Vorbereitungszeit 5 Minuten Zubereitungszeit 60 Minuten Schwierigkeit Leicht Der Duft von frisch gebackenen Brötchen sorgt dafür, dass einem das Wasser im Mund zusammenläuft. Unser Rezept für Protein-Brötchen macht dieses Erlebnis jetzt noch besser. Denn die Brötchen werden mit der Backmischung für ein glutenfreies Eiweißbrot gemacht - das bedeutet viel Protein und wenig Kohlenhydrate. Eiweißbrot Walnuss Rezepte | Chefkoch. So kannst du ganz einfach Brot ohne Kohlenhydrate selber backen. Die Keto-Brötchen sind dank der Walnüsse reich an ungesättigten Fettsäuren, die eine Rolle bei deiner Herzgesundheit spielen. Heiz den Ofen vor und freue dich auf knusprig-köstliche Protein-Brötchen! Zutaten 230 g nu3 Fit Eiweißbrot 250 ml Wasser 100 g Walnusskerne Nährwerttabelle Nährstoffangabe Pro Portion Energie 397 kcal Fett 28 g Gesättigte Fettsäuren 1 g Kohlenhydrate 5 g Zucker 2 g Eiweiß 24 g Natrium - Ballaststoffe 15 g Zubereitung default 1 Die Backmischung für glutenfreies Eiweißbrot mit 250 ml lauwamem Wasser mischen und zu einem gleichmäßigen Teig kneten.
Eine Kastenform mit Backpapier auslegen, den Teig gleichmäßig darin verteilen und mit Chiasamen und Walnüssen bestreuen. Das Brot im Ofen für ca. 1 Stunde backen. Aus dem Ofen nehmen und gut abkühlen lassen. Tipp: Für noch mehr Protein kannst du das Eiweißbrot mit körnigem Frischkäse bestreichen, mit etwas Salz und Pfeffer würzen und mit Petersilie verfeinern.
Tipp: Aufgrund des sehr geringen Kohlenhydratanteils in das Brot auch für eine ketogene Diät geeignet. Zubereitungszeit: ca. 70 Minuten Portionen: Für einen Laib Brot. Dieses Rezept hat 11 Kommentare erhalten.. Eiweißbrot Mit Walnüsse Rezepte | Chefkoch. 240 ml Wasser 80 g Walnusskerne 60 g Leinsamenmehl (braun, teilentölt) 40 g Goldleinsamenmehl (teilentölt) 40 g Erbsenprotein (Alt. Reisprotein) 25 g Flohsamenschalen 3 TL Backpulver 2 Eier (Größe L) 2 EL Öl (z. B. Olivenöl) 2 TL Salz Nährwertangaben pro 100 g Zutaten (ohne Zuckerersatz):
Die Walnüsse etwas zerkleinern und in den Teig einkneten. 2 Daraus 4 Brötchen formen und einem Messer zwei Mal einschneiden. Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C (Umluft) ca. Eiweißbrot mit walnüssen. 60 Minuten backen. Der Backofen sollte während des Backvorgangs möglichst die ganze Zeit geschlossen bleiben. Vor dem Verzehr gut abkühlen lassen. nu3 Tipp Du kannst die Keto-Brötchen ideal zum Grillen mit Avocado oder selbstgemachter Kräuterbutter servieren.
Kommunikationswirt (BAW) Systemischer Coach (geboren Mai 1987 in Ribnitz - Mecklenburg-Vorpommern) derzeit in Elternzeit AUSBILDUNG SPORT: Feb. 2016 Akademie für Sport und Gesundheit – zertifizierter Pilates Trainer Studio-Interne Umschulung auf Peak Pilates Basic System P eak Pilates Ausbildung, Matten Basic Ausbildung 2018/1019 (geboren 09. 06.
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