Ok, der Titel mag für die Nichtpfälzer unter euch vielleicht erst einmal seltsam klingen. Unter den Pfälzern wird dieser Beitrag nichts Neues sein, neben dem Dubbeglas (0, 5l Weinschorleglas mit Einkerbungen für den besseren Halt), Weischorle (Weinschorle, also Wein mit Sprudel) oder de Grumbeere (zu Hochdeutsch Kartoffeln) ist der Weiße Kees, also weißer Käse, bestens bekannt. Auf den Speisekarten kleiner Hütten oder Gaststätten befinden sich eigentlich immer Grumbeere mit weiße Kees, ich persönlich esse die Quarkmischung am liebsten aufs Brot, zusammen mit Zwiebeln und Schnittlauch. Laut diesem netten Wikipedia-Artikel auf Pfälzisch wird der Quark zwar mit Sahne angerührt, ich mags aber am liebsten einfach mit Sprudel. Und es ist so simpel und gleichzeitig so gut. Weißer Käs mit Gequellte Rezept | EAT SMARTER. Ein schöner Brotaufstrich für einen heißen Sommertag! Übrigens möchte ich nun öfter mal etwas aus der Pfälzer Küche vorstellen – was haltet ihr davon? :) Zutaten: Quark Mineralwasser mit Kohlensäure Salz, Pfeffer Zwiebeln Schnittlauch 1.
simpel 4, 36/5 (26) Schupfnudel-Leberkäse-Pfanne mit Lauch und Champignons einfach, schnell und lecker 5 Min. simpel 4, 31/5 (14) Lauwarmer Gnocchi - Salat Antipasti - Salat mit Rucola und Schafskäse 30 Min. normal 4, 28/5 (23) Bärlauch - Kartoffel - Püree Als Hauptgericht für 2, als Beilage für 4 Personen 25 Min. simpel 4, 27/5 (9) Kartoffel - Hack - Auflauf 40 Min. normal 4, 24/5 (35) Kürbis-Moussaka Therapía Moussakás, mit Béchamelsauce, Österreich/Griechenland 45 Min. normal 4, 22/5 (145) Kartoffel - Hack - Auflauf mit Schafskäse 20 Min. normal 4, 2/5 (8) Salat aus gegrilltem und rohem Gemüse vegetarisch 15 Min. simpel 4, 2/5 (13) Cremige Käse - Gemüse - Suppe 25 Min. Gequellte und weißer käse pro person. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Bunter Sommersalat Eier Benedict Maultaschen mit Pesto
Hallo zusammen! Hier in der Pfalz wird häufig "weißer Kees" mit Pellkartoffeln gegessen. Der weiße Käse besteht ja in erster Linie aus Speisequark und wird angeblich mit Sahne, Milch oder Sprudel verdünnt. Ich hab vor ner weile in einer Weinstube "weißen Käse" bestellt und der war echt richtig gut. Hab jetzt ne weile mit oben genannten "verdünnern" experimentiert, aber kein zufriedenstellendes Ergebnis erzielen können. Zum würzen hab ich Salz und Pfeffer verwendet. Gibt es noch irgendeine Zutat oder ein spezielles Mischungsverhältnis? Danke Zitieren & Antworten Mitglied seit 06. 01. 2004 960 Beiträge (ø0, 14/Tag) Hallo Winterstein, das findest du am Besten durch Probieren raus. Gequellte und weißer kate winslet. Da hat jede Küche ihr eigenes Rezept. Meine Oma rührt den Quark nur mit etwas Sprudel an. Aber wirklich nur ein kleiner Schluck. Pfeffer, Salz, fertig. Bei uns ist das übrigens auch nicht "weißer" Käse, sondern "weicher" Käse. Aber so sprechen wir es trotzdem nicht aus;) Viele Grüße Mitglied seit 18. 06. 2010 14.
02. 2011 2. 684 Beiträge (ø0, 65/Tag) Hallo, ich mach das wie Werner. Zwiebel- und Schnittlauchbeigabe wird oft getrennt gereicht, so ist individuelles Mischen möglich. Noch was: Pfälzer bzw. Pälzer weißer Kees wäre korrekt (nicht pfälzischer)... Gruß aemp Mitglied seit 29. 09. 2006 920 Beiträge (ø0, 16/Tag) Hallo an alle, Soweit schon mal vielen Dank! Trockener Weißer Käse Rezepte | Chefkoch. @melanie Recht hast du. Ich hab gestern eine kleine versuchsreihre gestartet: 1. Speisequark 40% mit Sprudel: da hat mir geschmacklich irgendwas gefehlt 2. Speisequark 40% mit Milch: schon besser, aber noch nicht gut genug 3. Speisequark 20% + 40% mit Milch: war auch nix @subisari Ja, es geht um den Geschmack! Zucker hat nicht wirklich gut gepasst. Aber etwas "süßes" könnte es tatsächlich sein! Vielleicht wäre ein Mischung aus Schlagsahne und Sprudel gut. Nur Sahne wäre glaub ich Zuviel des guten. @chefkochmampfi Probiere ich aus @werner und Aemp Ja, so machen wir das auch, aber es gibt traditionell noch Kümmel und paprikapulver zu (zumindest wenn der kees aufs Brot kommt) Ich hab mich mal meine Kindheit erinnert, und da war in meinem Elternhaus "Weisskäse" das, was ich heute als Schichtkäse bezeichne.
Beliebtheit: Kalorien & Nährwerte WellYou weißer Käse Energie 198, 0 kcal Fett 12, 0 g Protein 22, 0 g Kohlenhydrate 0, 6 g Ballaststoffe 0, 9 g P alt 4. 6 P neu 5. 18 Das nimmst du davon zu Wie viel Gewicht du zunimmst, wenn du dir 100 g WellYou weißer Käse gönnst bzw. wie viel du nicht zunimmst, wenn du auf 100 g WellYou weißer Käse verzichtest, kannst du hier ausrechnen lassen: Wie viele Kalorien hat WellYou weißer Käse von K-Classic? 100 g WellYou weißer Käse von K-Classic liefern ungefähr 198 kcal. Verglichen mit anderen Lebensmitteln ist das wenig. Der Fettgehalt von 100 g WellYou weißer Käse beträgt ca. 12 g Fett. Das ist ein durchschnittlicher Fettgehalt. Mit einem Eiweißgehalt von 22 g ist das ein Lebensmittel mit einem hohen Eiweißgehalt. Weißer Käse | Übersetzung Englisch-Deutsch. WellYou weißer Käse von K-Classic ist zudem ein kohlenhydratarmes (low carb) Lebensmittel, denn der Anteil der Energie aus Kohlenhydraten beträgt ungefähr 1 Prozent. Der Ballaststoffgehalt von WellYou weißer Käse von K-Classic ist gering. Es handelt sich damit um ein ballaststoffarmes Lebensmittel.
zurück zum Kochbuch Regionale Küche Quark mit Pellkartoffeln Durchschnitt: 5 ( 1 Bewertung) (1 Bewertung) Rezept bewerten Gesund, weil Smarter Tipp Nährwerte Der Magerquark und die Kartoffeln sind als Weißer Käs und Gequellte die perfekte Eiweiß-Kombi! Denn das Eiweiß der Kartoffeln wird in seiner Wertigkeit durch den Quark erhöht. Je nach Vorliebe können Sie den Magerquark auch durch Quark mit einer höheren Fettstufe ersetzen. Gequellte und weißer käse gewinnspiele. 1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 319 kcal (15%) mehr Protein 26 g (27%) mehr Fett 3 g (3%) mehr Kohlenhydrate 44 g (29%) mehr zugesetzter Zucker 0 g (0%) mehr Ballaststoffe 5 g (17%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 0, 1 mg (13%) Vitamin D 0 μg (0%) mehr Vitamin E 0, 4 mg (3%) Vitamin K 53 μg (88%) Vitamin B₁ 0, 3 mg (30%) Vitamin B₂ 0, 6 mg (55%) Niacin 8, 9 mg (74%) Vitamin B₆ 0, 7 mg (50%) Folsäure 58 μg (19%) mehr Pantothensäure 1, 8 mg (30%) Biotin 11, 9 μg (26%) mehr Vitamin B₁₂ 1, 4 μg (47%) mehr Vitamin C 48 mg (51%) Kalium 1.
Weißer Käse 45% (Kaufland) Low Carb Kalorien: 267 kcal | Brennwert: 1118 kJ | 13. 35% des Tagesbedarfs* Weißer Käse 45% (Kaufland) hat 267 kcal pro 100 g, einen Brennwert von 1118 kJ, enthält 0. 5 g Kohlenhydrate, 18. 2 g Eiweiß und 20. 8 g Fett. Würdest Du 100 g Weißer Käse 45% verzehren, müsstest Du Dir dafür 5. 34 W G P (weightguard-Punkte) im Diät-Tagebuch notieren. 100 g Weißer Käse 45% deckt ca. 13. 35% des Tagesbedarfs* eines Erwachsenen.
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