Bei ihrer Verwendung ist ein Zerkleinern der Schokolade überflüssig und sie schmelzen schnell. Sollte die Glasur nach dem Schmelzen grisselig sein, für 6-7 Sekunden bei 450 W in die Mikrowelle stellen und dann vorsichtig durchrühren. Das hilft auch, falls die Glasur nach dem Abkühlen zu fest geworden ist. Den Kuchen oder die Torte nach dem Einstreichen kalt oder in den Kühlschrank stellen, damit die Schokoladeglasur schön fest wird. Ähnliche Rezepte Heiße Schokolade Es gibt Tage, da muss man sich solch Rezept einfach gönnen: Eine leckere heiße Schokolade mit Sahne. Schokoladenwurst Das ist eine köstliche Schokoladenwurst nur für Erwachsene, da nach diesem Rezept etwas Rum zugefügt wird. Frosting / Glasur mit Schokolade und Sahne von LindaleinG | Chefkoch. Schokoladensuppe Eine einfache Schokoladensuppe schmeckt im Winter warm und im Sommer kalt. Nach diesem Rezept ist sie mit wenigen Zutaten schnell zubereitet. Schokoladensuppe mit Schneebällchen Diese Schokoladensuppe mit Schneebällchen ist ein echter Seelentröster. Sie ist das beste Rezept gegen Kummer, der bei jedem Löffel weniger wird.
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Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Schlagobers mit Schokolade - ein Muss für alle, die es gern süß haben! Zubereitung Für das Schokoladen-Schlagobers zunächst die Tafel in kleine Stücke brechen, in eine Schüssel geben und im Wasserbad sanft schmelzen, bis eine cremige Masse entsteht. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Schlagobers in eine weitere Schüssel füllen und steif schlagen. Die geschmolzene Schokolade vorsichtig unter das Obers heben, eventuell kühlstellen. Das Schokoladen-Schlagobers zu einem Dessert nach Wahl servieren. Rezept für Schokoladenglasur mit Apfel Schokoladenglasur und Schlagobers - kochbar.de. Tipp Je nachdem wie stabil die Masse werden soll, können Sie auch weniger Schokolade unter das Schokoladen-Schlagobers ziehen. Anzahl Zugriffe: 18498 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Schokoladen-Schlagobers Ähnliche Rezepte Knusper-Bratapfel mit Rum-Rosinen Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Schokoladen-Schlagobers
ZITRONENGLASUR Die zarte Zitronenglasur verfeinert Ihre Mehlspeisen garantiert. Dieses Rezept gelingt ohne Probleme. KAKAOGLASUR Ihre Kinder werden von diesem Rezept der Kakaoglasur begeistert sein. Eine Idee für die nächste Geburtstagstorte. ZUCKERGUSS Für Torten, Kekse oder Muffins wird stets ein Zuckerguss benötigt. Das Rezept das süße Köstlichkeiten erst so richtig toll aussehen lässt. ZUCKERGLASUR Mit dieser Zuckerglasur verleihen Sie Ihrem Kuchen das gewisse Etwas. Das Rezept mit Staubzucker und Eiklar oder Wasser ist im Nu zubereitet. SCHOKOLADENGLASUR Diese einfache Schokoladenglasur ist schnell gemacht und wird auch schnell hart. Das unkomplizierte Rezept schmeckt sehr lecker.
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Zutaten Portionen: 1 300 g Kuvertüre (dunkle) 250 ml Obers 2, 5 Blatt Gelatine 85 g Butter (kalt) Auf die Einkaufsliste Zubereitung Für die Schokoladenglasur das Obers in einem Topf erhitzen und die Gelatine nach Packungsanweisung einweichen (meistens 10 Minuten in kalten Wasser). Sobald das Obers heiß (nicht kochend) ist, die Schokolade hinzufügen. So lange rühren bis die Schokolade komplett geschmolzen ist. Nun den Topf vom Herd nehmen, die gut ausgedrückte Gelatine einrühren und die Schoko ca. 5 Minuten abkühlen lassen. Nun die kalte Butter würfelweise einrühren und nochmals ca. 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren anziehen lassen. Da die Butter kalt ist, kühlt die Schokoladenglasur schnell ab und hat dadurch die perfekte Konsistenz. Tipp Die Schokoladenglasur eignet sich für alle Kuchen und Torten. Anzahl Zugriffe: 40724 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins!
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