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ECM Classika II - Dampfbezug / Milch Diskutiere ECM Classika II - Dampfbezug / Milch im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo, seit 1 Woche bin ich stolzer Besitzer einer ECM Classika II. Da ich persönlich eigentlich nur Espresso trinke ist der rel. teure Einkreiser... Hallo, Da ich persönlich eigentlich nur Espresso trinke ist der rel. teure Einkreiser für mich kein Problem. Leider wollen Gäste komischerweise immer Cappuchino. Somit muss ich mich wohl oder übel in den Dampfbezug einarbeiten. Meine Frage. Laut Bedienungsanleitung soll man beim Dampfbezug zusätzlich zum Dampfschalter die Pumpe (P) anschalten. Ich habe den Eindruck, dass hier allerdings hauptsächlich Wasser austritt, statt Dampf. Wie genau geht Ihr vor? Wieviel Dampf/ wie lange könnt ihr konstant Dampf erzeugen? Wie weit dreht man den Vapore auf. Vielen vielen Dank für euere Hilfe. Vlg Philipp Dabei seit: 14. Ecm classika 2 milch aufschäumen die. 01. 2010 Beiträge: 2. 364 Zustimmungen: 66 AW: ECM Classika II - Dampfbezug / Milch Bist du sicher?
6. 5 Zubereitung von Kaffee Verwenden Sie bitte den Filterträger und das entsprechende kleinere Sieb (Eintassensieb) für die Zubereitung einer Tasse und das große Sieb (Zweitassensieb) für die Zubereitung von zwei Tassen. Es ist wichtig, dass das Sieb fest in den Filterträger eingesetzt ist. Befüllen Sie das Sieb mit Kaffeemehl mit der richtigen Mahlung für Espresso. Als Richtlinie dient die Markierung im Sieb des Filtertägers. Jetzt drücken Sie das Kaffeemehl mit dem mitgelieferten Tamper an, dann den Siebträger fest in die Brühgruppe einsetzen. Ein optimales Kaffee-Ergebnis ist nur mit frisch gemahlenem Kaffee möglich. Hierzu sollten Sie eine Profi-Mühle verwenden. In unserem Sortiment finden Sie einige professionelle Mühlen in kompakter Form. Platzieren Sie die Tasse unter den Kaffeeauslauf (bei Zubereitung von zwei Tassen jeweils eine Tasse unter jeden Kaffeeauslauf). Jetzt stellen Sie den Brühgruppen-Bedienhebel nach oben und die Kaffeezubereitung beginnt. Die optimale Temperatur für Milchschaum - Kaffeefibel Blog. Das Pumpendruckmanometer zeigt den unter Pkt.
– 10. Drücken Sie, um den Programmiermodus zu verlassen. Die neu eingestellten Soll-Temperaturen sind nun gespeichert. Die Heizung nimmt den Betrieb wieder auf. Bedienungsanleitung CLASSIKA II / CLASSIKA PID... Seite 10: Zubereitung Von Kaffee Kaffeemodus sein, keine Dampfzuschaltung. 6. Ecm classika 2 milch aufschäumen english. 7 Dampfentnahme Die CLASSIKA II / CLASSIKA PID ermöglicht die Erzeugung von Dampf zum Erhitzen oder Aufschäumen von Flüssigkeiten, wie z. B. Milch oder Glühwein. Beachten Sie deshalb die untenstehenden Punkte, damit die Milch nicht durch zu lange Dampfentnahme zum Kochen gebracht wird, da sonst kein Aufschäumen der Milch mehr möglich ist. Seite 11: Reinigung Und Wartung 7. 2 Reinigung und Entfettung der Brühgruppe Reinigung und Entfettung der Brühgruppe: Gruppenreiniger von ECM erhalten Sie in Tabletten- oder Pulverform bei Ihrem Fachhändler. Sie dienen zur bequemen Reinigung und Entfettung der Brühgruppe. Eine Gruppenreinigung sollte etwa alle 150 Tassen durchgeführt werden. Die Reinigung erfolgt mittels dem im Lieferumfang enthaltenen Blindsieb wie folgt: 1.