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Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebeln bei milder Hitze anrösten, das gehackte Zucchinifruchtfleisch untermischen und kurz mit braten, mit der Brühe ablöschen. Etwa 5 Minuten sanft köcheln lassen. Mit einem Pürierstab direkt im Topf alles zu Mus fein pürieren. Salzen pfeffern und mit dem Essig abschmecken. Die pürierte Gemüsesauce in eine feuerfeste, gebutterte Auflaufform füllen und die gefüllten Zucchini dicht nebeneinander auf die Gemüsesauce setzen. Zucchini Suppe mit Sahne Rezepte - kochbar.de. Je nach persönlichem Geschmack kann man die gefüllten Zucchini auch noch zusätzlich mit etwas geriebenem Käse, vor dem Backen, überstreuen. Im Backofen bei 220° C etwa 25 Minuten überbacken. Mit den restlichen Kräuterblättchen bestreuen und zusammen mit einem Glas kühlen Weißwein servieren. Nährwertangaben: Pro Portion ca. 600 kcal und ca. 33 g Fett
normal 3, 5/5 (2) Pasta con Zucchini e panna Pasta mit Zucchini und Sahne, einfach und vegetarisch 45 Min. simpel 3, 33/5 (1) Zucchini-Orangen-Cremesuppe Ohne Sahne oder Creme 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Cremige Weißwein-Zucchinisuppe 35 Min. normal 3, 25/5 (2) Zucchini in Tomatensauce leckere Beilage mit viel Sauce 15 Min. simpel (0) Zucchini - Frischkäse - Terrine 30 Min. Zucchinigemüse mit Sahne Rezepte - kochbar.de. normal 4, 22/5 (7) Blumenkohl - Hackfleisch - Salat mit Blumenkohl, Hackfleisch, Zucchini, Paprika und Tomate Fischcurry mit Karpfen 15 Min. normal 3, 33/5 (1) Bolognese-Auflauf mit Gemüse und Hack, gesund und lecker 30 Min. simpel (0) McMoes Tortellini-Salat "Allerlei" 45 Min. simpel (0) Vegetarischer Graupentopf Gemüsekuchen vegetarische Resteverwertung 30 Min. simpel 4, 15/5 (18) Zucchinisuppe mit saurer Sahne und Knoblauch wird genau so im Hause Koelkast schon seit 15 Jahren gekocht Zucchini-Lachsschinken-Soße passt super zu Spaghetti, schmeckt warm und kalt 20 Min.
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Zutaten Für 4 Portionen 250 ml Sahne 150 g Crème fraîche 500 Zucchini 50 Parmesan 1 Bund Basilikum Salz, Pfeffer Knoblauchzehe 800 Schweinefilet Butter Zur Einkaufsliste Zubereitung Sahne und Crème fraîche in einer Pfanne 8-10 Minuten cremig einkochen. Mit Salz und Pfeffer und gepresstem Knoblauch würzen und die Soße andicken lassen. Zucchini in dünne Scheiben schneiden. In einer Pfanne anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Basilikum in Streifen schneiden. Zur Sahne geben. Basilikum-Sahne-Soße mit den Zucchini vermengen und die Masse in eine Auflaufform geben. Schweinefilet-Stücke in einer Pfanne mit Butter anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Auf die Zuchinimischung in die Auflaufform legen. Parmesan hobeln und darüber streuen. Den Auflauf in den 225 Grad heißen Ofen geben und für 10-15 Minuten backen.