Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Zubereitung Den Spargel waschen, Enden abschneiden und die Stangen im unteren Drittel schälen. Danach die Spargelstangen in gelochte Schalen aufteilen und bei 100 °C je nach Stärke und gewünschter Bissfestigkeit 5 – 8 Minuten dämpfen. Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Den gedämpften Spargel in mundgerechte Stücke teilen. Salz, Pfeffer, Essig und Öl zu einer Marinade verrühren, den Spargel und die Erdbeeren darin 30 Minuten durchziehen lassen. Tipp Dazu passt ein frisches Baguette. Anzahl Zugriffe: 34492 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Grüner spargel mit erdbeeren salat video. Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Grüner Spargelsalat mit Erdbeeren Ähnliche Rezepte Erdäpfel-Schafkäse-Auflauf Paradeiser-Petersilien-Pesto Blattsalat mit Rohschinken und Käse Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Grüner Spargelsalat mit Erdbeeren
Für den Salat Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Spargel waschen, die holzigen Enden abschneiden. Stangen im unteren Drittel schälen. Spargel schräg in 2–3 cm breite Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Spargel darin bei mittlerer Hitze 3–4 Minuten stellenweise braun, aber bissfest braten. In einer Salatschüssel abkühlen lassen und mit 1 Prise Meersalz würzen. Spargel-Erdbeer-Salat Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Für das Dressing Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Erdbeeren, Öl, Senf, Essig, Honig und nach Belieben Tabasco in einen Messbecher mit dem Pürierstab oder in einem Küchenmixer zu einer homogenen Masse mixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Spargel mit dem Dressing beträufeln und mit den Erdbeeren garnieren. Weißbrotreste aufbacken, in kleine Würfel schneiden und wie Croûtons über den Salat streuen. DAS! | Sendetermin | 20. 05. 2021
• Erdbeeren: Ich liebe die Kombination aus dem herzhaften grünen Spargel und der fruchtigen Note der Erdbeeren! Du könntest sie jedoch auch durch andere Beeren, wie beispielsweise Himbeeren, ersetzen. • Rucola: Der herb-würzige Rucola harmoniert im grünen Spargel-Salat perfekt mit der Süße der Erdbeeren. Als Alternative eignen sich auch Babyspinat, Feldsalat oder ein feiner Blattsalat. • Pinienkerne: Die Pinienkerne werden kurz in einer Pfanne ganz ohne Öl angeröstet und verleihen dem Salat nicht nur etwas Crunch, sondern auch ein tolles Aroma. Grüner-Spargel-Salat - Frische Beilage mit Erdbeeren • Koch-Mit. Notfalls sind auch geröstete Sonnenblumenkerne, Walnüsse, Kürbiskerne oder Pistazien ein guter Ersatz. • Parmesan: Der italienische Hartkäse hat zwar einen unverwechselbaren Geschmack, aber mit Ziegen- oder Schafskäse schmeckt der grüne Spargel-Salat mit Erdbeeren und Avocado ganz sicher genauso gut. Zutaten für den grünen Spargel-Salat mit Erdbeeren und Avocado 4 Portionen Für den Spargel-Salat benötigst du 400 g Spargel grün 250 g Erdbeeren 50 g Rucola 25 g Parmesan 1 Avocado 1 EL Pinienkerne Für das Dressing 1 EL Balsamicoessig hell 1 EL Zitronensaft 1 EL Olivenöl 1 TL Honig 1 TL Salz Pfeffer Zubereitung 1.
normal 3, 33/5 (1) Spargelsalat mit Erdbeervinaigrette und Lachsstreifen Leichtes Frühlingsgericht. Für Gäste oder für ein Candlelight-Dinner. 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Matjes-Erdbeer-Spargel-Tatar 15 Min. simpel 3/5 (1) Spargel-Erdbeer-Couscous-Salat vegan, vegetarisch, laktosefrei 15 Min. normal (0) Spargelsalat mit Balsamico-Jackfruit und Erdbeeren 20 Min. simpel (0) Erdbeer-Spargel-Minz-Salat 30 Min. Grüner spargel mit erdbeeren salat videos. normal (0) Spargelsalat mit Mango und Erdbeeren auf Rucola Spargel-Erdbeer-Salat mit Buttermilch-Dressing Grillbeilage, Vorspeise oder leichter Imbiss 45 Min. simpel (0) Erdbeer-Spargel-Salat Frühlingssalat mit Spargel und Erdbeeren raffiniert Spargel-Erdbeer-Salat mit Rucola, karamellisierten Walnüssen und Heidelbeeren Hähnchenbrustfilet zu Spargel-Erdbeer-Salat Quinoa-Salat mit Spargel und Erdbeeren vegan 20 Min. normal 4, 33/5 (37) Spargelsalat mit Erdbeeren ideal im Sommer 30 Min. simpel 4/5 (4) Spargelsalat mit Erdbeeren und Mozzarella 20 Min.