Auf meiner Weiterfahrt sehe ich noch ein schönes altes Haus, das genau gegenüber einem "Wohnsilo" steht, welch ein Kontrast! Nachdem ich zurück bin in meiner "Wohnung", will ich ein Eiweißbrot im Omnia, meinem Gasherd-Backofen, backen. Die Zutaten sind im Original-Rezept, das ich von Tzwen und Laima habe, zwei sehr netten Youtubern: 500gr Magerquark 6 Eier 100gr Leinsamen/geschrotet 4Eßl Leinsamenmehl 100gr gemahlene Mandeln 4Eßl Chiasamen (lasse ich weg, weil Leinsamen ist sehr ähnlich) 1Tüte Backpulver 1Teel Salz (nehme ich meist weniger, weil mir das sonst zu salzig wird) Ihr könnt noch Röstzwiebeln, Kurkuma, Kürbiskerne oder auch Speckwürfel mit rein tun! Durchrühren 1 Std. backen Heißluft 170 Grad im Ofen oder 1 Std. backen im Omnia, die ersten 10 Min. auf großer Flamme, den Rest auf kleiner Flamme Man sollte es 30 min ruhen lassen. Tzwen und laima photos. Da ich zum Teil nicht genügend Mehle habe, so fehlt mir genügend Leinmehl, ich nehme dann heute dafür noch etwas Buchweizenmehl. Alles kommt zusammen in eine Schüssel und wird alles gut durchgerührt/geknetet und in den Omnia gefüllt.
08. 06. 2020 – Heute muss ich einen Stellplatz aufsuchen, um meinen Wasservorrat auf zu füllen und Abwasser und Toilette zu entleeren. Dazu habe ich mir über die App "Park4Night" den Stellplatz in Viersen-Dülken herausgesucht. Der Stellplatz bietet Platz für 9-10 Camper und ist zur Zeit kostenfrei, weil das Kassieren durch das Schwimmbad-Personal gemacht wird, das ist aber momentan geschlossen. Tzwen & Laima in Die Besten YouTube-Kanäle für Camper und Wohnmobil - Fans - #2 - YouTube. Die Ver- und Entsorgung funktioniert jedoch lediglich Strom gibt es keinen, es wurde wohl vor einiger Zeit ein Schloss der Stromsäule geknackt, worauf man den Strom abgestellt hat. Da bin ich wieder froh, dass ich Solar auf dem Dach und zwei gute Lithium-Akkus an Bord habe, die Solarzellen schaffen es momentan bei dieser Witterung täglich den verbrauchten Strom wieder auf zu füllen. Man steht auf einem Teil des Parkplatzes am Schwimmbad auf gepflastertem Untergrund. Ver- und Entsorgung gibt es auch, also Abwasser und Toilette entleeren und Frischwasser tanken (0, 50€/90 Liter). Nur Strom gibt es leider nicht, weil der Platz offiziell geschlossen ist, dafür muss man aber auch keine Stellgebühr bezahlen.
Nach dem Backen in der Silikonform, damit es leichter aus der Form genommen werden kann, das Brot auf ein Gitter stürzen, auskühlen lassen und dann genießen, hmmm. Nach einer Nacht in Dülken mit Ver-und Entsorgung, was ich so alle 4-5 Tage machen muss, fahre ich zurück ins Stahlwerk Becker, weil dort auch noch mein PKW steht, den ich zum Teil noch nutze. Tzwen und laima und. Er wird in Kürze komplett professionell innen gereinigt und dann verkauft. Dieses Mal stehe ich aber an einem anderen Platz im Stahlwerk, direkt neben einem verwilderten Freigelände, das noch nicht bebaut ist. Dieser Platz hat aber einen Nachteil, wie ich im Nachhinein erfahre, dort treibt sich eine Gang herum, die nachts allerlei "Blödsinn" anstellen, so rollen die in der zweiten Nacht, in der ich dort stehe, einen dicken Baumstamm, der zur Absperrung dient, auf den Gehweg, und verschieben eine Metallabsperrung mit Betonklotz auf die Straße, was sogar in der Westdeutschen Zeitung für Krefeld steht. Die Polizei hat wohl schon öfter mit dieser Gruppe und deren Anführer zu tun gehabt, also ist der Platz nicht so ideal zum Übernachten, besonders am Wochenende.
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Erdbeeren abspülen, putzen und klein schneiden. Die Grieß-Sahne auf die untere Seite des Omeletts streichen. Erdbeeren darauf verteilen. Limette heiß abspülen, trocknen und die Schale mit einem Zestenreißer abziehen. Über die Erdbeeren streuen. Das Erdbeeromelett mit Puderzucker bestäuben und in vier Stücke teilen. Tipp Wenn Sie die Grieß-Sahne fester mögen, unter den warmen Grieß 2 aufgelöste Blätter Gelatine rühren. Ganz schnell ist der Kuchen fertig, wenn Sie das Omelett nur mit Schlagsahne und Erdbeeren füllen. Erdbeerkuchen - die besten Rezepte
Zutaten für das Rezept Omeletts mit Erdbeeren Für das Backblech: Biskuitteig: Erdbeer-Sahne-Füllung: Zum Bestreuen: Zubereitung Wie mache ich Omeletts mit Erdbeeren? 1 Vorbereiten Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze etwa 200 °C Heißluft etwa 180 °C 2 Biskuitteig zubereiten Ei in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe 1 Min. schaumig schlagen. Mit Vanillin-Zucker gemischten Zucker unter Rühren in 1 Min. einstreuen und die Masse weitere 2 Min. schlagen. Mehl mit Backin mischen und kurz auf niedrigster Stufe unterrühren. Teig in einen kleinen Gefrierbeutel füllen und eine kleine Ecke abschneiden. 4 runde Taler (Ø etwa 11 cm) auf das Backpapier spritzen und backen. Einschub: Mitte Backzeit: etwa 6 Min. 3 Omeletts mit dem Backpapier auf die Arbeitsfläche ziehen und erkalten lassen. Omeletts mit dem Backpapier auf einen Bogen Backpapier stürzen. Das mitgebackene Papier vorsichtig abziehen und die Omeletts wieder wenden. 4 Erdbeer-Sahne-Füllung zubereiten Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.