Es ist schon lange kein Geheimnis mehr, dass Whisky mit Hilfe von Farbstoffen optisch aufgebessert wird. Auf vielen Whiskyflaschen kann man heutzutage " enthält Zuckercouleur " oder " mit Farbstoffen " lesen. Dies ist nicht nur bei Blends, sondern auch bei Single Malts der Fall. Warum fügen Brennereien ihrem Whisky Farbstoffe zu? Die Destillen wollen, dass ihr Whisky auch über Jahre immer die gleiche Farbe hat. Da die Herstellung und Lagerung aber ein sehr komplexer Vorgang ist (jedes Fass an sich ist schon anders), hat der fertige Whisky nicht immer exakt die gleiche Farbe. Um die Farbunterschiede der einzelnen Abfüllungen auszugleichen, kommt dann der Farbstoff ins Spiel. Whisky ohne farbstoff bourbon. Wie viel davon eingesetzt wird, ist abhängig von der Größe der Farbunterschiede. Die Farbe hat beim Kunden einen gewissen Wiedererkennungswert. Es gibt aber auch Brennereien, die mit Hilfe von Farbstoffen einen besonders dunklen, oder einen schön goldenen Whisky erzeugen. Dies dient nur dem Verkauf, da dem Kunde durch die Farbe vermittelt wird, dass es sich um einen besonders hochwertigen, stark gereiften Whisky handelt.
Whiskyhort Oberhausen Seite 1 von 1 Artikel 1 - 6 von 6 Dieser Shop verwendet Cookies - sowohl aus technischen Gründen, als auch zur Verbesserung Ihres Einkaufserlebnisses. Wenn Sie den Shop weiternutzen, stimmen Sie der Nutzung von Cookies zu. ( mehr Informationen)
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Die Gefahr besteht, dass das Image der Marke leidet, was den Herstellern sicher mehr schadet als nützt. Färbung des Whiskys als Wiedererkennungswert einer Marke gehört aufgrund des vermuteten Verbraucherverhaltens noch immer bei vielen Brennereien zum Standard. Aber auch hier ändert sich etwas. Mehr und mehr Brennereien werden selbstbewusster und verzichten auf den Zusatz von Zuckercouleur. Schlechter oder besser wird ein Whisky durch den Einsatz von Farbstoff nicht. Farbstoff im Whisky - Whiskytasters, Whiskyblog, Whiskywissen, Whisky. Letztendlich entscheidet das Holz der Fässer, die klimatischen Bedingungen in den Lagerhäusern, gemälzte oder ungemälztes Getreide und die Reifezeit über den Geschmack eines Whiskys. Unsere drei Tipps für ungefärbten Whisky Craigellachie 13 Jahre – Jetzt auf Amazon bestellen Glenfarclas 15 Jahre – Jetzt auf Amazon bestellen Aberlour A´Bunadh – Jetzt auf Amazon bestellen Unsere drei Tipps für gefärbten Whisky Auchentoshan Three Wood – Jetzt auf Amazon bestellen Talisker 10 Jahre – Jetzt auf Amazon bestellen Craggamore 12 Jahre – Jetzt auf Amazon bestellen In diesem Sinne wünschen wir viel Spaß beim Probieren.
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