Zutaten Für den Teig das Mehl in eine Schüssel sieben. Die Hefe hineinbröckeln und alles mit dem Ei, der Butter, der Milch und Salz zu einem glatten Teig verkneten. Abgedeckt ca. 1 Stunde gehen lassen. Für den Belag den Spargel abbrausen, das untere Drittel schälen und evtl. holzige Enden abschneiden. Die Stangen in Salzwasser ca. 5 Minuten blanchieren, abschrecken und gut abtropfen lassen. Für den Guss die Crème fraîche mit den Eiern und dem Käse verquirlen und mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen. Den Ofen auf 170°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Eine Quicheform mit Öl auspinseln und mit Mehl ausstreuen. Den Teig auswellen und die Form damit auskleiden. Dabei an Boden und Rand gut andrücken. Mit dem Spargel belegen und mit dem Guss bedecken. Im Ofen 50-60 Minuten goldbraun backen. In Stücke geschnitten servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Quiche Rezepte Quiche mit grünem Spargel Nach oben
Rezepte: Spargelquiche – Spargel Zum Inhalt springen Rezepte: Spargelquiche Springensguth 2015-04-10T20:26:21+00:00 Quiche mit weißem Spargel und Schinken Zutaten für 6 Personen: Für den Mürbeteig: 250 g Mehl 150 g Butter 1 Ei 2 EL Wasser Salz Mehl 1 Paket trockene Erbsen oder andere Hülsenfrüchte Für die Füllung: Spargelquiche © a4stockphotos – 500 g weißer Spargel 1 Bund Frühlingszwiebeln 3 Eier 150 ml Schlagsahne 1 Bund Petersilie 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200 g gekochter Schinken Pfeffer Muskatnuss Zubereitung Aus Mehl, Butter, Ei, Wasser und Salz einen Mürbeteig kneten. Den Teig in Folie wickeln und für eine Stunde in den Kühlschrank legen. Backofen auf 200 Grad vorheizen (Umluft 175 Grad, Gas 3). Eine Quicheform von etwa 30 cm Durchmesser fetten. Den Mürbeteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in die Form geben. Dabei den Rand bis oben hin ziehen und festdrücken. Mit einer Gabel den Teig mehrfach einstechen und Backpapier auf den Teig legen. Dann die trockenen Erbsen in die Form füllen, bis diese bis zum Rand voll ist.
Spargel in ausreichend Salzwasser mit 1 Stück Zucker kochen: weißer Spargel – 12 Minuten, grüner – 6 Minuten. Dann in ein Sieb geben und das Wasser abtropfen lassen. Den Schinken auf beiden Seiten leicht anbraten. Eier mit saurer Sahne und Gewürzen mischen. Gewaschene und fein gehackte Lauchzwiebeln hinzugeben. Quiche zubereiten Den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche rund ausrollen, die etwa die Größe der Backform hat. Den Teig in die Backform legen, dabei die Ränder hochziehen. Mit einer Gabel an mehreren Stellen in den Teig einstechen. Schinken- und Käsescheiben auf den Teig legen. Grünen und weißen Spargel darauf verteilen. Mit der Eiermasse übergießen. Die Quiche im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad C für ca. 35 Minuten backen.
Im vorgeheizten Ofen, je nach Größe der Förmchen 20-30 Minuten backen. Herausnehmen und sofort servieren.
Foto: Tanz der Lutze-Frauen. © Quelle: Niklas Richter 08 / 37 Ball der Lutze im Niedersachsenhof. © Quelle: Niklas Richter Weiterlesen nach der Anzeige 09 / 37 Ball der Lutze im Niedersachsenhof. © Quelle: Niklas Richter 10 / 37 Ball der Lutze im Niedersachsenhof. © Quelle: Niklas Richter Empfohlener redaktioneller Inhalt An dieser Stelle finden Sie einen externen Inhalt von Outbrain UK Ltd, der den Artikel ergänzt. Sie können ihn sich mit einem Klick anzeigen lassen. Ich bin damit einverstanden, dass mir externe Inhalte angezeigt werden. Damit können personenbezogene Daten an Drittplattformen übermittelt werden. Mehr dazu in unseren Datenschutzhinweisen.
Kontakt Ball Der Ball bietet den Kindern verschiedene Spielmöglichkeiten. Sie werfen, fangen und bewegen sich. Ballspiele fördern die Konzentration, die Ausdauer u. v. m. Zeige 1 - 9 von 10 Artikeln Jonglierball für Kinder ab 3 Jahre Goki Jonglierball gefüllt mit Kunststoffkugeln Die Jonglierbälle sind ideal für Einsteiger. Die mit Kunststoffkugeln gefüllten Bälle rollen beim Herunterfallen nicht weg. So wird die Motivation der Kinder aufrecht erhalten. Durchmesser: 6, 5 cm Gewicht: 0, 115 kg Material: Kunststoff, Textil 2, 49 € Auf Lager Kinderball aus Naturkautschuk "Im All" für... Kleiner stabiler, griffiger Ball mit Welttallmotiv aus Naturkautschuk Der Ball ist ohne Schadstoffe produziert und für Kleinkinder gut geeignet. Durchmesser: 12, 7 cm HABA Sales GmbH & Co. KG 9, 99 € Kinderball, klein "Baustelle" für Kinder... Kinder freuen sich, wenn sie einen Ball rollen, werfen oder fangen können. Auf dem kleinen Ball sind verschiedene Baustellenfahrzeuge abgebildet. Material: Kunststoff Durchmesser: 15 cm 3, 99 € Kinderball Naturkautschuk, Im Einsatz für...
Lg Katherina Ps. Ebay kennt Reifferscheid nicht, ist ein Ort neben Rod der, Karten können natürlich auch dort abgeholt werden. Hallo! Habe durch Verkettung mehrerer Umstände 2 Karten abzugeben. Es sind 2 Karten im Block 205 links Reihe 16 Platz 45 und 46 Zum Preis von Euro. Ebay kennt Reifferscheid nicht, ist ein Ort neben Rod der, Karten können natürlich auch dort abgeholt werden. Mühlen und Müller im Eichsfeld - von Leinefelde bis Artikeldetails Mühlen und Müller im Eichsfeld - von Leinefelde bis Bodenrode Reinhold, Josef und Verein für Eichsfeld ische He im atkunde (Hrsg. ): Du der stadt, Mecke Druck und Verlag, Seiten mit zahlreichen Abbildungen 8°, Broschiert Sprache: Deutsch ISBN: EAN: Bestell- 2 Karten zum Krimi-Dinner,, Der Tote von Schloss-Bückeburg,, Für Sonntag, den 07. Jan. um Uhr auf Schloss Bückeburg inkl. 4-Gänge-Menü! Abholung in Hannover-Südstadt o der Versand per Einschreiben (nach Zahlungseingang) wenn es zeitlich noch machbar ist. Mehr Infos gern telefonisch. Silvester // 2 Tickets für Ball im Savoy im Theater Koblenz Aus Krankheitsgründen lei der abzugeben: 2 Tickets für Ball im Savoy im Theater Koblenz.