- Schwarzer Nachtschatten · Gepostet: 15. 2017 - 22:08 Uhr · #5 Die Vorbesitzer haben den Nachtschatten sicher nicht gesetzt. Das waren die Vögel, die die Samen verteilen... Herkunft: Machdeburch Beiträge: 6142 Dabei seit: 07 / 2009 Blüten: 30240 Betreff: Re: Tollkirsche oder nicht? - Schwarzer Nachtschatten · Gepostet: 18. 2017 - 20:12 Uhr · #6........ und über die Giftigkeit kann man streiten. In Afrika wird die Art als Gemüse angebaut und die jungen Blätter, nach einer, zugegeben etwas aufwändigen Prozedur, wie eine Art Spinat gegessen. Auch kann aus den REIFEN (! ) Früchten Marmelade bzw. Schwarzer nachtschatten marmelade. Konfitüre gekocht werden. Ein Bekannter hat das Rezept gefunden und, da er gerne experimentiert, dieses ausprobiert. Sie hat zwar einen etwas gewöhnungsbedürftigen, herbtomatigen Geschmack, mir jedoch schmeckts und so versorgt er mich jedes Jahr mit einem kleinen Glas. Da ich diese Zeilen schreiben, seht ihr, dass diese Süßigkeit mich noch nicht umgebracht hat. Es kommt immer auf die Zubereitung an!
Seiten: [ 1] 2 nach unten Autor Thema: Schwarzer Nachtschatten (Gelesen 2798 mal) Hallo ihr lieben! Meine polnische Nachbarin pflanzt seit Jahren eine Pflanze an, die (wie ich mittlerweile gemerkt habe) überall (! ) in meinen Beeten wächst. Sie selber hatte nur den polnischen Namen parat, sagte aber, dass sie immer einen sehr leckeren Sirup daraus macht und ihr Mann die auch immer so isst. Ich hab sie auch schon probiert und finde sie recht süß. Denke als Marmelade wäre das was. Meine Frage aber: Was für eine Pflanze ist das? Schwarzer nachtschatten marmalade . Nach meiner Google Recherche denke ich eine der zahlreichen shcwarzen Nachtschatten Arten. Sind die nun Giftig oder nicht? Oder ist das wie bei Holunder, dass man sie erst kochen soll? Danke für eure Hilfe! Gespeichert >>> Was ist ein Unkraut? Eine Pflanze deren Tugenden noch nicht entdeckt sind. <<< es gibt meines wissens verschiedene nachtschatten-arten, die sich recht ähnlich sehen, mindestens manche davon mit essbaren früchten, z. b. die grünbeerige "greenberry" (eine "wonderberry" gibt es wohl auch?
Nachtschatten ( Solanum) ist eine Pflanzengattung in der Familie der Nachtschattengewächse ( Solanaceae). Die Gattung enthält etwa 1400 Arten. In der Regel sind es krautige Pflanzen, die aufrecht bis kriechend, manchmal auch rankend wachsen. Schwarze Krähenbeere (Empetrum nigrum) Die Früchte der Schwarzen Krähenbeere haben einen hohen Vitamin C-Gehalt und enthalten viele Antioxidantien. Allerdings schmecken sie in hiesigen Breiten eher säuerlich-bitter. Giftige Pflanzenteile: Sowohl in der Wildform wie auch in den zahlreichen gezüchteten Pflanzen und Hybriden sind keine giftigen Bestandteile bekannt. Die Früchte der Fuchsie können zu Marmelade verarbeitet werden. Schwarzer Nachtschatten (Solanum nigrum) | jK's Pflanzenblog. Pflanze oder Teile der Solanum jasminoides sind giftig. Botanisch allerdings ist Amarant ein Pseudogetreide: Es sieht zwar aus wie Getreide, und seine Samen werden auch so verwendet, aber es gehört nicht zu den Süßgräsern. Amarant ist glutenfrei.... Die Samen und Blüten schmecken nussig, und zu Keimlingen gezogen sind sie ebenfalls essbar.
Beide gehören zur Familie der Nachtschattengewächse (bot. Solanum). Text: Artikelbild: Hem Stock/Shutterstock
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