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10 Minuten). Den Teig 2 bis 3 Stunden gehen lassen. Den Ofen mit einem Pizza- oder Backstein auf 250°C ausreichend lang vorheizen. Wer keinen Stein hat kann ein Ofenblech vorheizen. Belag vorbereiten: Apfel oder Birne vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden. Die Apfelstücken / Birnenstücke in dünne Spalten schneiden. Die Zwiebel schälen und in feine Viertelringe schneiden. Die Walnüsse grob hacken. Den Radicchio waschen, trockenschütteln und in feine Streifen schneiden. Teig ausrollen: Teig in zwei bzw. drei Teile teilen und rund wirken. 15 Minuten entspannen lassen. Einen Teigteil mit dem Nudelholz auf einer bemehlten Unterlage vorausrollen und weitere 10 Minuten entspannen lassen. Den Teig anschließend so dünn und groß wie möglich ausrollen. Flammkuchenhaus – Willkommen im Flammkuchenhaus. Flammkuchenteig auf den bemehlten Ofenschieber oder Backpapier geben. (Wer auf heißem Ofenblech bäckt, sollte Backpapier verwenden. ) Flammkuchen belegen: Den Flammkuchen mit reichlich Crème fraîche bestreichen. Darauf Apfel / Birnen, Radicchio und die Zwiebel verteilen.
Schritt 8 Als Finish Saucenfritz Honig Senf Sauce auf den fertigen Flammkuchen träufeln. Dazu passt hervorragend ein frischer Salat. 10€ Rabatte & Angebote Produktbewertungen Geburtstagsüberraschung Rezepte & Foodtrends Eine Abmeldung ist jederzeit kostenlos möglich. Hinweise zum Datenschutz, Widerruf, Protokollierung sowie der von der Einwilligung umfassten Erfolgsmessung, erhältst du in unserer Datenschutzerklärung. Flammkuchen birne ziegenkäse walnuss hong wei. *Mindestbestellwert 39 €. Nur einmal pro Person einlösbar. Der Gutschein ist nicht mit anderen Gutscheinen oder Aktionen kombinierbar.