Apfelstrudel schnell und einfach saftig und lecker selber zubereiten, Strudelteig DIY - YouTube
An der langen Seite mit den Äpfeln beginnen. Dann das Handtuch anheben und den Strudel so lange rollen, bis eine Rolle mit der Nahtseite nach unten entstanden ist. Letztendlich die kurzen Enden schließen und nach unten klappen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Den Ofen auf 170 °C vorheizen. Den Strudel vorsichtig mit der Nahtseite nach unten auf ein Backblech übertragen. Wiederhole den gesamten Vorgang mit der restlichen Hälfte des Teigs. Backe die Apfelstrudel im vorgeheizten Backofen etwa 40 Minuten. Die Oberfläche des Strudels sollte leicht golden sein. Apfelstrudel mit Blätterteig – das einfache Blitz-Rezept | DasKochrezept.de. Nach diesem Rezept bekommst du 2 Strudel. Diese Werte sind als Richtwerte zu verstehen und beziehen sich auf die durchschnittlichen Mittelwerte der jeweiligen Zutaten. -
Anschliessend Zucker, Zimt, Rosinen und Haselnüsse zu den Äpfeln geben und alles gut durch mischen. Die Butter mit dem Honig in einen Kochtopf geben und auf dem Herd schmelzen. Fertigstellung Apfel Strudel Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche so dünn wie möglich zu einem Rechteck ausrollen. Dabei den Teig immer wieder etwas lockern, damit er nicht auf der Arbeitsfläche klebt. Danach den Teig mit den Händen noch etwas ausziehen, bis man durch ihn durchsehen kann. Anschliessend ein Teigtuch (oder Küchentuch) leicht bemehlen und den Teig vorsichtig darauf geben. Apfelstrudel Einfach Schnell Rezepte | Chefkoch. Allenfalls die Ecken des Teiges etwas ausziehen, damit die Teigfläche schön rechteckig ist. Danach den ganzen Teig mit der flüssigen Butter bestreichen und die vorbereiteten Äpfel gleichmässig – bis etwa 1-2 cm zur Teigkante -darauf verteilen. Von der unteren Teigkante her den Teig auf die Füllung klappen. Danach vom unteren Rand am Teigtuch ziehen und so den Strudel einrollen. Den Strudel mit einem Massstab/Zollstock und mit Hilfe des Teigtuches noch etwas straffen.
Dies hilft, den Strudel beim Backen zu versiegeln, sodass weniger Apfelsaft auf das Blech ausläuft. TIPP: Du kannst in die Apfelfüllung einige grob gehackte Walnüsse hinzufügen. SCHRITT 10: Den gefüllten Teig in eine Strudelform rollen. Der wesentliche Vorteil hier: Du hast den Teig auf einem Handtuch, das hilft dir, den Strudel leicht, ohne Anstrengung zu rollen. SCHRITT 11: An der langen Seite mit den Äpfeln beginnen. Den Teig über die Apfelfüllung umlegen. Dann das Handtuch anheben und den Strudel so lange rollen, bis eine Rolle mit der Nahtseite nach unten entstanden ist. SCHRITT 12: Letztendlich die kurzen Enden schließen und nach unten klappen. SCHRITT 13: Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Den Ofen auf 170 °C vorheizen. SCHRITT 14: Den Strudel vorsichtig mit der Nahtseite nach unten auf ein Backblech übertragen. Wiederhole den gesamten Vorgang mit der restlichen Hälfte des Teigs. Apfelstrudel einfach und saftig die. SCHRITT 15: Backe die Apfelstrudel im vorgeheizten Backofen etwa 40 Minuten. Die Oberfläche des Strudels sollte leicht golden sein.
Bei dieser Variante sind Sie auf einen Stromanschluss in der Nähe angewiesen. Anders als bei einem Akku-Tacker kann Ihnen die Energieversorgung also nicht ausgehen. Allerdings schränkt das Anschlusskabel die Einsatzmöglichkeiten des Tackers doch recht stark ein. Akku-Tacker bieten eine größere Bewegungsfreiheit. Dafür sind Netz-Tacker aber häufig besonders leistungsfähig. Handtacker: Der Vorteil der Handtacker liegt in der Unabhängigkeit von der Stromversorgung. Um einen leeren Akku brauchen Sie sich hier keine Gedanken zu machen. Allerdings müssen Sie eine gewisse manuelle Kraft aufbringen, um den Tacker zu bedienen. Durch Druck auf den Handgriff wird die Klammer in das Werkstück getrieben. Handtacker sind die ideale Lösung für den Hobby-Heimwerker und kleinere Projekte. Tacker für fußbodenheizung | eBay. Vorteilhaft ist auch die hohe Präzision: Die Heftklammer landet genau dort, wo Sie sie haben möchten. Gut einsetzbar ist der Handtacker für Folien und Stoffe. Hammertacker: Hammertacker stellen die leistungsfähigere manuelle Alternative zu den Handtackern dar.
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