Und wer mit dem "Kultur für JEDEN"-Flyer unterwegs ist, kann damit kostenlos Bahn und Bus des Potsdamer Verkehrsbetriebes (ViP) nutzen. Vielen Dank dafür! Programm: 13-18 Uhr: ArtChurch im Innenhof des Rechenzentrums. PositivBeichtstuhl, Beichtbar, Live-Siebdruck und Ausstellung der Exponate von ArtChurch mit Greg Dhilla DJing 14- 17 Uhr: Atelier 310 Collagenworkshop (für Groß und Klein) mit G. Dora Eckhardt (3. Etage im Rechenzentrum) 14-17 Uhr: Agnieszka Korejba – Rund und bunt ist die Welt. Zeichen- und Malworkshop im Innenhof des Rechenzentrums. – Belvedere auf dem Pfingstberg – AWO Kulturhaus Babelsberg – Naturkundemuseum Potsdam – Offener Kunstverein e. Potsdam – Potsdam Museum – Forum für Kunst und Geschichte – Rechenzentrum Potsdam – Nachbarschaftshaus Scholle34 – Thalia Programmkino Potsdam – ViP Verkehrsbetrieb in Potsdam GmbH Das vollständige Programm ist zu finden unter: ← Previous Next →
Gefördert wird "Kultur für JEDEN" durch das städtische Unternehmen ProPotsdam GmbH und von der Verkehrsbetrieb Potsdam GmbH (ViP), so dass die Faltblätter mit Programm sowohl als Eintrittskarte zu den Veranstaltungen als auch als Ticket für Bus und Tram der ViP gelten. An dem Kultur-für-JEDEN-Programm beteiligen sich diesmal 35 Kulturhäuser, Begegnungsstätten und Initiativen. Einen Überblick über die verschiedenen kulturellen Angebote bietet die eigens dafür angelegte Webseite. Selbstverständlich gelten bei allen Veranstaltungen die zur Eindämmung des Covid-19-Virus vorgeschriebenen AHA-Regeln – Abstand, Hygiene, Alltagsmaske.
Daher der naheliegende Name: "KulturBäckerei". Die Gemeinde Hanstedt hat die Räume der Kulturbäckerei angemietet und zahlt Nebenkosten und einen Großteil der Miete. Sie ist verlässlicher Partner für alle unsere Anliegen Sparkasse DE67 2075 0000 0018 0002 40 02/2729112 Spende "KulturBäckerei" Auf Wunsch stellt die Gemeinde Spendenquittungen aus bitte im Betreff vermerken.
«Leander Haußmanns Stasikomödie» wirft einen eigenwilligen Blick zurück auf den Prenzlauer Berg der 80er Jahre. Die DDR-Trilogie des Regisseurs ist damit abgeschlossen. Berlin (dpa) - Ein junger Mann steht am Leninplatz bei Rot an einer Fußgängerampel. Die Straßen ausgestorben, aber rot ist rot, und der Mann steht. Steht sehr lange. Liest zum Zeitvertreib ein Buch. Der Wind fegt, wie im Western, einen Ballen Tumbleweed über die leere Fahrbahn. Dann Drama: Ein Laster droht ein Kätzchen zu überfahren. Der Fußgänger fürchtet um das Leben des niedlichen Tierchens, aber bei Rot darf man nicht gehen. In letzter Sekunde springt die Ampel um, der Mann rennt und rettet das schutzlose Wesen. Es ist die Einstiegsszene in "Leander Haußmanns Stasikomödie", dem dritten Film des Regisseurs in seiner 1999 mit "Sonnenallee" begonnenen DDR-Trilogie. Und wie der Titel schon sagt: Natürlich hat hier die Stasi die Finger im Spiel. Ein sinistrer Offizier namens Siemens (Henry Hübchen) kontrolliert die Ampel per Knopfdruck als eine Art Gesinnungstest.
"Sie war eben nicht nur ein angstmachendes Organ, zumindest für mich nicht. Für andere war es anders. " Sowohl Hübchen als auch Haußmann kommen im Gespräch ganz von selbst auf Florian Henckel von Donnersmarck, der für das Stasi-Drama "Das Leben der Anderen" 2007 den Oscar gewann. Ausgerechnet dem gebürtigen Kölner die Erzählung über den Prenzlauer Berg der 80er Jahre überlassen? Verspielt, schräg, klamaukig Haußmann - damals Student an der Ostberliner Schauspielschule Ernst Busch - will einen Gegenentwurf, den eigenen Rückblick auf die Künstler und Lebenskünstler rund um die Dunckerstraße: biografisch gefärbt, verspielt, schräg, klamaukig. Wobei er wohl gerne noch einen draufgesetzt hätte: "Es wurde ein anderer Film, als der, den ich geplant hatte. Er war ursprünglich 'krachiger' angelegt, wie etwa 'Police Academy' oder 'Nackte Kanone'. " Es geht also um Ludger Fuchs, einen braven jungen Mann mit Seitenscheitel und Oberlippenbart, der sich nach dem überstandenen Abenteuer an der roten Fußgängerampel von der Stasi anwerben lässt.
Der Freundeskreis plant Kurse, Vortragsreihen und Ausstellungen im Gebäude. Die von 1947 bis 2012 bestehende Keramikwerkstatt soll wieder eröffnet und so der Arbeit der Künstlerin Monika Maetzel gedacht werden. Auch eine Atelierwohnung ist im Gespräch, in der Besucher einem Künstler bei der Arbeit zusehen könnten. "Wir möchten ein Erinnerungs und Würdigungszeichen schaffen", sagt Grassdorf. Die Pläne des Freundeskreises gefallen sogar auch den örtlichen Denkmalschützern. Als "sehr engagiert" begrüßt die Hamburger Kulturbehörde sein Vorhaben: "Die künftige Nutzung des Hauses als Künstlerhaus und kulturellem Veranstaltungsort ist aus unserer Sicht wünschenswert", sagt Behördensprecherin Laura-Helen Rüge. Eine finanzielle Unterstützung des Projektes plant die Stadt derzeit jedoch nicht. Das Geld für Kauf und Sanierung des Gebäudes, geschätzte 2, 5 Millionen Euro, muss der Freundeskreis also selbst aufbringen. Eine ganze Menge Spender haben die Ehrenamtlichen bereits beisammen. "Es stehen diverse Leute in den Startlöchern", sagt Kunsthistorikerin Weimar.
5 Minuten bei mittlerer Hitze auf 220° C vorheizen lassen. Das Fleisch gut mit Küchenpapier trocken tupfen, in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und wenig Zitronenabrieb würzen. Jetzt mit ca. 1 TL Speisestärke oder Mehl bestäuben und durchmischen, das Fleisch sollte trocken wirken. 1 – 2 EL Bratbutter in die heiße Pfanne geben, das Fleisch so einstreuen, das es nicht übereinander liegt, und rundherum scharf und kurz goldbraun anbraten. Das Anbraten sollte nur ca. 30 bis 60 Sekunden dauern. Anschließend das Fleisch auf einen Teller oder in eine Schüssel mit einem Sieb herausnehmen und beiseitestellen. Bei größeren Mengen lieber mehrmals kleinere Portionen anbraten. Die Champignons ebenfalls mit etwas Fett und ohne Salz scharf anbraten bis sie Farbe nehmen und separat herausnehmen, z. Hähnchengeschnetzeltes in Champignon-Rahmsoße! | bofrost.de. nebeneinander auf einen Teller. Wieder etwas Fett in die Pfanne geben und die Karotten- und Selleriewürfel anbraten, dabei direkt etwas salzen. Wenn die Karotten-Sellerie-Mischung Farbe annimmt, die Zwiebeln beigeben, salzen und gleichmäßig unter Rühren leicht braun anbraten.
Rindergeschnetzeltes in Pilzrahmsoße ist ein einfaches, schnelles und absolut köstliches Gericht, das ich immer wieder sehr gerne koche. Das Grundrezept für Geschnetzeltes in Pilzrahmsoße, kannst du mit verschiedenen Sorten Fleisch und Pilzen immer wieder ganz toll variieren und so hast du immer ein spannendes neues Gericht auf dem Tisch. Bei diesem abwechslungsreichen Rezept kommt garantiert keine Langeweile auf und du solltest es unbedingt in deinem Kochprogramm haben 🙂 Welche Zutaten braucht man für Rindergeschnetzeltes in Pilzrahmsoße? Für 4 Portionen benötigst du folgende Zutaten: 400 g Rinder-Minutensteaks (oder Hähnchen, Pute, Schweinegeschnetzeltes). Champignon geschnetzeltes ohne sahne fotos. 250 g Weiße Champignons 1 mittelgroße Zwiebel 100 ml Weißwein. Optional. Wenn Kinder mitessen, bitte weglassen. 200 ml Sahne 200 ml Rinderbrühe 1 EL Speisestärke in etwas Wasser aufgelöst. 1 TL Salz ½ TL schwarzer Pfeffer 1 TL Zitronensaft 1 TL Zucker Außerdem: 2-3 EL Öl zum Anbraten Petersilie. Gehackt zum Garnieren Hinweis: Die genauen Mengenangaben für das Rezept und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du weiter unten in der Rezept-Karte, die du auch ausdrucken oder als PDF-Datei speichern kannst.
Eine große Pfanne unter Zugabe von 1 bis 2 EL Öl stark erhitzen und das Fleisch portionsweise scharf anbraten. Tipp: Nicht zu viel Fleisch auf einmal in die Pfanne geben. Deshalb ist es bei größeren Mengen besser, das Fleisch portionsweise zu braten. Sobald das Fleisch rundum angebraten ist und etwas Farbe angenommen hat, herausnehmen, in eine Schüssel geben und beiseite stellen. Weitere 1 bis 2 EL Öl in die Pfanne geben und die Champignons darin, solange scharf anbraten, bis sie Farbe angenommen haben. Jetzt die gewürfelte Zwiebel und den Knoblauch hinzugeben und etwa 2 Minuten lang anschwitzen. Wenn die Zwiebelwürfel glasig sind, die Sahne und die Hühnerbrühe hinzufügen und alles einmal aufkochen. Dann den Parmesan in die Soße geben und unter Rühren kurz reduzieren lassen. Champignon geschnetzeltes ohne sahne le. Die Speisestärke in etwas Wasser auflösen und Löffelweise der Soße hinzufügen. Alles gut umrühren und solange bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis eine sämige Konsistenz erreicht ist. Nun das Fleisch in die Soße geben und alles gut verrühren.
Im Nachtrag muss ich natürlich noch zugeben, dass durch den Einsatz der Sauce und der Knödel eine Ausklammerung in dem Begriff "gesunde, ausgewogene und (energiereduzierte) Mischkost" erfolgt. Zum Trost: Das Hühnerbrustfilet weist dafür gerade mal etwa 1% Fett auf. Lassen Sie es sich schmecken 🙂
Wenn die Champignons Farbe angenommen haben, herausnehmen und beiseite stellen. Jetzt die gewürfelte Zwiebel in die Pfanne geben und etwa 1 Minute lang anschwitzen. Wenn die Zwiebelwürfel glasig sind, den Weißwein hineingeben, aufkochen und reduzieren lassen, bis die Flüssigkeit fast verkocht ist. Nun die Sahne und die Rinderbrühe hinzufügen, aufkochen und etwas reduzieren lassen. Die Speisestärke in etwas Wasser auflösen und Löffelweise in die Soße geben. Rindergeschnetzeltes in Pilzrahmsoße - Instakoch.de. Alles gut umrühren und solange bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis eine sämige Konsistenz erreicht ist. Jetzt das Fleisch und die Champignons in die Soße geben und erhitzen. Den Zitronensaft und den Zucker hinzugeben und in der Soße verrühren. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken und etwa 5 Minuten lang köcheln lassen. Tipp: Sollte die Soße zu dickflüssig werden, einfach etwas Wasser hinzufügen, um die Soße zu verdünnen. Zusammen mit einer Beilage (z. B. Nudeln) auf Tellern anrichten, mit Petersilie garnieren und sofort servieren.
Welche Zutaten braucht man für Putengeschnetzeltes mit Pilzen in Parmesan-Sahnesoße 500g Putenbrust oder Putenschnitzel 250g Champignons 1 Zwiebel, Mittelgroß. 1 Knoblauchzehe 200g Sahne (Gerne auch eine Schneesatzflüssigkeit) Etwa 50g Parmesan, gerieben. 300 ml Hühnerbrühe (oder Gemüsebrühe) 1 EL Speisestärke in etwas Wasser aufgelöst. (Zum Abbinden, bei Bedarf) 1 TL Salz ½ TL schwarzer Pfeffer 1 TL Zitronensaft 1 TL Zucker Außerdem: 500g Bandnudeln 2-3 EL Öl zum Anbraten. Petersilie. Gehackt zum Garnieren Hinweis: Die genauen Mengenangaben und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du weiter unten in der Rezept-Karte, die du auch ausdrucken oder als PDF-Datei speichern kannst. Wie macht man Putengeschnetzeltes mit Pilzen in Parmesan-Sahnesoße? Vorbereitung: Die Putenbrust in dünne Streifen schneiden. Diese Streifen dann in 3 bis 4 cm lange Stücke schneiden. Veganes Pilzgeschnetzeltes von Tressbrüder. Die Champignons putzen, dann jeweils das trockene Ende vom Stiel abschneiden und die Champignons in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen, halbieren und in feine Würfel schneiden.