Leichte Vollkost
Leichte Vollkost (zum Teil auch als Schonkost bezeichnet) ist eine Form der Vollkost, bei der alle Lebensmittel und Zubereitungsarten zugelassen sind, die individuell vertragen werden. Leichte Vollkost wird von allem dann verordnet bzw. empfohlen, wenn auf bestimmte Lebensmittel mit Unverträglichkeit reagiert wird. Unverträglichkeiten können sowohl bei kranken als auch bei gesunden Menschen auftreten. Vollkost - Vollwertkost - Vollwerternährung | Infothek-Gesundheit. Das Konzept hinter der Ernährungsform "Leichte Vollkost"
Im Zentrum der leichten Vollkost steht das Konzept, durch eine bestimmte Art der Ernährung den Stoffwechsel und die Verdauungsorgane zu entlasten. Die Art der Ernährung folgt dabei keinem starren Ernährungsregeln. Hingegen gilt, dass grundsätzlich alles erlaubt ist, was individuell vertragen wird. Oftmals muss dazu experimentiert werden, um herauszufinden, welche Lebensmittel vom Körper nicht regulär verdaut werden können und Probleme im Magen-Darm-Trakt verursachen. Lebensmittel, die bei leichter Vollkost vermieden werden sollten
Auch wenn leichte Vollkost sehr individuell gestaltet werden kann, hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine Liste mit Lebensmittel erstellt, welche bei mehr als 5% der Bevölkerung Unverträglichkeiten hervorrufen.
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B. Gastritis kann eine angepasste Vollkost sinnvoll sein. Im Leitfaden "Ernährungstherapie in Klinik und Praxis" ( LEKuP) ersetzt die "angepasste Vollkost" die frühere Bezeichnung "leichte Vollkost". Der neue Begriff unterstreicht die größere Bedeutung auf die Anpassung der Kost an die individuell oft unterschiedliche Verträglichkeit von Lebensmitteln. Vollwertig essen statt Diät halten – gegessen werden kann und soll, was vertragen wird
Strenge Diäten, wie sie früher bei Krankheiten der Verdauungsorgane als Schonkost empfohlen wurden, bergen durch das Verbot zahlreicher Lebensmittel und Speisen die Gefahr einer einseitigen Ernährung und begünstigen eine Mangel- und Unterernährung. Im Gegensatz dazu nutzen Betroffene in der angepassten Vollkost die Vielfalt der Lebensmittel und stellen den Speisenplan nach individueller Verträglichkeit zusammen. Gegessen werden kann und soll, was vertragen wird! Leichte Vollkost verständlich erklärt | Liste der Lebensmittel. Damit ist, wie bei der vollwertigen Ernährung, eine ausreichende Versorgung mit Nährstoffen sichergestellt und der Energiebedarf gedeckt.
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Als oberste Regel gilt: Die Verträglichkeit einzelner Lebensmittel ist individuell auszutesten. Die Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention (FET) fasst die Prinzipien der angepassten Vollkost auf ihrer Homepage anschaulich zusammen 3 und bietet einen Überblick über die Empfehlungen zur Zufuhr von Energie, Hauptnährstoffen, Flüssigkeit sowie Mikronährstoffen. Außerdem werden praktische Empfehlungen zur Zufuhr an Lebensmitteln aufgeführt.
In der Vollwerternährung bereitet man die Lebensmittel schonend gegart, mit wenig Wasser und gesunden Fetten zu, um möglichst viele Nährstoffe zu erhalten. Ein Teil des Gemüses wird in Form von Rohkost, z. B. kalten Salaten verzehrt. Auch die Flüssigkeitszufuhr ist wichtig, der Flüssigkeitsbedarf richtet sich nach dem Alter und der körperlichen Belastung. Lebensmittel, die biologisch oder im Fairen Handel produziert werden, haben in der Vollkost einen höheren Stellenwert. Es wird empfohlen, überflüssige Verpackungen zu vermeiden und regionale Erzeugnisse und saisonale Angebote bei der Auswahl zu bevorzugen. Leichte Vollkost Ernährungsplan | Liste der Lebensmittel. Auch Fleisch aus artgerechter Tierhaltung sollte bevorzugt werden. VOLLKOST KENNT KEINE VERBOTE
Bei dieser Kostform ist nichts verboten, dennoch gibt es Lebensmittelgruppen, die nur in Maßen den Speiseplan ausfüllen sollten. Dazu zählen auch tierische Lebensmittel. Diese Lebensmittel sollte man bei der Vollkost nur in Maßen verzehren
Fleisch
Fisch
Eier
Zucker
Alkohol
Diese Lebensmittel sollte man bei der Vollkost nur selten konsumieren
Wenig empfehlenswert sind im Rahmen der Vollkosternährung stark verarbeitete Lebensmittel.
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Alle nasenlang hatten die mit Abflussverstopfungen. Mit neuen Bewohnern kamen natürlich Sparspülungen. Nie wieder hatten wir mit Verstopfungen zu tun, obwohl die Leitungen geblieben sind. Warum wohl? Wie ich oben schonmal geschrieben hab, solange nur das "Richtige" ins Abwasser gelangt, solange gibt es keine Probleme! #20
Na dann noch einen drauf. Wenn diese Sparfunktion richtig benutzt wird, treten bis zum Einleiter in das Abwassersystem keine Probleme auf. Aber dann kommt es, schon bei den Zwischenpumpwerken muß Trinkwasser zugesetzt werden weil die Pumpen das nicht bewerkstelligen. In den Klärwerken geht es dann weiter mit der Zugabe von Trinkwasser weil das sonst nicht zu händeln ist. Die Kosten für die Trinkwasserzugabe werden dann auf den Abwasserpreis aufgeschlagen und am Ende bezahlt der Kunde das. Grohe dal unterputz spülkasten umrüsten. Es ist wie mit allen Schäpchen, wenn es einer macht geht es zu Lasten aller, machen es alle kommen die Kosten durch die Hintertür wieder auf den Nutzer zu. Dann ist man gezwungen mitzumachen um auch Wasser zu sparen, da mann sonst die hohen Abwasserkosten ja nicht kompensieren kann.
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