In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen, alle Blumenkohlstücke hineingeben und ca. 10 Min. bissfest garen. Alles in ein Sieb gießen und abtropfen lassen. Die Knoblauchzehe pressen und zusammen mit den Zwiebelwürfeln und 2 EL Olivenöl in den Topf geben und bei mittlerer Temperatür glasig dünsten. Weitere 2 EL Olivenöl, die Gewürze und die Blumenkohlstücke zugeben und leicht rühren, bis sich die Marinade gut verteilt hat. Alles in eine Auflaufform geben und bei 160° Umluft 20 Min. backen. Den heißen Blumenkohl mit dem Parmesan bestreuen und zum Schluss die frisch gehackte Petersilie darüber verteilen. Blumenkohl mit parmesan rice. Wenn ich den Blumenkohl alleine als Hauptspeise zubereite, gebe ich einen EL Creme fraîche dazu. Viel Spaß beim Ausprobieren und viel Erfolg beim gesunden Abnehmen mit der low carb Ernährung Deine Heike Hier geht es zu meinen über 400 weiteren low carb Rezepten (sortiert von A-Z): Rezeptübersicht Mehr über mich, meine Familie und unseren gesunden, nachhaltigen und möglichst plastikfreien Lifestyle kannst du hier auf unserem Familienblog lesen: nurrosa Dieser Beitrag enthält Werbelinks.
simpel 3, 98/5 (52) Überbackener Blumenkohl 25 Min. normal 3, 86/5 (5) Blumenkohlsuppe 15 Min. normal 3, 85/5 (11) Blumenkohlauflauf mediterran 20 Min. normal 3, 85/5 (11) Blumenkohl Gratin 20 Min. normal 3, 83/5 (4) Blumenkohl-Brokkoli-Risotto einfach und super cremig 20 Min. simpel 3, 83/5 (4) Gerösteter Brokkoli und Blumenkohl 10 Min. simpel 3, 83/5 (4) Blumenkohl - Brotaufstrich mit Croutons 20 Min. normal 3, 8/5 (3) Smokeys Blumenkohlsalat mit Speck Low-Carb, SiS-tauglich 10 Min. Blumenkohl mit parmesan 2. simpel 3, 8/5 (3) Schinken-Käsepfannkuchen mit Zitronensoße und Blumenkohl 30 Min. normal 3, 8/5 (3) Blumenkohlauflauf leckerer vegetarischer Auflauf 25 Min. normal 3, 8/5 (3) Blumenkohl mit Käsesoße Wichtelart 40 Min. normal 3, 78/5 (25) Spaghetti mit Blumenkohlsauce 45 Min. normal 3, 76/5 (15) Blumenkohl - Kartoffel Eintopf 15 Min. simpel 3, 75/5 (2) schnuckis Penne mit Brokkoli, Blumenkohl und Käsestreuseln vegetarisch 35 Min.
Und hier haben wir noch viele weitere Püree-Rezepte für Sie zusammengestellt.
Ich finde ja, dass der Blumenkohl viel zu wenig geschätzt wird. Zumindest in meiner Wahrnehmung. Dabei kann man ihn auf so vielfältige Weise zubereiten! Nicht umsonst habe ich eine " Ode an den Blumenkohl " geschrieben und stelle in dem Beitrag sieben ganz unterschiedliche Rezepte vor, wie man Blumenkohl zubereiten kann. Heute kommt ein weiteres Rezept dazu, das ich jetzt schon ein paar Mal gekocht habe: Blumenkohlpüree mit Parmesan und Pancetta. Dieses cremige Püree aus gekochtem Blumenkohl wird mit reichlich frisch geriebenem Parmesan und knusprig-braun gebratenem Pancetta verfeinert. Blumenkohl mit Parmesankruste | Rezept | Blog Thomas Gatzemeier. Das ist Comfort Food at its best! Und eine leckere Alternative zum klassischen Kartoffelbrei, wenn das Gericht mal etwas weniger Kohlenhydrate haben soll. Außerdem enthält Blumenkohl viel Vitamin C, Vitamin K, Magnesium und Kalium. Ist also zudem auch noch gesund! Wer möglichst viele Vitamine erhalten möchte, gart den Blumenkohl sanft in einem Dünst-Einsatz. Damit wird das Gemüse im Wasserdampf gegart statt gekocht.
Wenn es draußen regnet und nasskalt ist braucht man eine wärmende Suppe. Herbst und Winter sind die perfekten Jahreszeiten um leckere, heiße Suppen zu kochen. Diese hier entstand aus den Resten die ich im Kühlschrank hatte 🙂 Sie sieht nicht nur toll aus, sie schmeckt auch so köstlich und macht satt! Lecker … Zutaten für 2 Personen: 1 kleine Knolle Fenchel (300 g) 1/2 Blumenkohl (300 g) 1 kleine Zwiebel 4 kleine Kartoffeln (200 g) 400 ml Gemüsebouillon 150 ml Sahne 150 ml Milch 60 g Baby Spinat 2 TL Salz 1 TL Weißer Pfeffer 2 EL Olivenöl Parmesan Croûtons: 1 Brötchen 1 EL Olivenöl 25 g Parmesan Fenchel, Blumenkohl und Kartoffeln waschen, die Kartoffeln schälen. Die Zwiebel abziehen. Alles klein würfeln. Blumenkohlpüree mit Parmesan und Pancetta. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und das Gemüse darin ca. 5 Minuten anbraten. Mit dem Gemüsebouillon ablöschen und alles ca. 20 Minuten köcheln lassen. Die Milch und die Sahne eingiessen und zum Kochen bringen. Inzwischen das Brötchen in Würfeln schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Brot darin kurz anbraten.
Den Blumenkohl nicht in Wasser kochen, sondern im Dampf garen. So bleiben seine Aromen erhalten. Der Blumenkohl sollte auch noch gut al dente sein, bevor er mit der Parmesankruste in den Backofen kommt. Denn nichts ist schlimmer, als zerkochtes Gemüse. Zumal der Blumenkohl nicht nur gesund, sondern auch noch kalorienarm ist. In ihm sind Mineralstoffe, Vitamin B und C sowie Vitamine K eingelagert. Und das Beste an diesem Kohl: er ist das gesamte Jahr frisch erhältlich Den Blumenkohl in kleine Röschen teilen und waschen 15-20 Minuten im Wasserdampf garen. Er sollte bissfest sein. Blumenkohl mit parmesan restaurant. Das Semmelmehl mit dem geriebenen Parmesan, 3 EL Wasser und einem Ei zu einer streichbaren Paste verarbeiten. Die Blumenkohlröschen in eine mit Olivenöl ausgestrichene Backform geben und die Parmesankrustenmasse auf ihnen verteilen. Bei 190 Grad und Oberhitze, oder Grill überbacken bis die Parmesankruste braun wird. Crème fraîche mit gehackten Kräutern, z. B. Oregano, vermengen. Pellkartoffeln dazu. Das Blumenkohl leicht bekömmlich und auch gesund ist – ist schon mal klar.
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Sie zeichnete sich besonders durch ihre offene, zugewandte Art aus. Mit der in diesem Arbeitsfeld unvermeidbaren punktuellen Belastung und dem zeitweiligen Stress kam sie zurecht. Die Zusammenarbeit im Team bereicherte sie mit ihren Ideen und wertvollen Anregungen. Im Umgang mit Kooperationspartnern zeigte sie sich zugewandt und zuverlässig. Ihr Verhalten im Umgang mit Vorgesetzten und Kollegen war stets einwandfrei und loyal. In ihrer Tätigkeit war Frau xxx jederzeit vertrauenswürdig und verantwortungsvoll. Sie erfüllte die ihr übertragenen Arbeiten und gestellten Aufgaben zu unserer vollsten Zufriedenheit. Arbeitszeugnis-Muster für eine Sozialpädagogin / einen Sozialpädagogen.. Sie verließ die hiesige Dienststelle zu unserem Bedauern auf eigenen Wunsch bereits nach einigen Monaten. Für ihren weiteren Weg wünschen wir ihr weiterhin viel Erfolg und alles Gute.
#1 Hallo ich habe ein vorläufiges Arbeitszeugnis erhalten, da ich auf eigenen Wunsch meine Tätigkeit zum 30. 09. 14 gekündigt habe. Ich empfinde das Zeugnis als recht lieblos geschrieben und würde mir gerne eine 2. Meinung einholen. Frau X (Geburtsdatum, Geburtsort) ist seit dem 00. Arbeitszeugnis sozialpädagoge vorlage zur. 00. 2010 bei der Kreisverwaltung XY tätig. Sie ist in der Abteilung XY im Rahmen eines befristeten Arbeitsverhältnisses als Diplom- Sozialpädagogin eingesetzt.