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Tirol Milch Alpenbutter und Kuvertüre schmelzen lassen. Die Cornflakes in einem Cutter fein hacken. In einer Schüssel die Cornflakes, Kokosflocken und Haselnüsse mit der geschmolzenen Kuvertüre und Butter vermischen. Die Masse in einer Springform verteilen und gut festdrücken. Für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Nun den Tortenbelag zubereiten. Ananas, Kiwi und Mango schälen und in kleine Stücke schneiden. Tirol Milch Sauerrahm und Speisetopfen mit Staubzucker und Marmelade vermengen. Gelatine für 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen, herausnehmen, ausdrücken, in etwas heißem Wasser auflösen und unter die Topfenmasse mengen. Die Fruchtstücke dazugeben und verrühren. Die Springform aus dem Kühlschrank nehmen und die Topfen-Fruchtmasse gleichmäßig auf dem Tortenboden verteilen und glattstreichen. Topfentorte mit ananas rezepte. Danach für mehrere Stunden kühl stellen. Vor dem Anrichten mit Früchten und Kokosraspeln garnieren.
für Arbeitszeit ca. 30 Minuten Ruhezeit ca. 8 Stunden Gesamtzeit ca. 8 Stunden 30 Minuten Teig: Dotter, Wasser und Zucker so dick-schaumig schlagen, bis man mit der Masse "schreiben" kann. Dann das Mehl dazusieben und danach den steifgeschlagenen Schnee darunter heben. In eine befettete und bemehlte Tortenform geben und ca. ¾ Std. bei 200°C backen. Fülle: Topfen, Zucker und Milch zu einer dicklichen Masse verrühren. Biskuit-Topfentorte mit Früchten • Rezept • GUSTO.AT. Die Gelatine zuerst in kaltem Wasser einweichen, dann in heißer Milch gut verrühren. Nur soviel Milch nehmen, wie es zum Auflösen braucht. Dies kann heiß in die Masse gegeben werden. Vanillezucker und Zitronenschale dazugeben und gut verrühren. Dann die steifgeschlagene Sahne darunter mischen. Den ausgekühlten Tortenboden mit Marillenmarmelade bestreichen. Einen Tortenring an der Innenseite mit Pergamentpapier oder Alufolie auskleiden (Auslaufschutz) und den Tortenboden hineinlegen. Etwas Topfencreme auf den Tortenboden gießen und die kleingeschnittenen Ananas darauf verteilen.