ZUTATEN: 200 g Butter, 1 Prise Salz, 300 g Zucker, 2 Eier, 2 Eigelb, 350 g Mehl, 2 TL Backpulver, 125 ml Orangenlimonade, 400 g Himbeeren, 300 g Magerquark, 300 g Mascarpone, Fett für das Backblech ZUBEREITUNG: Fett, Salz und 150 g Zucker in einer Rührschüssel mit den Schneebesen des Handrührgerätes verrühren. Eigelbe und 2 Eier nacheinander in die Fettcreme rühren. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Limonade unterrühren. Teig auf ein gefettetes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. Fantakuchen Rezept: Ein Blechkuchen mit Himbeeren | Wunderweib. 30 Minuten backen. Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Himbeeren verlesen. Quark, Mascarpone und 150 g Zucker verrühren. Himbeeren, bis auf einige zum Verzieren, unterheben. Himbeercreme auf dem Kuchen verteilen, mit Himbeeren verzieren, und in Stücke schneiden.. GUTER APPETIT.. Post navigation
Das Tolle: Fantakuchen lässt sich schnell und einfach zubereiten - bereits einen Tag zuvor. Einfach den Teig anrühren, auf ein Backblech streichen und in den Backofen geben. Vor dem Servieren mit der Himbeercreme bestreichen. Kleiner Tipp: Verzauber deinen Fantakuchen vom Blech mit Lebensmittelfarbe und Gummibärchen zu einem wahrgewordenen Kindertraum - für den Schulstart oder die nächste Geburtstagsparty. Butterkekskuchen mit Himbeeren und Pudding Fantakuchen Rezept mit Himbeercreme als Highlight Für 16 Stücke brauchst du: 200 g Butter 1 Prise Salz 300 g Zucker 2 Eier 2 Eigelb 350 g Mehl 2 TL Backpulver 125 ml Orangenlimonade 400 g Himbeeren 300 g Magerquark 300 g Mascarpone Fett für das Backblech So funktioniert es: Fett, Salz und 150 g Zucker in einer Rührschüssel mit den Schneebesen des Handrührgerätes verrühren. Eigelbe und 2 Eier nacheinander in die Fettcreme rühren. Hirse Auflauf mit Himbeeren – selbstkreiert. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Limonade unterrühren. Teig auf ein gefettetes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C) ca.
Wir garantieren: Genauso schön und hell wie die Sonne auf unserem Blechrein Sommer, werden die Augen all derjenigen leuchten, die diesen köstlichen Fantakuchen probieren. Aufgepeppt mit frischen Himbeeren ist dieser Kuchenklassiker definitiv eine Sünde wert. Zutaten: 4 Eier 240g Zucker 3 Päckchen Vanillezucker 250g Mehl 125ml Pflanzenöl 150ml Fanta 1 Päckchen Backpulver 2 Becher Schmand 2 Becher Sahne 2 Päckchen Sahnesteif 400g frische Himbeeren Zubereitung: Eier mit Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker schaumig rühren. Öl und Fanta hinzufügen. Mehl mit Backpulver mischen und ebenfalls unterrühren. Backofen auf 180 °C vorheizen. Ein Backblech mit Blechrein Sommer auslegen und den Teig einfüllen. Für ca. 15-20 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist. Fantakuchen mit himbeeren. Die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und vorsichtig mit Schmand und 2 Päckchen Vanillezucker vermischen. 2/3 der Himbeeren unter die Schmand-Masse heben und gleichmäßig auf dem Teig verstreichen. Die restlichen Himbeeren obendrauf verteilen und den Kuchen für einige Stunden kalt stellen.
Du musst also nicht erst warten, bis die Beeren vollständig aufgetaut sind, sondern kannst direkt loslegen. Für die Creme Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Sahne auf der Beerenmasse verteilen und ebenfalls glatt streichen. Butterkekskuchen mit Himbeeren - einfach und lecker | Einfach Backen. Sahne mit Butterkeksen belegen. Bis zum Servieren kalt stellen. So verzierst du den Butterkekskuchen noch schöner Wenn du noch etwas Sahne übrig hast oder dir der Kuchen zu langweilig aussieht, einfach nochmal 200g Sahne aufschlagen und in einen Spritzbeutel füllen. Jetzt je einen kleinen Tupfen auf jedes Kuchenstück geben. Wenn du willst, kannst du auch noch ein paar frische Himbeeren besorgen und diese darauf platzieren. Foto: Maria Panzer / Einfach Backen Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen