Grundwassersee in der Nähe von München mit exzellenter Sicht Zufällige Galeriebilder, klicken für mehr. 48° 18' 55. 98" N, 11° 37' 1. 02" E Daten & Beschreibung Bewertung¹: Schwierigkeit²: Tauchgenehmigung: 8 € für einen Tag vorab per Überweisung Anfahrt: A9 München Richtung Nürnberg bis Ausfahrt Eching, dann weiter nach Eching, dann an der 1. Ampel rechts Richtung Günzenhausen. Nach der zweiten Brücke ist auf der rechten Seite die Einfahrt zum See. Seehöhe: ca. 460 Meter Maximaltiefe: 9 Meter Sichtweite: 8 bis 15 Meter Tauchbasis vor Ort: Martin Zaglauer Routenplaner: Google Maps Wetter: Das Wetter für Eching Buchempfehlungen: Tauchführer Deutschland, Österreich, Schweiz a Tauchführer Deutschland - Die besten Tauchplätze a Tauchführer Deutschland. Binnenseen und Ostküste a TauchFinder Deutschland: 250 Tauchspots im Überblick a Tauchreiseführer, Bd. 28, Deutschland, Der Süden a Beschreibung Tauchplatz: Der Echinger Weiher ist ein Grundwassersee mit guten Sichtweiten. Er hat einen sehr schönen Unterwasserbewuchs (hauptsächlich Armleuchteralgen).
Der Echinger Weiher liegt nördlich der Landeshauptstadt München. Er ist ein Baggersee, der während des Autobahnbaus 1965 entstanden ist. Für Taucher ist der Weiher vor allem wegen seines relativ klaren Wassers, der zahlreichen Hechte und seiner Möglichkeiten zur Tauchausbildung interessant. Graskarpfen im Echinger Weiher Dieser ursprünglich aus Jahr 2016 stammende Text enthält Updates aus dem Sommer 2018. Wir können es kaum fassen. Da stellen wir seit Jahren Tauchberichte über die exotischsten Destinationen online, aber den Top-Spot vor unserer eigenen Haustüre würdigen wir in keinem Bericht, obwohl das Tauchen im Echinger Weiher durchaus sehr lohnenswert ist. Das holen wir nun gründlich nach. Denn nicht ganz umsonst wird der Echinger Weiher auch bei vielen Tauchern scherzhaft die "Bayerische Ceynote" genannt. Warum er seinem Ruf durchaus gerecht wird, und warum ihr unbedingt mal hinfahren und dort tauchen solltet, könnt ihr in den nächsten wenigen Zeilen nachlesen bzw. in unserer filmischen Kurz-Doku erahnen.
Besonders hervorzuheben sind die Bodenformationen, die das ausströmende Grundwasser schafft. Am See gibt es reichlich Liegeflächen, die nahegelegene Autobahn deutlich zu hören. Am See ist parken verboten, deshalb Equipment ausladen und Auto vorne an der Teerstraße abstellen. Weitere Informationen, auch zur Bezahlung auf der Webseite von Martin Zaglauer, die hier unter "Tauchbasis vor Ort" gelistet ist. Weiterführende Links: Echinger Weiher im Tauchseen Portal Beigetragen von: Martin Sebald, Mario Nelles Letztes inhaltliches Update: 14. 01. 2014 Galerie Galerie ¹ Tauchplatzbewertung: Die Bewertung ist eine 5-Sterne-Bewertung ("schlecht" bis "hervorragend") und basierend auf dem Tauchplatz selbst und dem Vergleich aller Tauchplätze der Region. Auch spielt die persönliche Meinung und die Vorlieben des Beitragenden einen Rolle. ² Schwierigkeit des Tauchplatzes: Die Schwierigkeit ist eine 5-Sterne-Bewertung ("Anfänger" bis "technischer Taucher") und basierend auf der persönlichen Meinung des Beitragenden und möglicherweise auch auf die Erfahrung, die der Beitragende hatte, als er/sie den Tauchplatz betaucht hat.
Der Weg zum See Paul-Käsmaier Straße in Eching, Richtung Günzenhausen, nach der Autobahnbrücke scharf rechts. Tageskarte pro Person 10 Euro Genehmigt mit Überweisung auf das Konto Wise: Iban (Belgien) BE38 9672 3040 5072 Bic: TRWIGB2L Auszug, Ausdruck, Displayanzeige (z. B. Foto) gelten als Bestätigung. Das Tauchdatum plus Namen im Vermerk angeben. Die Genehmigung ist nicht übertragbar. Die Tageskarte gilt zum privaten Endverbrauch. Für Unternehmer/Freiberufler wird keine Rechnung erstellt. Bei jeglicher Art von Unfällen oder Diebstahl übernimmt der Pächter und Besitzer keine Haftung. Das Benutzen der Plattformen erfolgt auf eigene Gefahr. Tauchzeiten Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang Seebeschreibung Entstanden, 1965 für den Autobahnbau A9. Größe ca. 100 x 250m, Tiefe 9m. Jeweils 2 Plattformen auf 4, 5m und 6m Tiefe (Größe 2, 50mx3, 00m), befinden sich vor den markantesten Einstiegstellen. Verschiedene Fischarten. Auch im Winter bekommt der See keine Eisdecke. Wasserminze & Armleuchterkraut überziehen den Grund.
Zutaten für 10 Personen 150 ml Olivenöl 40 Großgarnelen 750 g Tintenfisch 5 Knoblauchzehen 3 EL Petersilie 5 TL süßes Paprikapulver 5 Tomaten 1 kg Marisma Reis 2, 5 l Meeresfrüchte-Brühe 5 Tütchen / 20 g Tintenfischtinte Salz = Erhältlich in unserem Webshop. Schnelle Lieferung Versand innerhalb 48 Stunden Versand ab 3, 95 € Deutschland, Luxemburg und Österreich Zufriedene Kunden Hohe Kundenzufriedenheit Vorbereitungen für dieses Rezept für Schwarze Paella Bei der Herstellung von Paella ist eine gute Vorbereitung unerlässlich. Sobald die Paella-Pfanne auf der Wärmequelle steht, ist es wichtig, dass Sie Ihre ganze Aufmerksamkeit auf das Kochen richten und nicht auf nebensächlich Dinge wie zu viel Wind, eine wackelige Paella-Pfanne, eine leere Gasflasche oder Zutaten, die noch im Kühlschrank zu sein scheinen… Vorbereitung von Platz und Küchenutensilien Bevor Sie mit dem Kochen dieses wunderbaren Schwarze Paella Rezepts beginnen können, ist es wichtig, einen geeigneten Kochplatz zu finden und sicherzustellen, dass alle Materialien und Zutaten in Ordnung und bereit sind.
Dazu hatte die Paella-Pfanne einen Durchmesser von 40 cm. Diese Größe ist ausreichend für eine Paella bis 10, max. 12 Personen, wobei bei dieser Menge das Geflügel-, Schweinefleisch und die Paprikaschoten am besten schon vorher getrennt gebraten und warm gestellt werden. Zutaten [ Bearbeiten] 2 rote Paprikaschoten (ca. 300 g) 600 g Fleischtomaten 1 große Gemüsezwiebel 5 Knoblauchzehen 300 g Erbsen (frisch oder aufgetaut oder aus der Konserve abgetropft) 1 Brathähnchen, küchenfertig vorbereitet, ca. Paella rezept für 10 personen pro jahr. 1, 2 kg 250 g Schweinelende 400 g Miesmuscheln 6 große, rohe, ungeschälte Garnelen 15 EL raffiniertes Olivenöl (Anm. : natives Olivenöl nicht auf über 170 °C erhitzen, raffiniertes Öl nicht über 210 °C! ) 2 Döschen Safran (à 0, 1 g) 1 TL mildes Paprikapulver 1 Lorbeerblatt 1500 ml Fleisch- oder Hühnerbrühe 500 g spanischer Paellareis (z. B. Bomba-Reis) 1 Zitrone 1 l Wasser oder 0, 25 l Wasser + 1 Fl. trockener Weißwein frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Salz Küchengeräte [ Bearbeiten] Küchenbrett zum Vorbereiten der Zutaten 1 Backofen oder Paellapfanne (36-40 cm Ø) 1 3-Liter-Kochtopf Zubereitung [ Bearbeiten] Zutaten vorbereiten [ Bearbeiten] Backofen auf 250 °C vorheizen oder Paella-Pfanne anheizen.
Schließlich wollen Sie alle Zutaten vorbereitet und griffbereit haben, wenn die Paella-Pfanne auf die Wärmequelle gestellt wird. Die Zutaten für dieses schwarze Paella-Rezept sollten wie folgt zubereitet werden: Olivenöl – abmessen und beiseite stellen. Garnelen – Mit kaltem Wasser abspülen und drei Viertel der Garnelen schälen. Der Rest kommt mit den Schalen in die Paella. Tintenfisch – mit kaltem Wasser abspülen und in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Knoblauch – fein hacken. Petersilie – fein hacken. Süßes Paprikapulver – messen und beiseite stellen. Tomate – das Fruchtfleisch reiben und aufbewahren. Marisma Reis – abmessen und in einem trockenen Behälter beiseite stellen. Paella mit Meeresfrüchten, Fisch und Geflügel nach Schnabulierer von Schnabulierer_de | Chefkoch. Meeresfrüchte-Brühe – in einem Topf mit Deckel vorwärmen (nicht kochen lassen). Tintenfischtinte -In die Meeresfrüchte-Brühe geben. Wenn die Zubereitung der Zutaten fertig ist, sammeln Sie alle und bringen Sie sie zusammen mit einem schönen kalten Getränk für sich selbst in Richtung Paella-Pfanne und Wärmequelle.
Nach und nach restliche Brühe angießen, dabei immer wieder umrühren. Inzwischen Tomaten putzen, waschen, vierteln und entkernen. Fruchtfleisch 1 mal halbieren. Chorizo in Scheiben schneiden. Erbsen und Tomaten unter den Reis heben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Vorbereitete Garnelen, Hähnchenkeulen und Chorizo darauf verteilen. Weitere 20 Minuten zu Ende garen. Mit Zitrone, Peperoni und Oliven servieren 2. Paella rezept für 10 personen 2017. Bei 12 Personen: Ernährungsinfo 1 Person ca. : 370 kcal 1550 kJ 19 g Eiweiß 15 g Fett 38 g Kohlenhydrate Foto: Först, Thomas
Tipp für Veggies: Da ich zwischenzeitlich veggie to vegan gehe, findet ihr auch mein neueres Rezept für meine PAELLITA, die kleine vegetarische Schwester der Paella auf dem Blog: Grillgemüse auf Safran-Risotto. Neugierig?! – klick hier! Paella Zutaten für 10 bis 15 Personen 2 Hd. voll Tintenfischringe 2 Hd. voll geschälter und sauberer Garnelen 1 kleines Netz Venusmuscheln 15 – 20 Miesmuscheln 1 kg große Garnelen 500 g Kaninchen oder Hühnerfleisch 1 kleines Schweinefilet 1 rote Paprika 2 Hd. voll grüner Bohnen 2 Hd. voll Erbsen 1 Liter Fischfond 1 Liter Hühnerfond 700 g Paellareis / Rundkornreis 10 – 20 Fäden Safran Olivenöl 2 EL Pimenton de la Vera (geräuchertes Paprikapulver) 5 Zehen Knoblauch Salz und Pfeffer Tipp: Wer mehr Reis bevorzugt, nimmt 1 kg Reis, dann benötigt man 3 Liter Wasser. Wir bevorzugen eine üppige Einlage im Verhältnis zum Reis. Geschmackssache. Das Gemüse waschen, die Paprika entkernen und in feine Streifen schneiden. Paella Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
Große Garnelen, kleine Garnelen, Meeresfrüchte, Fischfilet und Lachs (jeweils in Stücke geschnitten), wenn nicht vorgegart, in einer Pfanne mit etwas Olivenöl jeweils getrennt kurz braten und dann zur Seite stellen. Die Muscheln in Schale, wenn nicht schon vorgegart, kochen und zur Seite stellen. Die Safranfäden in etwas Fischfond einweichen. Die Zitronen in Spalten schneiden und zur Seite stellen. Die Hähnchen- oder Putenbrust in einer großen Paellapfanne mit etwas Olivenöl scharf anbraten, anschließend Paprika, Zwiebeln und Knoblauch zugeben und kurz mit anbraten. Den Reis zugeben, kurz anschwitzen und anschließend 1 Liter Fischfond, Tomaten, Tomatenmark, Erbsen, Mais und Gewürze inkl. Paella Rezept - spanische Hausmannskost mit Pfiff - herzelieb. Safran dazugeben. Alles unter häufigem Umrühren kochen lassen und wie bei einem Risotto immer ein wenig Fischfond und Weißwein unterrühren, bis Fischfond und Weißwein aufgebraucht sind, das Ganze eine feste Masse und der Reis weich ist (ca. 15 Min. ). Die kleinen Garnelen, Meeresfrüchte, Fischfilet und Lachs untermischen und heiß werden lassen.