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Dieses Rezept Selleriesalat mit Schinken ist eine Rezeptidee für einen gut sättigenden Salat für ein Abendessen oder in größerer Menge auch für ein Salatbüffet. Zutaten: für 4 Personen 500 g frische Sellerieknolle 2 EL Zitronensaft Salz und Wasser Für die Salateinlage: 100 g gekochten Schinken ohne Fettrand 1 Apfel 2 hart gekochte Eier Für die Salatmarinade: 3 – 4 EL Salatcreme 4, 9% Fett oder Mayonnaise 2 EL Creme fraiche 30% Fett Essig nach Geschmack 1 – 2 EL Brühe, Wasser oder Milch Salz Reichlich Pfeffer Außerdem: 2 – 3 EL gehackte Walnüsse (30 g) ½ Bund Schnittlauch Zubereitung: Für die Zubereitung die Sellerieknolle gründlich unter kaltem Wasser abspülen. In einen Topf gut gesalzenes mit 2 EL Zitronensaft versetztes Wasser einfüllen und aufkochen. Sellerie Lauch Salat Rezepte | Chefkoch. Die Sellerieknolle mit einem Messer halbieren, oder vierteln, ins kochende Wasser einlegen und bei zurück gedrehter Heizstufe weich kochen. Das dauert je nach Größe der Stücke zwischen 20 – 45 Minuten, dabei mit einem spitzen Messer oder einer Gabel einstechen und nachprüfen wie weich der Sellerie ist.
Zubereitung Lauch in feine Ringe, Ananas in kleine Würfel und Äpfel in kleine Spalten schneiden. Selleriesalat abtropfen lassen. Eier in Achtel schneiden. Alles mit Miracel Whip vermischen. HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen! Base
Sellerie-Lauchsalat Bild 1 von 1 Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 6 "Sellerie-Lauchsalat"-Rezepte Sellerie 1 Glas Porree frisch Stangen Ananas Dose Mais Paprika rot Wasser ml Öl EL Remoulade 2 Zucker, Pfeffer, Salz etwas Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Weiterlesen 1. Für die Soße: Wasser, Öl, Remoulade, ein wenig Zucker, Salz und Pfeffer in einen Becher füllen, alles gut miteinander verrühren, abschmecken und evtl noch einmal mit Remoulade und den Gewürzen nach würzen. 2. Sellerie, Mais und Ananas abgießen, Lauch in kleine Halbringe schneiden und Paprika in kleine Würfel schneiden. Lauchsalat mit sellerie von. Alles in eine Schüssel geben und die Soße darüber verteilen. Kommentare zu "Sellerie-Lauchsalat" Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 10 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren