Wenn man ihn danach in Schinken einwickelt, paniert und frittiert, ist er einfach unglaublich. IMAGO / YAY Images Lesen Sie auch: Unfassbar leckeres Rezept aus Polen: Machen Sie doch einmal Bigos selbst! >> So wird der frittierte Spargel gemacht So geht's: Spargel gründlich schälen und die Enden abschneiden. Den Ofen auch 200 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Je zwei Lagen Alufolie übereinander legen. Pro Folienpaar eine Portion Spargel (ca. 6 Stangen) auf die Alufolie legen. Spargel Suppe Rezepte | Chefkoch. Jeweils zwei Teelöffel Butter drauf geben, mit je einem Teelöffel Zucker und einer guten Messerspitze Salz bestreuen. Je zwei Scheiben Zitrone drauf legen. Lesen Sie auch: Brokkoli mit Vinaigrette nach DDR-Rezept: So schmeckt das leckere Kohlgemüse wie bei Oma >> Jetzt ist es ganz wichtig, den Spargel luftdicht einzuwickeln. Dazu den ersten Bogen Alufolie zu einem (nicht zu engen) Päckchen verschließen und die Enden jeweils umschlagen. Dann das zweite Stück Alufolie drumlegen. Je nach Dicke des Spargels kommen die Päckchen jetzt für eine gute halbe Stunde in den Ofen.
Es reicht für ein großes Schraubglas voll. Wichtig ist, dass man die Gewürze und Nüsse vorher in einer Pfanne ohne Fett anröstet. Nur dann kommt der ganze Geschmack zur Geltung. Spargelsuppe mit reise. Außerdem empfehle ich Euch, Salzflocken zu nehmen. Die normalen Salzkörner rutschen immer auf den Boden des Gewürzglases und vermischen sich nicht so gut mit den restlichen Gewürzen. Zutaten (für ca. 4 Portionen): Spargelsuppe: 50g Kokosöl f0g Mehl 1 1/2 l Spargelsud (Schale und Abschnitte im Spargelwasser vom Spargelkochen 30 Min. auskochen) 120g Basmati- oder Jasminreis Salz und Pfeffer Abrieb 1/2 Zitrone Dukkah: 1 EL Cashewnüsse 1 EL Haselnüsse 2 EL Sesam 1/2 EL schwarze Pfefferkörner 1 EL Fleur de Sel 1/2 EL Kreuzkümmelsamen 1/2 EL Korianderkörner 1 EL Currypulver Außerdem: 3 Stangen Weißer Spargel etwas Rapsöl zum Braten Basilikum zum Bestreuen Zubereitung: Für das Dukkah Cashewnüsse, Haselnüsse, Sesam, Pfefferkörner, Kreuzkümmelsamen und Korianderkörner nacheinander in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Auskühlen lassen und nacheinander mittelfein mörsern (wenn man alles auf einmal mörsert, ist zuwenig Platz im Mörser…).
© ZDG/nigelcrane Für dieses Rezept haben wir den Spargel mit einem asiatischen Reis kombiniert. Das Gericht überzeugt durch seine Aromen, die milde Würze und Cremigkeit. Zutaten für 2 Portionen Für den Spargel-Reis 500 g grüner Spargel – die Enden abschneiden, dann schälen und schräg in 4-cm-Stücke schneiden 200 g Rundkorn-Reis 700 ml Wasser 100 ml Kokosmilch 3 EL Sesamöl, hitzebständig 2 EL Tamari (Sojasauce) – mit 2 EL Wasser verrühren 1 Stange Zitronengras – in Ringe schneiden 2 EL Edelhefeflocken 2 EL fein gehackte Petersilie Kristallsalz und Pfeffer aus der Mühle Nährwerte pro Portion Kalorien 375 kcal Kohlenhydrate 38 g Eiweiss 8 g Fett 20 g Zeit für die Vorbereitung: Vorbereitungszeit 15 Minuten Koch-/Backzeit 40 Minuten 1. Schritt Für den Spargel-Reis das Zitronengras mit 100 ml Wasser fein pürieren. Dann in einen Topf füllen, das restliche Wasser, 2 EL Sesamöl und etwas Salz dazugeben und den Reis darin garen. Spargelsuppe mit reis pictures. 2. Schritt In der Zwischenzeit eine Pfanne mit 1 EL Sesamöl erhitzen und den Spargel darin 3 Min.
Zutaten Den Reis nach Packungsangabe garen. Inzwischen das untere Drittel vom Spargel schälen, die Enden abschneiden und die Stangen längs halbieren. Schräg in 5-6 cm lange Stücke schneiden und in einer heißen Pfanne im Öl unter regelmäßigem Rühren oder Schwenken ca. 10 Minuten goldbraun und mit leichtem Biss gar braten. Während der letzten 2-3 Minuten die gehackten Cashewkerne mitbraten. Zum Schluss die Chilisauce und Limettensaft unterschwenken und mit Sojasauce abschmecken. Auf dem Reis angerichtet servieren. Italienische Spargelsuppe - Landesschau Baden-Württemberg - SWR Fernsehen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Spargel-Rezepte
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Steuernews für Mandanten Ablagecheck: Unterlagen aus 2003 bzw. 2007 können vernichtet werden Aufbewahrungspflichten Gewerbetreibende Unternehmer, sonstige bilanzierungspflichtige, selbstständig Tätige mit Gewinnermittlung durch Überschussrechnung und alle sonstigen Steuerpflichtigen, die Überschusseinkünfte von mehr als 500. 000 € im Kalenderjahr erzielen, unterliegen bestimmten steuerrechtlichen Aufzeichnungs- und Aufbewahrungspflichten. Aufbewahrungspflichten gelten u. a. für Bücher, Bilanzen und Aufzeichnungen, Inventare, Jahresabschlüsse, Lageberichte oder für die Geschäftskorrespondenz. Aufbewahrungsfristen, Beginn Für Handelsbücher, Inventare, Bilanzen und Buchungsbelege gilt eine Aufbewahrungsfrist von 10 Jahren. Welche Unterlagen zum Jahreswechsel vernichtet werden können - Aufbewahrungspflichten, Aufbewahrungsfristen | Müller & Partner mbB. Für Handels- oder Geschäftsbriefe sowie für Aufzeichnungen und Unterlagen über Einnahmen und Werbungskosten, die Überschusseinkünfte von mehr als 500. 000 € betreffen, gilt eine Aufbewahrungsfrist von 6 Jahren. Die Aufbewahrungsfrist beginnt jeweils mit dem Schluss des Kalenderjahres, in dem die letzte Eintragung im Buch gemacht worden ist bzw. der Handels- oder Geschäftsbrief empfangen oder abgesandt worden ist oder der Buchungsbeleg entstanden ist, die Aufzeichnungen vorgenommen wurden oder die sonstigen Unterlagen entstanden sind (§ 147 Abs. 4 der Abgabenordnung) oder in dem die Steuererklärung beim Finanzamt eingereicht wurde.
Die Aufbewahrungsfrist von sechs Jahren gilt für Lohnkonten, Handels- oder Geschäftsbriefe und sonstige für die Besteuerung bedeutsame Belege wie Ein- und Ausfuhrlieferunterlagen, Stundenlohnzettel, Preisauszeichnungen, Mahnvorgänge sowie Grund- und Handelsregisterauszüge. Die Unterlagen können vernichtet werden, sofern sie in 2005 oder früher erstellt wurden. Betriebsinterne Aufzeichnungen wie Kalender oder Fahrberichte sind nicht aufbewahrungspflichtig; Lohnunterlagen für die Sozialversicherung hingegen bis zum Ablauf des auf die letzte Prüfung folgenden Jahres. Hinweis: Die sechsjährige Aufbewahrungspflicht der Lohnkonten bezieht sich auf die lohn- und sozialversicherungsrechtlichen Pflichten bei lohnbezogenen Betriebsprüfungen (Finanzamt, Deutsche Rentenversicherung etc. Aufbewahrungsfristen Finanzamt: Diese Unterlagen können jetzt weg!. ). Dessen ungeachtet ist sicherzustellen, dass die gesetzlichen Auskunftspflichten (z. Sozialgesetzbuch X) des Arbeitgebers gegenüber Dritten erfüllt werden können. Insofern sollten Arbeitsverträge sowie Unterlagen zur betrieblichen Altersversorgung nicht bereits nach sechs Jahren vernichtet werden.
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