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simpel 3, 33/5 (1) Nudel-Lachs-Pfanne mit Rucola einfach 20 Min. simpel Schon probiert? Lachspfanne mit Nudeln - Kochen Gut | kochengut.de. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Würziger Kichererbseneintopf Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Franzbrötchen Bunte Maultaschen-Pfanne Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte
1. Fisch waschen, trocken tupfen und in große Würfel schneiden. Knoblauch in Scheiben schneiden. Zitronensaft, 2 TL Olivenöl, Knoblauch, Thymian Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren und den Fisch 1 Stunde darin marinieren. 2. Zwiebel, Zucchini und Paprika in grobe Würfel schneiden. 2 TL Olivenöl erhitzen und Zwiebeln anbraten. Wenn die Zwiebeln glasig sind Zucchini und Paprika mit dazu geben und weiter braten. Ca 5 min. Nun den Fisch mit der Marinade zum Gemüse geben und noch 2 min. mit braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. 3. Reis bissfest in Salzwasser garen. (Ich hatte hier noch einen Rest Lila Reis den ich mal auf nen Weihnachtsmarkt erstanden hatte. ) Fisch-Gemüse mit Reis anrichten. Guten Appetit.
Dieses Rezept Fischfilet auf Lauchgemüse ist eine Rezeptidee, um seinen Lieblingsfisch zur Abwechslung mal zusammen mit einem sahnigen Lauchgemüse zu genießen. Zutaten: für 2 Personen Für das Lauchgemüse: 175 – 200 g Lauch 125 ml Brühe 75 ml Schlagsahne (30% Fett) 5 g Speisestärke 1 – 2 EL Wasser 1 EL Noilly Prat Salz Pfeffer Außerdem: 2 Portionen Fischfilet (je ca. 130 g) Zander, Rotbarsch, Kabeljau etc. Öl zum Braten 2 mittelgroße Tomaten 1 TL Butter Salz und Pfeffer Frische Petersilie zum Bestreuen Zubereitung: Für die Zubereitung von diesem Rezept Fischfilet auf Lauchgemüse sollte zuerst das Lauchgemüse hergestellt werden. Dazu in einer kleineren Kasserole oder Pfanne mit höherem Rand die Brühe mit Sahne einfüllen. Gewaschenen, geputzten Lauch in Scheiben schneiden und zur Flüssigkeit geben. Den Lauch einmal aufkochen, danach bei etwas zurück gedrehter Temperatur langsam in ca. 15 – 20 Minuten weichkochen. In einer Tasse Speisestärke in wenig kaltem Wasser auflösen, unter Rühren unter das Lauchgemüse geben, einmal aufkochen.
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