4, 08/5 (11) Weißkrauttopf mit Hack 20 Min. normal 4/5 (5) Maintaler - Hackfleisch - Krauttopf Sauerkraut mal anders 30 Min. normal 3, 71/5 (19) Sauerkraut - Hackfleisch - Topf 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Paprikakrauttopf mit Hackbällchen deftiger Eintopf 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Sauerkrauttopf mit Hackfleisch 25 Min. normal (0) Krauttopf mit Hackbällchen 20 Min. normal (0) Sauerkraut-Hack-Topf 10 Min. normal (0) Kordelchesgemois Kraut-Hackfleisch-Topf 40 Min. #POLNISCHER KRAUTTOPF - Löse Kreuzworträtsel mit Hilfe von #xwords.de. normal 3, 5/5 (2) Hackfleisch - Weißkraut - Topf aus dem Ofen 30 Min. normal 3/5 (1) Hackfleischtopf mit Kräuterquark 25 Min. normal 3, 5/5 (2) Weißkrauttopf mit Speck und Hackbällchen 30 Min. normal (0) Sauerkraut-Hackbällchen-Topf Wärmender Sauerkrauttopf mit Tatar oder Rinderhackfleisch Schneller Tortellini-Topf mit Hackfleisch-Tomaten-Kräutersoße 15 Min. normal 4, 45/5 (18) Krauttopf einfach und herzhaft 20 Min. normal 4/5 (4) Krauttopf auf mittelhessische Art mit Weißkraut 30 Min.
Tipps und nützliche Informationen: Spitzkohl als gesunde Zutat für unsere Hackfleisch-Pfanne Spitzkohl ist ein Verwandter des Weißkohls. Er ist aber, wie sein Name schon sagt, nach oben hin spitz geformt, anders als der runde Weißkohl. Sein Geschmack ist nicht so intensiv, er schmeckt leicht nussig und hat gekocht eine zarte Konsistenz. Spitzkohl kann man fast das ganze Jahr über bekommen. Im Frühling und Frühsommer ist er noch zarter als im Winter und Herbst. Spitzkohl bietet neben dem leckeren Geschmack auch noch zahlreiche wertvolle Inhaltsstoffe. Er liefert reichlich Vitamin C, B-Vitamine, Beta-Carotin und Folsäure. Gleichzeitig ist er ein sehr kalorienarmes Lebensmittel, pro 100 Gramm enthält er nämlich nur rund 28 Kalorien. So kannst du die Spitzkohl-Hack-Pfanne abwandeln Falls du kein Fleisch magst, kannst du das Hackfleisch sehr gut durch vegetarisches Hack oder zerkrümelten Tofu ersetzen. Die Zubereitungsschritte bleiben dieselben. Wenn du gerne mehr unterschiedliches Gemüse nehmen möchtest, reduziere einfach die Menge des Spitzkohls und erhöhe dafür die Menge der anderen Gemüsesorten.
Anschließend zuerst die gewürfelten Zwiebeln und den klein gehackten Knoblauch zugeben gefolgt von den gewürfelten Paprika. Nun nacheinander das Tomatenmark, sowie den brauen Zucker, den Cayennepfeffer und das Paprikapulver unterrühren. Danach das Mehl einrühren. Mit Weißwein ablöschen und Balsamico, stückigen Tomaten und Gemüsebrühe aufgießen. Die geschälten und gewürfelten Kartoffeln und die fein gehackten Gewürzgurken unterrühren und auf niedriger Hitze 45 Minuten köcheln lassen bis die Kartoffeln weichgegart sind.