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Zutaten 4 Paprika 1/2 Chilischote 2 Zwiebel 400 g Rinderhackfleisch 40 g Tomatenmark 1 TL Saft Zitrone 1 TL Instant-Gemüsebrühe Rezept auf dem Blog Salz Prise Pfeffer 150 g Feta Ziegen- oder/und Schafsmilch Zubereitungsinfos Ein sehr schmackhaftes Abendessen sind gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Feta. Das Rezept schmeckt sehr gut zu einem grünen Blattsalat. Ich verwende ausschließlich Rinderhackfleisch, da Schweinefleisch entzündungsfördernd ist. Gewürzt habe ich das Fleisch mit meiner selbstgemachten Instant-Gemüsebrühe. Weitere Rezepte gibt es auch auf meinem alten Blog. Schritte Den Backofen auf 180° Ober-/Unterhitze vorheizen. Paprika waschen, halbieren und entfernen. Chili fein hacken und Zwiebel würfeln. Hackfleisch mit Chili, Zwiebeln, Tomatenmark, Zitronensaft, Instant-Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer würzen. Hackfleischmischung in die Paprika geben und gebröselten Feta darüber verteilen. Paprika gefüllt mit feta und hackfleisch online. Die Paprikahälften für ca. 20 min. in dem Backofen garen. Anika Ich bin Anika, ein Foodie, Hessin im Herzen, Münchnerin auf Zeit, Naturliebhaberin, Frohnatur und ein großer Hundefan.
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