Ziegenkäse-Tartes mit Cranberries | Rezept Köstliches Rezept für herbfruchtige Ziegenkäse-Tartes mit Cranberries, schnell zubereitet & voller Aroma. Mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung! Zutaten Für den Teig: Salz 4 kleine Tarte- oder Tortelettformen (DM ca. 12 cm) Zubereitung 1. Butter in kleine Stücke schneiden. Mit den Fingerspitzen Mehl, Butter, eine Prise Salz und 4 EL Wasser in Streusel bröseln. Zügig zu einem Teig kneten und 30 Minuten ruhen lassen. 2. Den Backofen auf 200 Grad (180 Grad Umluft) vorheizen. Unverschämt leckere Cranberry Ziegenkäse Tarte - Knabberei für Weihnachten. Cranberries hacken und mit Gewürzen, Zucker und Orangensaft in einem Topf mischen. Alles aufkochen und bei großer Hitze unter Rühren sirupartig einkochen. Die Cranberrysauce in eine Metallschüssel umfüllen und vollständig abkühlen lassen. Thymian waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Eine Hälfte der Blättchen mit Ei und Ziegenkäse glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3. Den Teig auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche 2-3 mm dick ausrollen.
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Den Salat waschen, ggf. kleinzupfen und trocken schleudern. 2. Die Ziegenkäsetaler in eine flache Auflaufform geben. 1 EL Olivenöl und 1 EL Honig darauf verteilen, mit Pfeffer aus der Mühle und Thymian bestreuen. 3. Den Käse im Ofen ca. 10 MInuten backen. In der Zwischenzeit alle Zutaten für das Dressing gut vermengen (ich schüttel alles in einem Marmeladenglas). 4. Die Rote Bete in mundgrechte Stücke schneiden. Ziegenkäse mit cranberries and mascarpone cream. Die Cashewkerne in einer kleinen Pfanne fettfrei einige Minuten anrösten. 5. Den Salat mit dem Dressing, der roten Bete und den Cranberries gut vermischen, auf 2 große tiefe Teller verteilen. Den Ziegenkäse aus dem Ofen nehmen. Die Taler sollten weich sein, aber noch ihre Form behalten. 6. Die Taler auf dem Salat verteilen und mit den gerösteten Kernen (Walnüsse schmeckn auch gut! ) bestreuen. Mit etwas Brot servieren und gleich essen- warm schmeckt der Ziegenkäse am besten! Wir benutzen Cookies, damit die Webseite optimal funktioniert und damit man sich an den Besucher errinnern kann.
Zutaten für 12 Stück: 40 g kalte Butter 70 g Weizenmehl Type 550 Salz 40 g getrocknete Cranberrys 2 EL Orangensaft 1 Msp. Kardamom 65 g Ziegenfrischkäse (45% Fett) 2 EL geriebener Ziegenkäse 1 Eigelb 2 Zweige Thymian Pfeffer aus der Mühle Rucola und Thymian zum Garnieren Außerdem: Backpapier Mini-Muffinblech mit 12 Mulden Fett Zubereitung: Butter, Mehl und Salz mit 1 EL kaltem Wasser rasch zu einem glatten Teig verkneten. Zwischen Backpapier dünn ausrollen, 12 Kreise (ca. 6 cm Durchmesser) ausstechen und die gefetteten Mulden des Blechs damit auslegen. Kalt stellen. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Cranberrys hacken, mit Orangensaft erhitzen, mit Kardamom würzen. Käse mit Eigelb und Thymianblättchen verrühren, salzen, pfeffern, mit Cranberrys vermischen und auf dem Teig verteilen. Törtchen bei 200 Grad etwa 18 Minuten backen. Abkühlen lassen. Mit Rucola und Thymian garnieren. Ziegenkäse als Aufstrich oder Vorspeise mit Cranberries und Nüssen. Nährwerte (pro Stück): Etwa 75 Kilokalorien, 2 g Eiweiß, 4 g Fett, 7 g Kohlenhydrate Tipp: Törtchen am Vortag zubereiten, vor dem Servieren noch einmal im Backofen bei 180 Grad etwa 5 Minuten aufbacken.
Unsere Ziegenkäsetorte mit Cranberry & Honig ist nicht nur ein optisches Highlight. Der honigsüße Geschmack, kombiniert mit fruchtigen Cranberries, die sich schützend als Mantel über die Torte legen und die locker-cremige bis weich samtige Textur machen diese Ziegenkäsetorte zu etwas ganz Besonderem. Unsere Ziegenkäsetorten werden übrigens händisch in unserer Käsemacherwelt in Heidenreichstein hergestellt und einzeln in ihrem Mantel gewälzt. Ziegenkäse-Cranberry-Törtchen | Apotheken Umschau. ERHÄLTLICH: Stück, 1kg
simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Vegetarische Bulgur-Röllchen Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Eier Benedict Energy Balls mit Erdnussbutter Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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