simpel 3, 5/5 (2) Hokkaido - Kürbissuppe Cremesuppe 15 Min. normal 3/5 (3) Pikante Kürbissuppe vorzugshalber Hokkaido Kürbis verwenden, Muskatkürbis geht aber auch 30 Min. normal (0) Kartoffel-Karotten-Kürbissuppe mit Hühnerbrust 25 Min. normal 3, 83/5 (4) Hokkaido- oder Butternut-Kürbis mit Bacon und Estragon 35 Min. Kürbis suppe mit fleisch film. normal 3, 57/5 (5) Kürbissuppe mal anders mit Hackfleisch, geeignet für LOGI 25 Min. normal 3, 25/5 (2) Asia-Kürbissuppe nach Tante Mona Kürbissuppe mit Kokoscurry und Erbsen gehaltvoll, mit Majoran und Paprikamark 15 Min. normal 2, 6/5 (3) schmeckt mit und ohne Fleisch 35 Min. normal (0) Kürbissuppe mit Minifrikadellen schöne Suppe für den Herbst mit Einlage 60 Min. normal 3, 9/5 (8) nach Hildegard von Bingen 20 Min. simpel (0) Kürbissuppe mit Hack-Lauch Einlage Fruchtige Kürbissuppe Gut zur Verwertung des ausgekratzten Fruchtfleisches von Laternenkürbis 20 Min. normal 4/5 (3) Kürbissuppe auf herzhafte Art mit Speck und Brühe mal anders 30 Min.
Kürbissuppe 1. Die Kürbissuppe habe ich sehr einfach hergestellt, die Zwiebel und den Knoblauch fein würfeln in Butterschalz anschwitzen, den ausgehöhlten in grobe Würfel geschnittenen Hokkaido dazugeben mit Wasser aufgiessen etwas Salzen und weich kochen. 2. Den Ingwer schälen und mit kochen ( ich habe ihn min sehr grobe Stücke geteilt, so kann man ihn heraus nehmen, wenn man den Ingwergeschmack als ausreichend empfindet) - noch ein Wort zum thail. Ingwer - er ist feiner im Aroma, hat eine deutlich zitroniger Note als der chin. 3. Abschliessend die Suppe pürieren - und abschmecken. 4. Die Tauben von der Karkasse lösen - (aus den Karkassen habe ich ausgekocht als Sossenbasis für den Fasan). Die Brüstchen von der Haut befreien und mit arab. Kürbis suppe mit fleisch und. Kaffegewürz bestäuben, anschliessend in Klarsichtfolie luftdicht einwickeln, zur Sicherheit noch in einen Gefrierbeutel geben und in 65 Grad warmen/heissen Wasserbad garen - hab sie 35 min ziehen lassen. 5. Anschliessend in dünne Scheiben schneiden und aufspiesen und gemeinsam mit der Suppe servieren.
Den Weißwein und die Gemüsebrühe in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Danach den Kürbis, die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und kochen bis der Kürbis weich ist. Die Suppe pürieren und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Das Hackfleisch anbraten, mit Salz und Pfeffer abschmecken und unter die Suppe heben. Zum Schluss die Sahne dazugeben und servieren. Guten Appetit. Kürbissuppe mit fleisch. Details Erstellt: 08. August 2017 Durch das Absenden des Kommentarformulars erteilen Sie die Erlaubnis sowie Ihr Einverstädnis zur Speicherung Ihrer Daten durch diese Webseite. Gespeichert werden: Name, Email (wenn eingegeben) und Kommentar. Sie können Ihre Kommentare und damit gebundete Daten zu jedem Zeitpunkt löschen lassen. Eine Weitergabe an Dritte findet nicht statt. Sie können sich jederzeit über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten informieren. Weitere Informationen zum Datenschutz finden Sie auch in der Datenschutzerklärung dieser Webseite.
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Zum Kochbuch Markieren Später lesen... 2 Kommentare Sehr schmackhafte und raffinierte Kürbiscremesuppe. Die Suppe ist köstlich, cremig und pikant. Eine tolle Alternative zu der süßlichen Kürbissuppe. Der klein geschnittene Kürbis wird in der Brühe und in dem trockenen Weißwein sanft gegart und dann püriert. Zum Schluss kommt in die Suppe angebratenes Hackfleisch. Die Kürbissuppe wird mit der sauren Sahne verfeinert und gut abgeschmeckt. Die Suppe lässt sich sehr schnell und einfach zubereiten. Das Rezept kommt aus der Internetseite:. Es lohnt sich, sie auszuprobieren vor allem im Herbst /Winter Saison. Zutaten für ca. 4 Portionen: 1 Stück Kürbis ca. 800g (z. B. Hokkaido) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 250 ml Weißwein trocken 500 ml Gemüsebrühe 150 g Hackfleisch (Rind) 125 ml saure Sahne 1 EL Öl Salz, Pfeffer, gemahlene Muskatnuss Zubereitung: Den Kürbis waschen, entkernen, schälen und in Würfel schneiden. (Hokkaido muss nicht geschält werden). Kürbissuppe Fleisch Rezepte | Chefkoch. Zwiebel und Knoblauchzehen schälen, würfeln und in Öl anbraten.
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