ZUM SERVIEREN Sobald das Fleisch perfekt ist, den Backofen ausschalten. Den Speck in Streifen schneiden und bei mittlerer bis starker Hitze in eine große beschichtete Pfanne geben. Die Schalotten schälen, hacken und hinzufügen; alles regelmäßig durchschwenken. Die Pilze putzen, halbieren oder vierteln und hinzufügen. Unter regelmäßigem Rühren 15–20 Minuten braten, bis sie goldbraun sind. Die Petersilienblätter fein hacken. Das Gericht sorgfältig abschmecken, die Pilze und die Petersilie daraufgeben. Mit Wohligem Pü (s. Pflaumen mit blätterteig meaning. S. 290) und Knofeligem Grünzeug (s. 291) servieren. Guten Appetit! Kalorien: 345 kcal | Fett: 13, 2 g | GF: 4, 8 g | Eiweiss: 34, 4 g | KH: 11 g | Zucker: 4, 2 g | Salz: 0, 7 g | BS: 2, 8 g Betrunkene Pflaumen 375 g Blätterteig (fertig ausgerollt, aus dem Kühlregal) 1 großes Ei aus Freilandhaltung 175 g Rohrohrzucker 100 g Mandelblättchen 1 kg reife Pflaumen 300 ml Sloe Gin (oder Schlehenlikör) Vanilleeiscreme zum Servieren AM TAG SELBST Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Bitte verwenden Sie aus Österreich die internationale Vorwahl 0049 und dann die Hotline-Nummer ohne vorangestellte 0 (Beispiel: 0049 1805 42 11 22) Handelsregister: Amtsgericht Wuppertal, HRB 19055 USt-ID-Nr. DE237423133St-Nr. 147/5820/0646 Geschäftsführer: Dr. Frank Thomas Hoefer, Jörn Veigel Vorsitzender des Aufsichtsrates: Stefan Stang Obergesellschaft: Eismann Beteiligungs GmbH Seibelstraße 36 D-40822 Mettmann Handelsregister: Amtsgericht Wuppertal, HRB 23997 USt-ID-Nr. Laxplum aus "Die Höhle der Löwen": Die Abführ-Pflaume jetzt bei. DE814840657 St-Nr. 147/5820/0883 Geschäftsführer: Dr. Frank Thomas Hoefer, Jörn Veigel
Süße & herzhafte Blätterteig-Snacks | Rezepte, Snacks, Kochen und backen rezepte
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Mai – Mi. 08. Juni