Wenn du unterwegs, im Büro, auf der Uni oder in der Schule frühstücken musst, empfehle ich dir folgende Gerichte. Diese Rezepte sind natürlich wieder clean, low carb, glutenfrei und damit auch zuckerfrei sind: Gesundes Low carb Sandwich Low carb Chia Pudding mit Beerenspiegel (vegan) Super schneller Low carb Spinat Wrap mit Frischkäse-Dill Füllung (ev. mit Räucherlachs oder Schinken) Low carb Bananenbrot (optional vegan) Pikante Frühstücksmuffins Der folgende low carb Porridge… Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit BWT.
Eine selbstgemachte zuckerfreie heiße Schokolade mit richtiger Schokolade, zuckerfreiem Kakaopulver und verfeinert schmeckt nicht nur besser, sie fördert sogar die Gesundheit. Egal ob für unsere Kinder oder uns selbst, diese zuckerfreie heiße Schokolade, schmeckt einfach jedem und ist auch ganz einfach und schnell gemacht. Shakshuka | Das schnellste Soulfood der Welt Hast du schon einmal von Shakshuka gehört? Klingt exotisch, ist es auch. Das orientalische Frühstücksgericht, das wir gerne auch zu Mittag oder am Abend essen, musst du unbedingt einmal probieren. Es ist nicht nur von Natur aus low carb und glutenfrei sondern auch so unglaublich schnell gemacht, dass du es […] Low carb Schoko Nuss Ecken | zuckerfreie & glutenfreie Zebra Kekse Was wäre die Advents- und Weihnachtszeit ohne Kekse? Nur halb so schön, dachte ich mir, also ich damit begann, glutenfreie low carb Kekse zu entwickeln. Schließlich will keiner, trotz gesunder Ernährung, auf solche weihnachtlichen Leckerein verzichten.
Sahne und Wasser unterrühren und erhitzen. 3 Minuten bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen und das Ei aufschlagen. Mit dem Schneebesen rasch unterrühren, noch einmal kurz erhitzen und mit Honig oder Agavendicksaft abschmecken. Nach Belieben mit Toppings (s. Tipps unten) verfeinern. Low Carb-Porridge mit Mandeln und Leinsamen Dieser Brei zum Frühstück kommt ungesüßt auf weniger als 5 Kohlenhydrate pro Portion! Da ist glatt noch ein Esslöffel Honig drin, der das warme Frühstück noch besser macht. Die Superfoods Lein- und Chiasamen geben zusätzlich Power. Zutaten für 2 Portionen: 200 ml Kokosmilch 200 ml Wasser 4 EL geschrotete Leinsamen 60 g gemahlene Mandeln Prise Salz 1 EL Chiasamen Honig oder Agavendicksaft nach Geschmack Und so wird's gemacht: Kokosmilch und Wasser in einem Topf erhitzen. Leinsamen, gemahlene Mandeln, Chiasamen und Salz dazugeben. Ca. 8 Minuten unter Rühren kochen lassen. Nach Belieben mit Honig oder Agavendicksaft süßen und servieren.
Oxidativer Stress und chronische Übersäuerung sind schon seit langer Zeit gängige Begriffe, die jeder sicherlich oft gehört hat. Anders gesagt: es handelt sich dabei um einen beeinträchtigen Säure-Basen-Haushalt, der unangenehme bis gravierende Folgen für unsere Gesundheit haben kann. Neben emotionalem Stress, Umweltverschmutzung und E-Smog spielt selbstverständlich die Ernährung eine grundlegende Rolle in diesem Zusammenhang. Denn viele der Lebensmittel, die wir regelmäßig zu uns nehmen, sind nämlich säurebildend. Das heißt, sie werden vom Organismus nach der Verstoffwechslung in Säuren umgewandelt. Das Problem ist, dass wenn diese Lebensmittel den größten Teil unserer Ernährung ausmachen, wird unser Körper zwar übersäuert. Dagegen lässt sich zum Glück schon ganz viel unternehmen. Man könnte zum Beispiel seine Essgewohnheiten umstellen, ein basisches Frühstück ausprobieren oder sogar eine Weile auf eine basische Ernährung umsteigen. In den nachfolgenden Zeilen finden Sie einige wichtige Tipps dafür sowie auch ein paar leckere und sehr gesunde Frühstücksideen.
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