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250 g) 1 EL neutrales Öl Die angegebene Menge ergibt 4 leckere Leberkäse Burger. Leberkäse backen Der Leberkäse von meinen Freunden aus der Metzgerei kommt vorgegart bei Euch an. D. h. ihr könnt ihn im heimischen Ofen nochmal eine extra knusprige Kruste verpassen. Dazu einfach im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft für 30 Minuten backen. Hier gibts den köstlichen Leberkäse zu bestellen >> Tina´s Leberkäse Burger Sauce zubereiten Gebt Öl und Milch in einen hohen Mixbecher und zieht mit einem Pürierstab zur Mayo auf. Das geht in weniger als 30 Sekunden. Falls die Mayonnaise nicht fest genug ist, einfach noch ein bisschen mehr Öl hineinlaufen lassen. Bayerischer burger mit leberkäse de. Die Mayo dann mit Senf, frisch geriebenem Meerrettich, süßem Senf, Zitronensaft, Pfeffer und etwas Salz vermischen. Zwiebelringe zubereiten Zwiebeln in feine Ringe schneiden und diese mit etwas Öl in der Pfanne goldbraun braten. Leberkäse grillen Ich grille den Leberkäse von beiden Seiten kräftig an, damit er stellenweise diese leckeren Röstaromen und das hübsche Grillmuster bekommt.
Zubereitungszeit: 20 min. Schwierigkeitsgrad: einfach zum Reinbeißen gut, schnell fertig Zubereitung: Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben. Radieschen waschen und in schmale Scheiben schneiden. Leber-/Fleischkäse in einer Pfanne in Rapsöl bei kleiner bis mittlerer Hitze von beiden Seiten anbraten und halbieren. Salat putzen, waschen und trocken schleudern. Laugenbrötchen aufschneiden, mit je 1 El süßen Senf bestreichen, Salatblättern, einer halben Scheibe Leber-/Fleischkäse, 2 El Krautsalat und Radieschenscheiben belegen. Radieschen mit Salz und Pfeffer würzen. Obere Brötchenhälften darauflegen und die Burger servieren. Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt. Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht. 9 Leberkäse Burger Rezepte - kochbar.de. Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis. Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
Aus kochen & genießen 10/2011 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 300 g fertiger Krautsalat 1/2 Bund Radieschen einige Blätter Feldsalat 100 Schmand 50 Senf (z. B. süßer) 1–2 EL Öl 4 (ca. 400 g) kleine Scheiben Leberkäse Laugenbrötchen 3–4 fertige Röstzwiebeln Zubereitung 25 Minuten leicht 1. Krautsalat sehr gut abtropfen lassen. Radieschen und Feldsalat putzen, waschen, abtropfen lassen. Radieschen in Scheiben schneiden. Schmand und Senf verrühren. 2. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Leberkäse darin von jeder Seite 1–2 Minuten braten. Bayern-Burger mit Leberkäse - Rezept mit Bild - kochbar.de. Herausnehmen. 3. Brötchen aufschneiden und mit Senfcreme bestreichen. Untere Hälften mit Leberkäse, Feld- und Krautsalat und Radieschen belegen. Röstzwiebeln darüberstreuen. Obere Brötchenhälften daraufsetzen. Ernährungsinfo 1 Stück ca. : 780 kcal 21 g Eiweiß 48 g Fett 60 g Kohlenhydrate