Ein schnell und einfach gemachter, leckerer Snack für Zwischendurch. Zutaten 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal 1 Glas Pesto rot (mit grünem Pesto ist es bestimmt auch sehr lecker! ) 1 Stück Mozarella Parmesan Anleitungen Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Den Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und etwa 15 Minuten bei Zimmerthemperatur liegen lassen, erst dann ausrollen. In der Zwischenzeit den Mozarella in "Erbsen"große Stücke schneiden. Nun den Blätterteig ausrollen und mit dem Pesto dick bestreichen. Dabei nicht vergessen, an einer langen Seite einen ca. 2 cm breiten Streifen frei zu lassen. Die Mozarellastückchen gleichmäßig auf dem Pesto verteilen und Alles ordentlich mit Parmesan bestreuen. Den Blätterteig von der langen Seite aufrollen und in anderthalb Zentimeter breite Streifen schneiden. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Pesto Schnecken mit Blätterteig Rezepte - kochbar.de. Die Schnecken 15-20 Minuten goldgelb backen. Notizen Warm und kalt ein Genuß! Pesto-Blätterteig-Schnecken
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Ich habe die Rolle in 9 Scheiben von jeweils gut 1 cm Breite geschnitten. Wenn das Pesto noch weich ist, das Messer zwischendurch immer wieder abwischen. Nach dem Schneiden die einzelnen Scheiben noch ein wenig in runde Form stupsen und im vorgeheizten Ofen bei 220 C Ober-Unterhitze oder 200 C Heiluft gut 10 Minuten backen. Warm sind sie absolut kstlich - aber auch kalt noch durchaus lecker! Man kann die Bltterteigschnecken wunderbar vorbereiten und auch tiefgefroren auf das Backblech legen. Dann nur die Backzeit anpassen. Blätterteig pesto schneckenbusch. Gutes Gelingen am 14. 03. 15 Zubereitungszeit: 20 Minuten Backzeit: 10 Minuten Portion: 9 Pesto-Bltterteig-Schnecken Nhrwertangaben fr die gesamte Portion: 176 Kalorien, dabei 12 Gramm Fett Alle Bltterteigschnecken zusammen, haben 1584. 35 kcal - 6633. 36 kJ - 111. 81 Gramm Fett
Auf meinem Weg nach Hause von der Arbeit komme ich an einem risigen Eichenbaum vorbei und auf dem Boden liegen sie jetzt schon, hunderte von Eicheln die ich alle versuche mit dem Fuß weg zu schießen! Und was sagt uns das? Es wird Herbst – und darauf hab ich eigentlich gar keine Lust. Und weil heute ausnahmsweise mal kein grauer Himmel ist oder es regnet, gibt es einen ganz schellen leckeren Snack der mich gleich das Wetter vergessen lässt. Nämlich meine geliebten Pesto-Schnecken. Blätterteig pesto schnecken italian. Es gibt nicht schnelles und leichteres was so gut schmeckt und bei Gästen gleich etwas hermacht. Als Zutaten benötigt ihr nur zwei Dinge: Blätterteig aus den Kühlregal und Pesto. Den Blätterteig entrollen, am besten auf dem Backpapier in dem er auch eingerollt ist. Dann die Pesto mit einem Messer darauf verteilen. An den Kanten frei lassen, sonst quillt beim zusammen rollen die Pesto heraus. Dann den Teig wieder zusammen rollen und für 30 Minuten in den Kühlschrank legen. Dann die Rolle in kleine Scheiben schneiden.
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