Heute habe ich einen echten regionalen Klassiker für euch. So ein westfälischer Stuten wurde von meiner Oma regelmäßig für den Kaffeeklatsch mit ihren geliebten Kegelschwestern gebacken. Serviert wurde dazu "gute" Butter, westfälischer Schinken und Käse. Natürlich gab es auch immer noch diverse Kuchen, aber (mindestens) eine Scheibe vom westfälischen Stuten war für jede der entzückenden, älteren Damen ein Muss. Omas stuten backen mit hefe 1. Ich hätte diesen Beitrag statt "Westfälischer Stuten" also auch Omas Stuten nennen können 😉. Leider hat meine Oma mir ihr Rezept für diesen Stuten nicht mehr verraten können, deshalb habe ich so einige Stuten-Rezepte ausprobiert. Aber keiner schmeckte wie der von Oma. Endlich fündig geworden bin ich dann eher zufällig bei Gabi von Langsam kocht besser. Gabi ist erfolgreiche Kochbuch-Autorin und eine echte Vollblut-Foodbloggerin. Sie betreibt nämlich noch einen weiteren, ebenfalls sehr bekannten Food-Blog, den ich euch wärmstens empfehlen möchte. Schaut mal auf USA kulinarisch, dann wisst ihr warum ich dort so gerne vorbeischaue.
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Nun die restlichen Zutaten dazugeben und alles per Hand (oder von Handrührgerat/ Küchenmaschine mit Knethaken) zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ruhen lassen, bis sich das Teigvolumen verdoppelt hat. (Bei mir ca. 75 Minuten, bei doppelter Hefemenge ca. 45 Minuten). Eine Kastenform (Länge 30 cm) einfetten. Nach der Ruhezeit den Teig noch einmal kurz durchkneten, zu einem länglichen Laib formen und in die Kastenform legen. Abgedeckt weitere 30 bis 40 Minuten ruhen lassen. In dieser Zeit den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Teig mit einem scharfen Messer kurz vor dem Backen 1 x längs einschneiden. Eine feuerfeste Schale mit kaltem Wasser auf den Boden des heißen Backofens stellen, die Kastenform auf mittlerer Schiene ca. 50 Minuten backen. Omas stuten backen mit here to view ratings. Der Stuten sollte oben nicht zu dunkel werden. Das Brot nach der Backzeit aus der Form nehmen und direkt mit etwas Milch einstreichen, dann bekommt der Stuten einen schönen Glanz. Related Topics slide_sidebar slide_start
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Frühstück Europa Deutschland Kuchen Vegetarisch einfach Weihnachten Brot oder Brötchen 8 Ergebnisse 4, 07/5 (28) Schneller Omastuten süßes Brot ohne Hefe 75 Min. simpel 4, 14/5 (5) Weißbrot Omas Art 15 Min. simpel 4/5 (3) Wochenendstuten nach Zugomas Rezept mit Rosinen 20 Min. normal 4, 62/5 (137) Butter - Stuten Omas Rezept 20 Min. simpel 4, 21/5 (37) Weißbrot wie bei Oma, sehr lecker mit Butter und Erdbeermarmelade 30 Min. simpel 3, 38/5 (11) Stuten - Brot Helles Hefebrot, ein Rezept aus Omas Zeit 15 Min. simpel 2, 5/5 (2) Holsteiner Weihnachtsklöben Stollen aus dem Norden, so wie ihn schon meine Oma machte 40 Min. normal (0) Princess' Apfelstuten mit Hefeteig nach Omas Rezept 30 Min. normal Schon probiert? Omas stuten backen mit hefe die. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten.
Die Hefemilch langsam in die Mitte des Mehls gieen, und dabei mit einer Gabel mit einem Teil des Mehl einen dünnen Vorteig anrühren. Den Vorteig an einer warmen Stelle 20 Minuten abgedeckt gehen lassen. Danach Vanillezucker, Ei, weiche Butter und Salz zum Vorteig geben und mit dem Handrührgerät (Knethaken) in 5 Minuten einen glatten Hefeteig kneten. Bei Bedarf noch etwas Mehl oder Milch dazu geben, so dass ein weicher, aber nicht klebender Hefeteig entsteht. Omas "Weck" Stuten | Rezept | Lebensmittel essen, Süße brötchen, Rezepte. Zuletzt bei Belieben die Rosinen dazu geben und nur noch kurz verkneten, damit die Rosinen nicht zerdrückt werden. Dann den Stutenteig nochmals etwa 30 bis 45 Minuten gehen lassen bis sich der Teig in etwa verdoppelt hat. Nach dem Gehen den Hefeteig in eine gefettete 30 cm-Kastenform geben und den Rosinenstuten mit einem scharfen Messer der Länge nach etwa 2 cm tief einschneiden. Rosinen an der Stuten-Oberfläche entfernen, da diese sonst beim Backen schwarz und bitter werden. Den Rosinenstuten nochmals abgedeckt an einer warmen Stelle etwa 30 Minuten gehen lassen, solange bis die Kastenform fast gefüllt ist.
normal 3, 83/5 (4) Mostsuppe nach Art der schwäbischen Oma für 12 Personen oder 6 Schwaben 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Oma's Schokoladenauflauf 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Altländer Hochzeitssuppe nach Oma Pickenpack 60 Min. normal 2, 5/5 (2) Holsteiner Weihnachtsklöben Stollen aus dem Norden, so wie ihn schon meine Oma machte 40 Min. normal (0) Princess' Apfelstuten mit Hefeteig nach Omas Rezept 30 Min. normal (0) Omas Sparstrumpf Weißbrot mit Gemüse - Aspikfüllung 15 Min. simpel 4, 29/5 (5) Pofesen So hat sie meine Oma immer gemacht 15 Min. simpel 4, 24/5 (19) Semmelknödel das Lieblingsrezept von meiner Oma 30 Min. simpel (0) Eisbein mit Sauerkraut und Klump ein Rezept von meiner Oma 60 Min. simpel 3/5 (1) Kirschpfanne wie ich sie von meiner Oma kenne 45 Min. Rezept Rosinenstuten backen Hefestuten mit Hefe auch ohne Rosinen in Kastenform. normal 3/5 (1) Weißweinsuppe wie bei Oma Theresia 15 Min. simpel 2, 67/5 (1) Lebersuppe aus Omas Küche 20 Min. normal (0) Kalbfleischsuppe von meiner Oma 25 Min.
Deutsche Doggen vom Metropol Erfolgreiche Doggenzucht seit über 35 Jahren. Wir züchten Deutsche Doggen in gelb + gestromt und gefleckt + schwarz. 4 Jahre! Herzlichen Glückwunsch! Zusammen mit Sally gratulieren wir allen Geschwistern und bedanken uns bei den Besitzerinnen und Besitzern für den guten Kontakt und die fürsorgliche Pflege unserer Doggen. Viele Grüße, Familie Bischofs. Fotos: privat Samson Sef Sven Donk Samy Santo Sandy Sugar Sina Wir wünschen allen unseren Doggenfreunden und Bekannten viel Gesundheit, Glück und alles Gute für 2022. Familie Bischofs (mit Sally vom Metropol) Sally vom Metropol ist zur Zucht zugelassen! Vielen Dank an an das Team der LG Rheinland und die Körmeister Regina Bachmann und Daniela Zevens für die gute und schnelle Abwicklung. Danke auch an LG-Zuchtwart Thomas Nitzgen. Sallys Bruder Sven-Donk vom Metropol hat ebenfalls die Zuchtzulassung erhalten (HD 0, ED 0, Herz ok) und steht als gestromter Deckrüde zur Verfügung. Besitzerin Moni Polcher / Info über uns Bilder von Fam.
000 Deutsche Dogge Welpe Bezaubernde Great Dane Puppies, 4 Monate, suchen ihre eigene Familie, die sie liebevoll umsorgt. Die Welpen stammen aus US- und... 5 vor 19 Tagen Deutsche dogge-züchter "vom kainsbachtal" Reichelsheim (Odenwald), Odenwaldkreis Wir Züchten Deutsche Doggen in den Farben " Gelb & gestromt " und sind Mitglied im ddc/vdh. Wichtig Ist für uns Die Gesundheit unserer Hunde, und liebevolle... vor 19 Tagen Deutsche dogge-züchter "vom druidenhain" Oberhaid, Bamberg Wir erwarten Welpen.. Wir kommen aus dem schönen Oberfranken und züchten seit 2011 in der Kynologischen Gesellschaft der Deutschen Doggen und im VDH / FCI... vor 28 Tagen Deutsche Doggen Prettin, Annaburg € 1. 500 Deutsche Dogge Welpe Unsere Zuckerschnute hat am 29. 2022 ihre Babys zur Welt gebracht. 8 süsse Welpen dürfen mit 12 Wochen ausziehen und suchen ihren... 10 vor 30+ Tagen Wunderschöne Deutsche Doggen Welpen - gelb und gestromt Drensteinfurt, Warendorf € 2. 000 Deutsche Dogge Welpe Wir haben gelbe und gestromte Deutsche Doggen Welpen.
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2022 RESERVIERT! 1 Hündin / gelb 2 Rüden / gelb 1 Rüde / gestromt Wir geben unsere Welpen nicht in Zwinger bzw. reiner Außen Haltung ab! Die Deutsche Dogge gehört zu den sensiblen Rassen und braucht Familienanschluss! Als Welpen Käufer le 1. 500 € | 14822 Borkwalde 3 Wunderhübsche Deutsche Doggen Welpen mit FCI/VDH/KyDD e. V. Ahnentafel suchen noch ihre Familien *Update: Es warten noch 3 wunderschöne Welpen auf ihre besonderen Familien* 1 Gelber Bube (Hellblaues Halsband) 1 Gestromter Bube (Blau-Meliertes Halsband) 1 Gestromte Hündin (Pink/Rosanes Halsband) Mit voller Freude möchten wir Ihnen gerne unseren aktuel k. | 58135 Hagen Deutsche Doggen Welpen, gelb, geb. 10. 04. 2022 Mein Wurf ist am 10. 2022 wohlbehalten zur Welt gekommen. 1 Hündin sucht noch ein Zuhause für immer. Die Eltern sind meine Heaven Casa da Fortuna (HD-A, ED-0, HUS o. B. ) und mein Halbamerikaner \"Sammy\" Chocapic Diablo Great Dane (HD-B, ED-0, HUS o. B., k. | 31246 Ilsede Wunderschöne Deutsche Doggen Welpen - gelb und gestromt Wir haben gelbe und gestromte Deutsche Doggen Welpen.
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