"Hier habe ich Kontakt zu Menschen und kann sie dabei unterstützen, sich zu orientieren, ohne sich auf den Sehsinn verlassen zu können", sagt sie. Das "Four Senses" entführt seine Gäste für ein paar Stunden in die völlige Dunkelheit. Heißt es sonst "Das Auge isst mit", muss man sich im Dunkel-Restaurant völlig auf seine anderen vier Sinne — Hören, Riechen, Schmecken und Fühlen — konzentrieren. "Das Konzept kommt super an, bislang hatten wir abends ein volles Haus. Leuchten Im Dunkeln in Mönchengladbach | eBay Kleinanzeigen. Manche wollen unsere Speisen aber lieber im beleuchteten Restaurantbereich kennenlernen", erklärt Inhaberin Gisela Hüsges-Schnabel. 250 000 Euro hat sie in das "Four Senses" (englisch für "Vier Sinne") investiert und damit nicht nur eine Attraktion, sondern auch Arbeitsplätze für rund zehn sehbehinderte Menschen geschaffen. "Kein sehender Mensch könnte sich so sicher in der Dunkelheit bewegen und Essen servieren", sagt Hüsges-Schnabel. Karina wischt Bernds verschüttetes Wasser weg, während dieser mit Bärbel rätselt, was sie gerade verspeisen.
Mönchengladbach: Essen in der Finsternis Im ersten Dunkelrestaurant Mönchengladbachs stand die Generalprobe mit geladenen Gästen an. Übermorgen folgt die offizielle Eröffnung. Foto: hans-Peter reichartz Fast 300 Gäste kamen zur Generalprobe ins neue Dunkelrestaurant Four Senses. Auch wenn sie das kulinarische Erlebnis im Dunkeln noch nicht testen konnten, waren sie begeistert. Am Donnerstag ist offizielle Eröffnung. Um 19. Loers Gasthof Restaurant Restaurant, Gasthof in 41068 Mönchengladbach. 30 Uhr ist Küchenchef David Esser ganz entspannt: 3500 Geschmacksproben in Form von Couscous-Salat im Reismantel mit Garnelen, Tafelspitzpraline mit Meerrettich-Gelee und Apfelragout, Sushi, Hähnchen-Saté-Spieße in Sesammarinade, Schokokuchen, Panacotta und Eislollis sind appetitlich auf Platten arrangiert. "Von mir aus kann es losgehen", sagt der Küchenchef des Four Senses. Von Aufregung ist beim Küchenchef des ersten Dunkelrestaurants in Mönchengladbach nichts zu merken — aber die Vorfreude auf die Eröffnung ist deutlich spürbar Glitzernde Pracht Vor der Eröffnung des Dunkelrestaurants im Königs-Karree hat Gisela Hüsges-Schnabel Freunde und Gönner zur großen Generalprobe eingeladen.
Dank ihrer Spezialausbildung werden diese MitarbeiterInnen im Dunkelrestaurant zu Experten in einer für die Gäste zunächst schwierigen und gewöhnungsbedürftigen Umgebung. Und mit diesem Rollentausch wird nachhaltig erlebbar, wie eine vermeintliche Sinnesschwäche zu einer Stärke wird. Am Anfang noch entsprechend vorsichtig, werden Sie nach Ihrem Besteck und den Gläsern tasten, etwas später das Essen mit der Nase riechen und mit dem Gaumen "erschmecken", versuchen zu erraten, was sie gerade im Mund haben. Neues Restaurant mit mediterraner Küche im KoenigsKarree - KoenigsKarree. Sie werden intuitiv spüren, wie sich Ihre verbleibenden Sinne mehr und mehr "schärfen" und Sie das Essen genießen lassen. Hilfreich sein wird es, miteinander zu reden und zuzuhören, Stimmen zuzuordnen, in Erfahrung zu bringen, welche Stimme am Tisch zu welcher Person gehört. Und Sie werden die Erfahrung machen, wie stark Erinnerungen gewöhnlich an das Visuelle geknüpft sind. Tolle Angebote an Dunkeldinnern in Mönchengladbach "Dinner in the Dark" sind mehr als ein Trend und werden mittlerweile deutschlandweit in allen Bundesländern angeboten.
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Im Beispiel die 30cm Markierung. Beide Maße 30cm und 55, 1cm nun addieren. Maße für plissee ausmessen richtig. Dies ergibt eine gemessene lichte Gesamtbreite von 85, 1cm. Da im Beispiel der Glasfalz schräg ausgeführt ist, wird von dem lichten Maß in der Breite 1mm abgezogen = fertige Bestellbreite von 85cm. Für die Ermittlung der Höhe entsprechend obiger Schritte vorgehen. Und dann von diesem ermittelten lichten Höhen Maß (bei schräger Glasfalzausführung) KEINEN Abzug tätigen. Also Lichtes Höhenmaß = Fertige Bestellhöhe.